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廣州特色咖啡館推薦- ALONG ME2

咖啡館

廣州特色咖啡館推薦- ALONG ME2

表示這家店很隱祕，一般來萬國逛街的人都很難發現，因爲位置比較隱祕所以相當安靜，適合靜下心來聊聊天，很適合下午茶。設置了低消，一般去的人都是去喫意粉花式咖啡等~ 地址：廣州市雲城南二路173-110號/萬達廣場步行街電話：020-36689307

2015-03-11 咖啡館我要分享

填壓器掛座 Cafelat Tamper Hanger

咖啡用品

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Tamper Hanger Along with our corner tamping mat the wall hanger is another of those products where the genius is in the sheer simplicity of the idea. Karina was able to come up with this and a lot of other of our unique products because sh

2015-07-08 咖啡用品我要分享

Cafelat Tamper Hanger填壓器掛座

咖啡用品

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2015-09-22 咖啡用品我要分享

咖啡廳常用英語咖啡館經營

咖啡知識

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問候語:早上/中午/下午好,**先生,**小姐,**女士。 Good morning/afternoon/evening, sir/madam. 先生/小姐，請問有預定嗎? Have you made a reservation, sir/madam? Do you have reservations? 請問您需要一張幾人臺?/請問一共幾個人? How many are there i

2015-07-29 咖啡知識我要分享

Latteart 拿鐵拉花咖啡拉花方法

咖啡技術

Latteart 拿鐵拉花咖啡拉花方法

如果你準備要12oz的奶泡，那麼裝10oz的全脂牛奶來發泡可得20oz奶泡。接近拉花缸的缸嘴凹槽部分爲止。傾斜拿着拉花缸，讓蒸汽管靠拉花缸的右邊。讓蒸汽管距離牛奶表面1-2cm之間。打開蒸汽開關，你會聽到撕裂的聲音，不要被嚇倒了!在大約2秒鐘後讓蒸汽管沒入

2015-10-28 咖啡技術我要分享

全球咖啡產地－澳大利亞

咖啡資訊

全球咖啡產地－澳大利亞

1896年咖啡樹開始在澳大利亞(Australia)的昆士蘭(Queens land)栽種。澳大利亞在許多方面都是一個令人感到驚奇的國度。這裏種植的高質量咖啡也許是最令人驚奇的事物之一。澳大利亞的咖啡產地： Coffee is now farmed from Nimbin and Lismore, in New South

2014-07-09 咖啡資訊我要分享

朱麗葉 (Juliette) N2 L39“朱麗葉咖啡”蜜處理瑰夏種風味來歷起

精品九十90+

朱麗葉 (Juliette) N2 L39“朱麗葉咖啡”蜜處理瑰夏種風味來歷起

產地九十+巴拿馬瑰夏莊園海拔 1250m-1650m 品種埃塞俄比亞的傳家寶瑰夏原生種處理方式蜜處理風味特徵在瑰夏種本身風味的基礎上又富有花香氣味，入口品嚐會有橘子皮、焦糖、幹腰果果實的味道。 94 pts (Juliette Red) 2013 Namusairo Coffee http://ww

2017-03-01 精品九十90+ 我要分享

朱麗葉 (Juliette) N2 L39“朱麗葉咖啡”蜜處理瑰夏種風味花香氣

精品九十90+

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Juliette H2 L39 At Ninety Plus Gesha Estates, a road runs from the farm house to our Solkiln/ drying area. Walking this road, one passes by a particularly beautiful row of plants called Datura. In early evening, these bell flowers emit a c

2016-07-12 精品九十90+ 我要分享

90+朱麗葉 (Juliette) N2 L39橘子皮焦糖幹腰果果實的味道巴拿馬

九十+咖啡豆

90+朱麗葉 (Juliette) N2 L39橘子皮焦糖幹腰果果實的味道巴拿馬

名稱由來：在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅。在傍晚時分，這些鐘形的花兒散發出迷人的香氣令人陶醉，而這種香氣也僅僅只能持續一個小時左右。我們戲稱這種花香爲夜色美人。關於曼

2016-07-11 九十+咖啡豆我要分享

朱麗葉 (Juliette) N2 L39“蜜處理瑰夏種風味花香氣“朱麗葉咖啡

精品九十90+

朱麗葉 (Juliette) N2 L39“蜜處理瑰夏種風味花香氣“朱麗葉咖啡

在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅。在傍晚時分，這些鐘形的花兒散發出迷人的香氣令人陶醉，而這種香氣也僅僅只能持續一個小時左右。我們戲稱這種花香爲夜色美人。關於曼陀羅還有一

2016-07-14 精品九十90+ 我要分享

全球第一款區塊鏈溯源咖啡-烏干達區塊鏈咖啡介紹

咖啡資訊

全球第一款區塊鏈溯源咖啡-烏干達區塊鏈咖啡介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）區塊鏈技術儼然已成各行各業新顯學，連咖啡都搭上這股熱潮結合區塊鏈，供消費者追溯架上商品的源頭，清楚掌握整個咖啡供應鏈。 ■Denvers Coda Coffee Co.is offering what it cal

2018-06-03 咖啡資訊我要分享

巴拿馬聖特雷莎莊園日曬瑰夏手衝還是冷萃好喝？瑰夏怎麼衝好喝？

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬聖特雷莎莊園日曬瑰夏手衝還是冷萃好喝？瑰夏怎麼衝好喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）今天爲大家介紹的巴拿馬咖啡是Best of Panama（巴拿馬最佳咖啡評比，簡稱： BOP）的常勝將軍聖特雷莎莊園我們將正式上新這莊園的日曬處理的瑰夏豆種，獲得資深的咖啡愛好者（

2018-10-30 巴拿馬咖啡豆我要分享

A Winning Formula for Traditional Espresso: Part

咖啡文化

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At the center of my 20-plus years of training and knowledge is illycaff. Certainly my views on coffee have been influenced by the companys scientific environment, created by three generations of chemists; a research and development unit co

2014-07-10 咖啡文化我要分享

廣州有特色的咖啡廳-沒有咖啡的十號咖啡館廣州哪裏有高檔咖啡

廣州

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）上海互動調酒師俱樂部推薦酒吧系列（名人名店）十號咖啡館-Oyzann（歐陽智安） Terry Huang（黃貴恆）聯合創始人廣州市越秀區煙墩路10號 10Yandun Lu, Yuexiu District, Guangz

2018-07-05 廣州我要分享

世界咖啡師錦標賽（WBC）2016年的重大變化

咖啡資訊

世界咖啡師錦標賽（WBC）2016年的重大變化

圖：livestream DailyCoffeNews2015年3月27日報道：世界咖啡師錦標賽(WBC-World Barista Championship)主辦方WCE宣佈，2016年在愛爾蘭都柏林的比賽將有重大變化。這些變化主要包括以下三項，另外兩項變化將在今年4月9～12號在美國西雅圖舉行的SCAA年會期間宣

2015-04-02 咖啡資訊我要分享

Kalita Wave沖泡教學 Kalita波形濾杯沖泡：強化

單品咖啡衝煮器具

Kalita Wave沖泡教學 Kalita波形濾杯沖泡：強化

Kalita Wave Brewing:Intensive Kalita波形濾杯沖泡：強化 WARNING:This is video is about coffee brewing theory and techniques,not vsiual appeal or entertainment factor. 警告：這是關於咖啡釀造理論和技術，不受視的吸引力或娛樂因素影響。 If youre

2016-05-07 單品咖啡衝煮器具我要分享

星巴克爲何不賣小杯？無奈解釋“中杯就是最小杯”...原因被罵翻

知識

星巴克爲何不賣小杯？無奈解釋“中杯就是最小杯”...原因被罵翻

示意圖，與本文無關。圖片來源：商業週刊/駱裕隆攝作爲星巴克（Starbucks）長期以來的靈魂人物，Howard Schultz此前制定的五年計劃（五年增開1萬家門市，成爲讓所有顧客都滿意的咖啡連鎖品牌！）將公司帶入了全盛時期，但同時也面臨著更嚴峻的挑戰 Howard

2017-05-15 知識我要分享

星巴克佛羅娜咖啡主題教室星巴克佛羅娜咖啡豆故事講解

星巴克

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克咖啡教室，每個月都將安排精彩的咖啡品鑑課程與大家分享，各大星巴克門店將不定期爲顧客送上咖啡品鑑課程。星巴克精心爲星粉們準備了數十場不同主題的咖啡教室，每一期都

2018-06-10 星巴克我要分享

烘焙缺陷快速烘焙新鮮烘焙的咖啡豆咖啡質量咖啡生豆

咖啡知識

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當我們談到精品咖啡的時候，呈現在咖啡供應鏈裏的每一個步驟對於最後呈現在我們面前的咖啡成品都至關重要。那麼在咖啡從種子到杯子供應鏈裏一個非常重要的步驟是烘焙。 When it comes to specialty coffee, every step in the supply chain becomes extremel

2016-06-24 咖啡知識我要分享

在快餐連鎖和精品咖啡的雙面夾擊下，這四大問題一直困擾着星巴克

星巴克

在快餐連鎖和精品咖啡的雙面夾擊下，這四大問題一直困擾着星巴克

據《華麗志》近期報道，全球頭號咖啡連鎖巨頭星巴克集團（Starbucks）原首席執行官 Howard Schultz目前已離職，接過帥印的是公司原首席運營官 Kevin Johnson。（詳見《華麗志》相關報道：新任 CEO談星巴克的未來：我不會成爲下一個 Howard Schultz ）作

2017-05-01 星巴克我要分享

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