作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡用品 > 意式咖啡製作 > 2024-12-04 01:27:47
【 品 牌 】JIMISI
【 品 名 】咖啡溫度計
【 材 質 】不鏽鋼
【 規 格 】長13.5cm
【 測量範圍 】-10~110℃
【 特 色 】一杯完美比例的卡布其諾及拿鐵咖啡,牛奶、奶泡的比例配置是重點,而要將牛奶拉出棉密的奶泡,溫度的控制則是關鍵,溫度計指針指到攝氏60度左右即可停止蒸乳,這樣實際停止蒸乳時,溫度會繼續上升到70~80度左右,所產生的奶泡最爲香濃、細密。擁有一支輕巧,具準度的溫度計,能有效幫您刺制蒸奶溫度,打出完美口感的奶泡,冰牛奶溫度也是關鍵哦。
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2016-01-20 16:55:04 責任編輯:未知
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