非洲精品咖啡基礎常識 布隆迪咖啡豆產區品種風味特色出口價格

作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-15 01:17:46

  布隆迪(Burundi)咖啡是在1930年由比利時殖民者引進的。不幸的是,其中許多農場都處在與戰亂頻繁的盧旺達(Rwanda)接壤的地帶,這給咖啡生產造成了壓力。

  布隆迪的咖啡產地:

  布隆迪(Burundi)咖啡現只在小農場種植。布隆迪生產的咖啡,幾乎都是阿拉伯咖啡豆,而恩戈齊(Ngozi)的咖啡樹則種植在海拔1200多米的地方。

  布隆迪咖啡的特色:

  布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業,且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香濃郁,具有極佳的酸度。

  風味:口味醇厚、芳香濃郁,酸度極佳

  建議烘烤方法:中度至深度烘烤

  ★★:良好

  布隆迪咖啡的市場:

  布隆迪的咖啡產品大多出口到美國、德國、芬蘭和日本。

2022-06-29 16:30:22 責任編輯:中國咖啡交易網

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