咖啡機沖泡頭怎麼清洗-半自動咖啡機-沖泡器結構

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-12-22 20:40:52

咖啡機沖泡頭怎麼清洗-半自動咖啡機-沖泡器結構、

出於使測試結果更公平的考慮，本次測試中指定由同一位專家來進行咖啡提取和製作卡布奇諾。實驗中使用的咖啡是統一的意式拼配咖啡豆，實驗時間是烘焙後的第22天。

　　每組的意式濃縮咖啡將隨機分配給評委們，然後評委們將用濃縮咖啡的標準評分1–10(1非常差，10非常好)評比咖啡的下列因素：

　　咖啡分泌油脂的顏色、一致性、持久性、口感均衡、技術均衡、整體味道/印象。

　　三位咖啡評審對三組咖啡評分，然後總結得出每組最後得分。在19天的試驗期結束，對每組的得分進行計算。評分和評論也顯示下方。

　　測試的結論表明，顯然咖啡機清潔程度高，意式濃縮咖啡的味道將有較大程度改善。最終結論爲每一天清理一次明顯優於其他參數

1.將濾水盤取下，先用清水沖洗乾淨，然後將其擦乾。(不可用尖銳的，或很硬的清洗用具清洗)

　　2.用一塊溼毛巾，將咖啡機外部整體的擦拭一遍，不可殘留污漬。(特別是沖泡頭後面的擋板部分。)再用一塊乾毛巾擦拭，至沒有水漬。

　　3.接兩杯熱水，將蒸汽杆噴嘴部分泡上即。

　　半自動咖啡機清潔保養工作:

　　1、咖啡機機身清潔：

　　每日開機前用溼抹布擦拭機身，如需使用清潔劑，請選用溫和不具腐蝕性的清潔劑將其噴於溼抹布上再擦拭機身(注意抹布不可太溼，清潔更不可直接噴於機身上，以防多餘的水和清潔劑滲入電路系統，侵蝕電線造成短路)。

　　2、蒸煮頭出水口清洗：

　　每次製作完成後將手把取下並按清洗鍵，將殘留在蒸煮頭內及濾網上的咖啡渣衝下，再將手把嵌入接座內(注意：此時不要將手把嵌緊)按清洗鍵並左右搖晃手把以沖洗蒸煮頭墊圈及蒸煮頭內側的咖啡渣。

　　3、蒸汽棒：

　　使用蒸汽棒製作奶泡後需將蒸汽棒用乾淨的溼抹布(麥伊啡咖啡提醒:切勿使用粗布!如果蒸汽噴頭上的奶漬已經結硬塊,可用溶有清洗藥片的水浸泡一段時間後,再用軟溼布擦淨)擦拭並再開一次蒸汽開關，利用蒸汽本身噴出的衝力及高溫，自動清潔噴氣孔內殘留的牛奶污垢，以維持噴氣孔的暢通;如果蒸汽棒上有殘留牛奶的結晶，請將蒸汽棒用裝入八分滿熱水的鋼杯浸泡，以軟化噴氣孔內及蒸汽棒上的結晶，二十分鐘後移開鋼杯，並重復前述第一段的操作。