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你对咖啡的认识深吗？一起来看一下专业咖啡豆店的老板娘是怎么说的吧！ 烘之豆专业咖啡豆店的老板娘Angel于高中时代即在咖啡贸易公司打工也因为自己多年经验及对咖啡的苦心研究，让她后来兴起开咖啡豆专卖店，让更多咖啡爱好者与她共享 高品质之咖啡豆 。 在
台湾咖啡 12强+1邀请赛」集合了海拔450公尺到1300公尺间身经百战的咖啡庄园，交出各自认为最优质的咖啡豆，并请来曾获得2013 年北欧咖啡烘焙大赛（ Nordic Roaster Competition）双料冠军的陈志煌为此次比赛烘豆，试着为 台湾咖啡 找出相对适宜的 咖啡烘焙曲
Mijane洗衣站由Ato Mijane于2012年成立 - Ato代表先生。它位于Gedeb区的Sakaro周围，靠近Worka。 Gedeb绝对是Trabocca最喜欢生产 Yirgacheffe咖啡 的地区之一 - 因为它以紫色水果和浓郁的花香调而闻名。与其他Yirgacheffe地区相比，Gedeb地区的一个显着差异
埃塞俄比亚咖啡 ：Organic Yirgacheffe-Gedeb由METAD农业发展公司在其Yirgacheffe-Gedeb Estate采购。该场地约30公顷，拥有自己的洗涤站，由METAD运营，位于南部国家和民族与人民区格迪奥区Gedeb区，年降雨量为1,200毫米至1,599毫米，位于1,700至2,200毫米之
有时，伟大的咖啡找到Trabocca，而不是我们找到它们。每年，我们都会在阿姆斯特丹的Trabocca办公室收到数千份样品。 2013年12月，在盲目拔罐期间，我们从Kochere地区的一个小型洗衣站发现了这个洗过的 Yirgacheffe耶加雪啡 。由于其明显的桃子，芒果和其他石
衣索比亚的咖啡 ，现在是比较有名的咖啡产国，它的产区也有很多，那你知道来自洁蒂普镇的哈图莓村咖啡吗一起来了解一下吧！ 我们这次引进的品项来自洁蒂普镇的哈图莓村。洁蒂普镇出产许多很受欢迎的耶加雪菲咖啡，同时也是我们联杰咖啡的心头好之一，位处耶
Chemex Ottomatic咖啡机 ,新发布的Chemex Ottomatic为永恒的咖啡酿造者带来了现代感。凭借其时尚，干净的设计，它是精致的Chemex玻璃水瓶的完美补充。酿酒师自动控制关键的酿造变量，如预浸，水与咖啡的接触时间，加热水至目标温度197.6F-204.8F度，以及保持
如果您正在市场上购买带玻璃水壶的 咖啡机 ，请不要再犹豫了。 Technivorm Moccamaster KB-741是Technivorm在美国最畅销的咖啡机模型。 Technivorm Moccamaster KB-741和KBG-741是最好的玻璃水瓶型号。我们一直青睐具有热玻璃水瓶的酿酒商，而不是玻璃水瓶，
爱喝咖啡的人，一定有喝过 衣索比亚的咖啡 ，那你知道衣索比亚多莓村的咖啡吗？想不想了解一下呢？一起来看一下吧！ 多莓村(Yabito Tome)是当地村落的名称，衣索比亚的地区分级制度，从Region到Zone, Woreda再到Kebele，运用在多莓村身上是欧若米亚(Oromia R
瓜地马拉 凤尾鹃咖啡，这种特殊的咖啡以LagodeAtitln的西南海岸生产，以金碧辉煌的国家鸟类及其同名货币命名为金碧辉煌的长尾格查尔（ket-SAL）。就是那里讲的Tzutujil，小规模的玛雅农民在平均海拔1600米的地方生长出典型的波本威士忌， 波本威士忌 ，catur
阿杜莉纳 西达莫咖啡 ，这一款咖啡位于伊索比亚男方和肯亚相邻的西达摩，拥有其他地方没有的红色肥沃土壤，平均海拔1950m、平均雨量1100mm，如此优越的环境造就明显莓果、蓝莓风味，厚实、高甜度且极为滑顺的口感都能完整呈现。 阿杜莉纳西达莫日晒G3来自衣
最近常常和 防弹咖啡 （生酮、低碳、低糖）新手聊到她们的困扰，发现对于老手，常常忘记刚开始时的痛点，想想，不如就先条列分享给大家看看吧，本篇文章主要是根据我自身的经验，并非基本教义的生酮或防弹观点，是种属于比较懒人轻松的做法。 防弹咖啡 一、
你是不是已经习惯在外面喝咖啡时，只想点杯 拿铁咖啡 呢？ 根据台湾食品科学技术学会的报导，全世界约有7成的成人患有「乳糖不耐症」，发生率依人种、地方之不同而有很大的差异，北欧人估计约有2~15 ％，亚洲人和美洲的印第安人却可高达95％。 乳糖不耐症主
我们的 哥斯达黎加 Tarrazu Hacienda La Minita咖啡是一款经过雨林联盟认证的中等浓郁柔软咖啡，具有黑樱桃特色风味。自九十年代初以来，Kaladi Coffee一直自豪地成为Hacienda La Minita庄园选择烘焙这种特殊咖啡的少数烘焙食品之一，这使其成为我们最长的，
尼加拉瓜咖啡 产区，弗朗西斯科艾琳奥利维拉的农场靠近洪都拉斯边境（约10公里），名为La Tormenta。咖啡农场位于海拔1500米左右。在10公顷的土地上，他种植了Caturra，Typica，Bourbon，红色和黄色的Catuai和Maragogype。 La Tormenta酒店位于La Picona山的
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