热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
不得不说外国人真的是十分有创意,不仅用可乐瓶、番茄皮造车,竟然还想用咖啡作为汽车燃料。不管这些创意实用与否,这都表现出人们对于汽车节能的诉求。
巴西是足球王国,国家队常年排名世界第一,几乎每个巴西人都会踢足球。巴西也是大名鼎鼎的咖啡王国,全国至少有40亿棵咖啡树,是世界上最大的咖啡生产、消费和出口国。和足球一样,咖啡也是巴西人生活的一部分,就好像中国人的生活离不开茶一样。在科帕卡巴
对于一些爱喝咖啡爱好者来说,又迎来了黑暗的咖啡调价。没错,星巴克宣布美国门店涨价后正式生效了。
咖啡是很多人爱喝的饮料,有人喜欢在浓缩咖啡里加糖、加奶,甚至加酒,但你听过在咖啡里放黄油吗?这种原始人饮食法支持者的最新健康潮流开始出现在澳大利亚。且当地咖啡厅对这种咖啡的每杯售价为8澳元(约合人民币46.9元)。
外卖咖啡的咖啡杯总是作为办公室垃圾运送到垃圾场进行填埋,但是,现在英国的发明者Martin Myerscough发明的咖啡杯生产方法,可以让这些咖啡杯像报纸和普通纸板可以回收多达七次。据Martin Myerscough表示,生产方式一个小的差异可能显著减少因为咖啡杯社
这个月的审查包括两个印度太平洋地区种植咖啡,印尼苏拉威西岛(原岛)和巴布亚新几内亚。我们原来的计划,包括从其他几个印度太平洋群岛Java咖啡,巴厘,东帝汶但我们不能够证明他们足够的样品来源包括。没关系;我们发现了一些极好的和原始的咖啡来自这两个地
北美洲的咖啡馆的一些年来一直在酿造咖啡提前冷藏和服务超过冰在温暖的夏日。酿造,冷藏咖啡通常是由冷泡茶的方法制备:咖啡是泡在凉的或室温的水大约十至二十四小时,而这持续提取后,过滤和储存在冰箱里,直到它被放在冰块。日本的咖啡馆和传统的kissaten
咖啡豆的品质直接影响着咖啡的口感。保证咖啡豆的品质关键在于如何保存咖啡豆。 经常与空气接触会加速咖啡豆的氧化,所以应尽量使用带橡胶圈垫的密封式瓶罐来保存咖啡豆并将其放置于避免阳光直射、干燥的地方保存。并且因咖啡豆数量的减少,容器内的空隙会越
咖啡品种众多,巴西咖啡、美式咖啡、俄式咖啡等等,而说到全球三大顶尖知名咖啡:蓝山咖啡、琥爵咖啡和猫屎咖啡,相信咖啡爱好者中极少有人不知道。 蓝山咖啡是最被众人所知的咖啡品种,仅产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的才能被授予
★怎样拿咖啡杯?在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 ★怎样给咖啡加糖?给咖啡加糖时,砂糖
咖啡拉花(Latte Art)主要分为两种:一种是拉花(Free Pour),在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时 拉 出图案;一种是雕花(Etching),在冲调好拿铁之后,用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在原始的卡布奇诺或拿铁表面的泡沫上 雕 。 关于咖啡拉花的起源,一直都没有十
不仅人类有血统论、红酒有血统论,其实就连咖啡也有血统论。与红酒一样,咖啡豆的优劣和产地有很大关系。 巴西山多斯咖啡 全球最大的咖啡生产地。其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇、中性,可以直接煮,也可和其他种类的咖啡豆相混成综合咖啡。其他
排除降低成本等商业目的,单品咖啡本身就可以表现出天然的清香、柔和与甘香。但是大部分的咖啡正因为拥有自身的特别风味,恰恰又会在其它方面不足。如缺乏特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些不足,把数种具备不同特性的咖啡豆
一杯好咖啡,不仅需要咖啡师细心的调配,仔细地研磨咖啡豆也是一门学问。咖啡师的一举一动都决定了一杯咖啡的颜色、口感、香味等,咖啡师就是咖啡最重要的决策者,而怎样研磨咖啡豆,就成为了每一位咖啡师都应具备的基础技术。 (一)研磨的原则 一般而言,好
■1:一杯espresso只有2个卡路里,对于MM们来说这是一个再好不过的消息。 ■2:coffee 基本上在世界上所有的语言中发言相似,毫无疑问即便是kafe这样的发音也如此。 ■3: 咖啡是继水之后的全世界第2大饮料,茶是第3。 ■4:当你喝咖啡的时候,大脑有反应的