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《咖啡關西》作者Chez推薦給女子的日本咖啡地圖

咖啡資訊

《咖啡關西》作者Chez推薦給女子的日本咖啡地圖

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一個渾身潮味的男子，氣息和混咖啡館的文青似乎擦不上邊，但從小看日雜長大、記憶背景伴隨著咖啡香的Chez Kuo，把對日本的熱愛與咖啡的熟悉，長大後實際兌換爲工作、旅行的一部份。 Chez的Google Map

2017-08-14 咖啡資訊我要分享

從東京到關西，兩百家咖啡的精選集——《咖啡關西》

日本

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Interview / 劉秝緁；Photo / teikoukei 專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 受日本文化影響甚多，在潮流編輯佔有一席之地的Chez，喜好的展現在於蒐集，從服裝、球鞋、玩具到二手書，每次旅日都是空行李箱去，超重回來。而行程中帶不回來

2017-07-19 日本我要分享

關西版本咖啡旅遊工具書《咖啡關西》

咖啡小知識

關西版本咖啡旅遊工具書《咖啡關西》

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 繼《東京咖啡

2017-07-25 咖啡小知識我要分享

見證日本咖啡館的傳統魅力昭和風格咖啡館的日常浪漫

日本

見證日本咖啡館的傳統魅力昭和風格咖啡館的日常浪漫

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) text . photo / This is Chez 好不容易有個機會前往日本旅行，對於咖啡愛好者來說，你最期待的是喝到哪家的咖啡？或許很多的人第一選項，就是來自美國西岸的藍瓶咖啡。畢竟這間帶起了世界第三波咖啡的

2017-05-29 日本我要分享

隱祕在法國：八家巴黎的美食餐館

咖啡知識

隱祕在法國：八家巴黎的美食餐館

咖啡館在各個國家的街頭是非常常見，而那些隱祕在巷中的特色咖啡館也有另一番味道。 Chez Omar 友好的服務態度、作舊的小酒館裝束、各色顧客以及好喫的蒸粗麥粉，這些元素都是該店亮點。這裏沒有精心編寫的標語，有的只是齊備的蒸粗麥粉、烤全羊、烤羊肉串、

2015-08-12 咖啡知識我要分享

2018瑰夏手衝教程：哥倫比亞慧蘭神山莊園水洗瑰夏手衝方式分享

瑰夏咖啡

2018瑰夏手衝教程：哥倫比亞慧蘭神山莊園水洗瑰夏手衝方式分享

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）神山莊園由Rodrigo San-chez管理，他出生在慧拉地區，在莊園周圍長大。神山莊園是他的父母和祖父母留下的地產，他們對Rodrigo的影響很大，讓他對咖啡產生了極大的熱情。 2002年的

2018-11-15 瑰夏咖啡我要分享

爲咖啡夢想開上小車創業去

咖啡館經營

爲咖啡夢想開上小車創業去

Alto cafe @ Paris -爲咖啡夢想開上小車創業去!2005-2012 七年開了12家店。 Points de vente Alto caf Paris Haussmann Galeries Lafayette 48 bd Haussmann 75009 Paris (8h30-19h30) Alto caf Paris St Lazare Fnac Passage du Havre 75009 Paris (10h-20h

2014-07-26 咖啡館經營我要分享

法國白兄弟集團推出“美味咖啡”

咖啡資訊

法國白兄弟集團推出“美味咖啡”

美味咖啡法國午餐小變革美味咖啡從出現伊始，就迅速佔領了法國人的餐桌。從分量上來說，它就像是人們在對美食的迷戀和對健康的關注之間權衡妥協之後的結果：一杯濃縮咖啡，幾小塊諸如巧克力蛋糕、瑪德琳蛋糕或是水果沙拉之類的小點心，分量較小但種類、組合

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

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