咖啡樹的株產量對自然天氣的種植要求介紹

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 咖啡種植 > 2024-12-21 04:39:39

“來興隆，就是要嚐嚐正宗的興隆咖啡。”5月1日，來自黑龍江的遊客楊惠寧特意到興隆品嚐“周總理讚揚過的咖啡”。

　　中國熱帶農業科學院副研究員、咖啡研究中心主任董雲萍告訴記者，伴隨着近年來持續升溫的海南旅遊熱，我省已逐漸成爲國內咖啡文化最濃厚的地區和最大的咖啡消費市場之一，咖啡幹豆的年銷量已達6000噸。

　　讓海南尷尬的是，儘管名聲在外，但海南本地咖啡豆的實際產量卻非常小，“目前我省咖啡幹豆年產量只有200噸左右，主要集中在興隆和福山。即使加上近兩年新種的咖啡樹，全省咖啡樹的總面積目前也只有1萬畝左右。而目前掛果的咖啡樹僅2000畝左右。即使按照每畝100公斤的年產量計算，也遠遠滿足不了海南咖啡的市場需求。”董雲萍說，填補需求空白的，是各類由外地輸入卻打着“海南咖啡”旗號的咖啡豆。

　　省農業廳的一份2013年熱帶作物預測表，佐證了董雲萍的說法。表中顯示：2013年，海南咖啡樹種植面積爲6000畝，預計咖啡幹豆總產量爲200噸。

　　衆多業內人士也向記者透露，海南的咖啡目前瀕臨生產源枯竭的境地。市場上打着“正宗海南咖啡”旗號的產品，大多數是用越南和雲南咖啡豆加工的，“海南每年從雲南輸入的咖啡豆有3000噸左右，從越南、巴西等地進口的咖啡豆也有兩三千噸”。

　　以“興隆咖啡”爲例，據不完全統計，目前僅興隆鎮就有近10家企業在生產，其中有一定規模的有5家，而萬寧市以外還有數家企業。僅以興隆鎮5家規模企業的產能計算，如果全部使用本地咖啡豆，每年的需求至少要1000噸，摺合種植面積1萬畝。如果加上萬寧市外的企業，就至少需要2000噸咖啡幹豆，相當於1.5萬-2萬畝咖啡樹的產量。

　　但記者實地調查發現，萬寧市的咖啡樹種植面積只有約2500畝，其中2000畝還是在2009年以後才逐年新種的。而咖啡樹需要長3年纔開始掛果，5年才能達到豐產期。

南北走向和東西走向植行的咖啡樹,在產量方面沒有差別。這是磋爾瓦多咖啡研究所在一個試肺中所得的桔果。試輸材料是復壯的咖啡樹。據稱,東西走向植行的咖啡樹在截乾和抽發新枝後6個月的生勢,看來比南北走向植行的植株旺盛;但是,到第二蘋,這種優勢就消失了。他們韶爲,南北走向植行的植株生勢在最初之所以較差,是由於爲附近未修枝的咖啡樹所藩蔽,而致露光較少之故。在同一研究中,也比較了直生乾的數目對於咖啡產量的影響。觀察到有3一5條道塵乾的植株,確比只有1或2條道生乾的植林高產。貳區的植距爲3 x3嫣,藻蔽度爲5。一60%。所有處理均每年施用1磅13一13一13配方的肥料。 (Direetion of Coffee Rows Ha,。o Influenee on Yield,,’ Coffee Aud Ca- ca。Journal”,Vol.6,加9,Nov., 1963.詹樹裙擇)咖啡樹植行的方向對產量沒有影響@唐樹珺<正> 南北走向和東西走向植行的咖啡樹,在產量方面沒有差別。這是薩爾瓦

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