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印尼苏门答腊拉苏娜瓦哈娜庄园Rasuna Wahana Estate曼特宁咖啡豆详述 国家：印度尼西亚 产区：苏门答腊岛 庄园：瓦哈娜 种类：Rasuna 拉苏娜 产区海拔：1200米 蔽荫：100%不同品种树种蔽荫成长 咖啡豆处理法：日晒 曼特宁咖啡豆特性： 柑橘香、巧克力味、奶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 FLORES 弗洛雷斯是距离峇里岛（Bali） 东边约320公里（200英里）的小岛，位于印尼群岛之一。身为一个较晚投入咖啡产业的区域，但在种植咖啡上也开
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 国家 苏门答腊 产区 北苏门答腊 林东产区（Lintong），Sidikalang镇 庄园 瓦哈娜庄园 处理法 日晒处理，机器干燥 品种 梯比卡、卡提摩、卡杜拉 海拔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 有一群女性咖啡工作者有一个梦想 想生产和现在不同的曼特宁 想拥有漂亮的农园 想要生产不受雨季影响的曼特宁 因此有了Wahana公司。 2006年，瓦哈娜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 该区域的咖啡农基本上都是以手工的方式来处理咖啡，因此已经具备相当良好的经验及手法，因此，瓦哈娜庄园就以农民的技巧加上先进的设备来达成生产日
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园单品豆差别、区分及获奖情况 换上这一身特殊的服装，在腰间绑上桶子后，我也要准备跟大家一起开工啰！ Wahana庄园占地500坪，这里有700多个员工，他们主要负责咖啡园的工作和有机种植
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园咖啡豆风味描述 瓦哈娜庄园咖啡怎么喝冲 原以为摘咖啡这工作很容易，只需把树上转红的果实摘下来就好，但咖啡树果实转红的速度不一，每棵树可以采收的数量非常有限，必须每天走遍每颗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园咖啡的特色 瓦哈娜庄园的咖啡种类介绍 Indonecia 印尼 人口：237424000 在印尼，咖啡豆从爪哇岛（Java）慢慢地发展至邻近岛屿，1750年先到达了苏拉威西岛（Sulawesi），当时并未延伸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园咖啡产区介绍 瓦哈娜庄园咖啡豆海拔多少 SUMATRA 苏门答腊岛有三个主要的种植区：亚齐（Aceh）北区、多芭湖（Lake Toba）周围稍往南的区域，以及最近崛起于Mangkuraja附近岛屿。也许
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园单品咖啡怎么样 瓦哈娜庄园单品咖啡豆多少种风味 JAVA 在印尼，此区承袭荷兰殖民及习惯，因此有较多较大的咖啡庄园。主要的四大咖啡田，涵盖有4000公顷，先前是政府的庄园。当时这区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园咖啡豆特点是什么 瓦哈娜庄园咖啡多少钱 FLORES 弗洛雷斯是距离峇里岛（Bali） 东边约320公里（200英里）的小岛，位于印尼群岛之一。身为一个较晚投入咖啡产业的区域，但在种植咖啡上
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园 海拔：1,250-1,700m 收成：5月10月 品种：Typicas, Typica derivatives, Robusta Sumatra Mandheling Wahana Natural 0 Defect 国家 苏门答腊 产区 北苏门答腊 林东产区（Lintong）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园 每个人喜好的口感也不一定， 可以考虑购买少量尝试不同的烘焙度。 一爆中下豆 一爆结束下豆 一爆结束到二爆中间下豆 碰触到二爆下豆 进二爆10-15秒下豆 二爆密集下豆 希望各位烘焙高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园 2006年，瓦哈娜庄园在北苏门答腊托巴湖（Toba）西北部里的西迪卡朗地区（Sidikalang）成立，使用先进设备的农场，460英亩的农场里种植有咖啡，蔬菜等农作物，在这农场里的咖啡部门引
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼瓦哈娜庄园 原以为摘咖啡这工作很容易，只需把树上转红的果实摘下来就好，但咖啡树果实转红的速度不一，每棵树可以采收的数量非常有限，必须每天走遍每颗咖啡树，才能采收到每日需达到的咖啡果
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼卡哈阳甘庄园 Indonecia 印尼 人口：237424000 在印尼，咖啡豆从爪哇岛（Java）慢慢地发展至邻近岛屿，1750年先到达了苏拉威西岛（Sulawesi），当时并未延伸到北印尼。直到1888年，多芭湖（Lake
岛上咖啡主产区位于Ijen Volcano周边的Ijen高地地区Ijen Plateau。 爪哇咖啡传统处理方式是水洗 整体上看，印度尼西亚咖啡味道很浓，口味香醇，略带糖浆味，酸度极好，其两个主要出口市场是德国和日本，这从侧面反映了该咖啡的优异质量。吸引消费 者的是它那
当轮船取代帆船之后，这些岛屿出产的咖啡面临着与来自迈索尔（Mysore）的印度咖啡同样的问题那就是，消费者已经习惯受长途旅行影响的咖啡， 因而他们不愿接受这种新鲜咖啡的口味．为了解决这一问题，印尼政府竭力仿制受长途旅行影响的咖啡，他们把咖啡豆贮存
尽管印度尼西亚出产如此之多令人叫好的咖啡，但令人不解的是当地居民更喜欢饮用土耳其风味的咖啡，而不是其久负盛名的欧洲风味的咖啡整个印度尼西亚（Indonesia）岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西
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