熱門關鍵詞:飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 詹森莊園瑰夏介紹?詹森瑰夏風味特點是什麼? 詹森莊園位於巴魯火山的西側Volcon,總面積1200公頃,農場的土質是含豐富養分的火山灰土壤,因爲藝伎咖啡必需種植在高海拔的區域,海
關於詹森莊園 2004年巴拿馬的Peterson家族第一次把瑰夏品種呈現給大家,自此國際間開始對瑰夏爲之瘋狂,稱之爲咖啡屆的香檳。2013年巴拿馬精品咖啡協會頒發的巴拿馬咖啡獎,有了一個新的入圍者卡爾詹森的詹森莊園瑰夏。 莊園主詹森先生(Carl Janson)本是瑞
Geisha發音同於日文的藝妓,故又有個別稱爲藝妓咖啡;因爲樹種較一般咖啡樹高,原本是種植於該莊園內某個小區域內,被當作防風林來利用。而莊園主人的兒子爲了參加一年一次的巴拿馬最優咖啡競賽,遍尋莊園內所有的咖啡樹種來做測試,才讓Geisha有機會粉墨登場
由於瑰夏一直主導着人們的話題,你可能不會注意到,巴拿馬精品咖啡的生產早在2003年之前就已經出現。巴拿馬精品咖啡協會(SCAP)成立於1995年,像萊麗達(Lerida)和卡門(Carmen)這些莊園一直是在競爭者處於領先位置。與現在不同的是,當時的精品咖啡拍賣,
莊園主詹森先生 (Carl Janson) 本是瑞士人,來到巴拿馬時深深愛上火山區 (Volcn) 這個與故鄉瑞士相似的羣山環繞之地。在此高海拔、養分豐富的火山土壤、充沛的降雨和適合的均溫下,詹森莊園漸漸成爲巴拿馬各莊園中藝妓(Geisha)產量第二的莊園,且莊園內有5
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬詹森莊園聖精品單品豆的歷史文化、故事典故 VOLCAN-CANDELA 坎德拉火山這一地區生產的巴拿馬多數食物和一些驚人的咖啡。產區以巴魯火山(Baru)和彼德拉坎德拉(Piedra Candela)城市命名,該
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬詹森莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹 此批次詹森莊園 藍標 水洗藝伎 杯測風味如下: 幹香(Fragrance):茉莉花香、莓果、柑橘、香蕉、水蜜桃、芒果 溼香(Aroma):野薑花、哈密瓜、檸檬
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬詹森莊園單品豆分級、價格、生豆及烘焙曲線 介紹: 2004年巴拿馬的 Peterson 家族第一次把藝伎品種呈現給大家, 自此國際間開始對 Geisha 爲之瘋狂!又稱其爲咖啡界的香檳。 2013 年巴拿馬精
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬詹森莊園單品豆風味特點、產區及衝煮參數 這一次我們直接自巴拿馬進口,成爲臺灣2016年的總代理。卡爾詹森本爲瑞士人,在1940年代初愛上了巴拿馬Volcan的高峯及山谷,在與妻子Margaret結婚後
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬詹森莊園單品豆差別、區分及獲獎情況 Panama 巴拿馬 人口:3406000 巴拿馬地區的咖啡定義是根據咖啡如何產出,而非根據地理劃分。以前,當咖啡較爲廣泛栽種時,當下面列出的區域還較小且緊密
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬詹森莊園咖啡豆風味描述 詹森莊園咖啡怎麼喝衝 此批次詹森莊園 藍標 水洗藝伎 杯測風味如下: 幹香(Fragrance):茉莉花香、莓果、柑橘、香蕉、水蜜桃、芒果 溼香(Aroma):野薑花、哈密瓜
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬詹森莊園咖啡的特色 詹森莊園的咖啡種類介紹 介紹: 2004年巴拿馬的 Peterson 家族第一次把藝伎品種呈現給大家, 自此國際間開始對 Geisha 爲之瘋狂!又稱其爲咖啡界的香檳。 2013 年巴拿馬精
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬詹森莊園咖啡產區介紹 詹森莊園咖啡豆海拔多少 Panama Janson Coffee Farm Geisha Washed OKLAO B.O.P Auction Lot 2016臺灣總代理首屈一指的巴拿馬藝伎莊園 2004年巴拿馬的Peterson家族第一
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬詹森莊園單品咖啡怎麼樣 詹森莊園單品咖啡豆多少種風味 詹森農場不只有專屬的咖啡加工廠對咖啡櫻桃進行加工,還使用了最好的烘焙方式,以求呈現最完美的杯測結果。它也是一個有機生態農場,將
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬詹森莊園咖啡豆特點是什麼 詹森莊園咖啡多少錢 BOQUETE 博克特產區是最有名的巴拿馬產區。其多山地形造就許多微型氣候。還算涼爽的天氣和頻繁的霧有助於減緩咖啡櫻桃的成熟,和有些人認爲這相
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) RENACIMIENTO Renacimiento是奇裏基(Chiriqui)省中的一個產區,接壤於哥斯達黎加。該區本身就比較小,所以它不是巴拿馬的主要特色咖啡產區。 海拔:1,100-1,500m 收穫:12月3月 品種:Typica,Cat
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:巴拿馬 詹森莊園 藍標 水洗藝伎 (panama janson geisha washed) 產區: 沃肯(volcan) 莊園: 詹森莊園(Familia Janson) 品種: 藝伎(Geisha) 海拔: 一千七百米 等級:歐規水洗極硬豆
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 介紹: 2004年巴拿馬的 Peterson 家族第一次把藝伎品種呈現給大家, 自此國際間開始對 Geisha 爲之瘋狂!又稱其爲咖啡界的香檳。 2013 年巴拿馬精品咖啡協會(SCAP)所頒發的最佳巴拿馬咖啡獎, 有
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 詹森農場不只有專屬的咖啡加工廠對咖啡櫻桃進行加工, 還使用了最好的烘焙方式,以求呈現最完美的杯測結果。 它也是一個有機生態農場,將咖啡櫻桃經過有機處理後做爲 農場施肥,注重水土保持,回收