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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你的咖啡是什麼時候烘的？什麼處理法？什麼焙度？我相信衝咖啡的人一定都有辦法回答這些問題。 但如果被問到使用的牛奶時，你可能沒辦法直接回答，必須要看看包裝上的標示。 當咖
1、選好咖啡豆如果沒有高質量的咖啡豆，你永遠不會做出一杯上好的意式咖啡，不管你做出來以後怎麼補救。記住，買最好的豆子就可以了，並且每次做咖啡之前都要仔細研磨咖啡豆。有的咖啡豆包裝上面標註了烘焙日期，有的甚至標註了咖啡豆採摘的日期，這樣可以確
濃縮咖啡（Espresso）或意式濃縮咖啡，是一種口感濃烈的咖啡類型，因興起於意大利而得名。是一種口感強烈的咖啡類型。它發明及發展於意大利，年代始於20世紀初，直到1940年代中期以前，都是採用人的手臂力量下壓壓力杆，來給蒸汽加壓。後經過一系列技術進步
拿鐵對中國人來說也較爲熟知，一般來說都是在咖啡店點拿鐵基本上都會選擇意式咖啡。 拿鐵咖啡是在濃郁的Espresso中加一定比例牛奶的花式咖啡，不僅有牛奶的溫潤，還能讓原本原本甘苦的咖啡變得細膩柔滑，芳香無邊，甚至不習慣喝咖啡的人都難以抵擋！ 拿鐵與
粉在手柄裏要均勻，熱水在出水口附近的狹小空間內聚到9個帕左右的壓力後，要衝出粉餅的束縛，松的地方就會過多的流過造成萃取過度，密的地方就會較少的流過造成萃取不足，那上面所有的努力都扯蛋了粉碗的9分滿線是粉厚的極限，從磨豆機接到粉後，應該先水平
康寶藍咖啡Espresso Con Panna 材料：EspressoSolo1杯（20~30毫升）、細砂糖20克、鮮奶油適量、可可粉適量 製作方法： 1.抽出Espresso Solo，直接注入卡布奇諾杯中。 2.將細砂糖加入卡布奇諾杯中。 3.先擠上打發鮮奶油。 4.再撒上可可粉。科瑞特咖啡Espresso
可移動式，免去操做吧檯需進行固定 粉渣槽 設 計，使用更人性更隨意 抽屜式設計，可開可合，粉渣儲存無異味，更清潔。 優質不鏽鋼材質，超大咖啡渣容量，是普通商用粉渣桶容量的3至4倍，讓您不必頻繁清潔粉渣桶，省力省心。 實用容量，輕巧身姿，可隨意擺放
名稱：玻璃盎司杯 產地：中國 尺寸：口徑4.5釐米 底部3.2釐米 高6釐米
【 品 牌 】JIMISI 【 品 名 】咖啡溫度計 【 材 質 】不鏽鋼 【 規 格 】長13.5cm 【 測量範圍 】-10～110℃ 【 特 色 】一杯完美比例的卡布其諾及拿鐵咖啡，牛奶、奶泡的比例配置是重點，而要將牛奶拉出棉密的奶泡，溫度的控制則是關鍵，溫度計指針指到攝
用途：清潔咖啡機衝煮頭，咖啡手把濾網 品名：彎頭尼龍毛刷 用途：清潔咖啡機衝煮頭，咖啡手把濾網 材料：塑料+尼龍毛刷 咖啡機衝煮頭清洗毛刷 清潔刷 咖啡機日常保養用，用來清潔衝煮頭咖啡殘粉，衝煮頭密封圈裏的咖啡殘粉，有利於延長密封圈的壽命。 同時
品名：雞翅木不鏽鋼螺紋壓粉器 規格：7.5mm、高95mm 產地：中國 重量：350克 什麼叫雞翅木? 雞翅木：分佈於全球亞熱帶地區，主要產地東南亞和南美，因爲有類似雞翅的紋理而得名。紋理交錯、清晰，顏色突兀，在紅木中屬於比較漂亮的木材，有微香氣，生長年輪
產品:臺灣MOSA專業奶油發泡器 品牌:mosa 規格:0.5L 材質:鋁 特點：臺灣MOSA，專業奶油發泡槍，自己做奶油蛋糕;花式卡布基諾，冰摩卡;水果冰淇淋，聖誕等等。做過吧檯的內行一看就知道了!使用方便，加上一顆氣彈，可以發泡整整一罐鮮奶油，(淡奶油各大超市有
【品 名】: 不鏽鋼壓粉器 【材 料】: 304不鏽鋼 【規 格】: 高75mm 底徑51mm 【重 量】: 約600克 【特 點】: 好握、好施力 不鏽鋼底座按壓均勻、省力 淬取完美咖啡的好幫手 完美的填壓力道,是讓您萃取完美espresso的必要條件之一 一杯好喝的濃縮咖啡(espress
【品名】不鏽鋼雪克壺 搖酒器 調酒器 調酒壺 奶茶調酒 【材質】不鏽鋼 【規格】250ml 350ml 500ml 700ml 【介紹】 不鏽鋼雪克壺、搖酒壺-果汁奶茶調酒專用，上等不鏽鋼調酒壺，造型美觀，堅固耐用。 炎炎夏日，想來一杯冰涼爽口的冰咖啡嗎?你可否知道雪碧加
品牌: Ginde 德
品牌: 領感 毛重: 0.45 貨號: LG0003 品名：壓粉器 重量：0.45kg 尺寸：5.75cm 適用：用於咖啡粉壓制 材質：不鏽鋼
品牌: 領感 毛重: 0.25 貨號: LGSFG01 領感不鏽鋼撒粉罐 材質:18 不鏽鋼 高：75mm，直接:55mm 毛重:100g
品牌: TP 貨號: TP101
品牌: koonan卡納 貨號: 4種刻度量杯 顏色分類: 紅色 黑色配件
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