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Kaffee Cardamom Scandinavina (北歐各國) 略微深培的咖啡 120cc 干邑或其他白蘭地酒 15cc 甜橙酒 10cc 小豆蔻 5粒 方糖 2塊 先將杯、干邑白蘭地、甜橙酒燙好。杯中倒入干邑酒、甜橙酒，放進小豆蔻、方糖後點着或(房間光線要暗)。酒精燃燒完畢在注入咖啡。
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