意式咖啡的製作方法介紹意式咖啡一開始是誰發明的

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡用品 > 意式咖啡製作 > 2024-11-21 20:26:05

康寶藍咖啡Espresso Con Panna
 
材料：EspressoSolo1杯（20~30毫升）、細砂糖20克、鮮奶油適量、可可粉適量
 
製作方法：
 
1.抽出Espresso Solo，直接注入卡布奇諾杯中。
 
2.將細砂糖加入卡布奇諾杯中。
 
3.先擠上打發鮮奶油。
 
4.再撒上可可粉。科瑞特咖啡Espresso Corretto
 
材料：Espresso 30毫升、細砂糖10克、榛果利口酒20毫升
 
製作方法：抽出EspressoSolo，直接注入杯中，加入細砂糖混合，再加入榛果利口酒意式濃縮瑪琪雅朵咖啡Espresso Macchiato
 
材料：Espresso30毫升、蒸汽奶泡與EspressoSolo相等的份量
 
製作方法：
 
1.將蒸汽奶泡對準靠近Espresso的中央倒入。
 
2.然後，立刻將奶泡壺往靠近自己的方向拉，讓倒入的位置移往靠近自己的方向。
 
3.等到白色的牛奶浮出表面後，迅速將奶泡壺往前挪，作出心形缺口部分的形狀。
 
4.繼續迅速地往心形尖端的部分倒過去，將奶泡壺提起來，就可以了法瑞多摩卡咖啡Mocha Freddo
 
材料：雙杯萃取濃縮咖啡110毫升、巧克力醬30毫升、榛果糖漿10毫升、碎冰與3種材料的總和等量、鮮奶油適量、裝飾用巧克力醬適量
 
製作方法：
 
1.將巧克力醬、榛果糖漿加入Espresso-base裏混合。
 
2.將咖啡混合液倒入冰沙調理機內。
 
3.再加入碎冰，開動冰沙調理機，攪拌混合。
 
4.倒入玻璃杯內。
 
5.將鮮奶油擠到上面，再淋上巧克力醬巧克力卡布奇諾Cappuccino Con Cacao
 
材料：Espresso30毫升、可可粉適量、蒸汽奶泡120毫升
 
製作方法：
 
1.抽出Espresso Solo，直接注入卡布奇諾杯中。
 
2.先撒上可可粉。
 
3.再倒入蒸汽奶泡

2016-07-06 14:20:46 責任編輯：未知

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