衣索比亞谷吉咖啡產區 多莓村G1水洗咖啡豆種植海拔高度風味特點

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 16:44:27

愛喝咖啡的人,一定有喝過衣索比亞的咖啡,那你知道衣索比亞多莓村的咖啡嗎?想不想了解一下呢?一起來看一下吧!

多莓村(Yabito Tome)是當地村落的名稱,衣索比亞的地區分級制度,從Region到Zone, Woreda再到Kebele,運用在多莓村身上是歐若米亞(Oromia Region) 、古吉(Guji Zone)、
烏拉嘎鎮 (Uraga Woreda)多莓村 (Yabito Tome Kebele)。因爲鄰近分隔罕貝拉鎮和烏拉嘎鎮的摩摩拉河(Mormora River),多莓村擁有乾淨且豐沛的水資源。讓除了高海拔與豐富的土壤養分造就了優質的風味之外,風味更在乾淨中找到了厚實的甜感。

衣索比亞 水洗 谷吉 烏拉嘎鎮 多莓村 G1
Ethiopia Guji Uraga Tome Washed G1
產區 歐若米亞(Oromia Region)
古吉 (Guji Zone)
烏拉嘎鎮 (Uraga Woreda)
多莓村 (Yabito Tome Kebele)
處理法 水洗
海拔 2100-2300公尺
風味敘述 香草、紅糖與甜檸檬水果調的幹香氣、入口是可可與糖漿般的口感、乾淨甜美

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2019-05-29 18:07:46 責任編輯:未知

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