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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 原本使用的Silvia是單鍋爐，咖啡萃取與蒸氣都用同一個鍋爐加熱。 單鍋爐如果只是萃取的話其實就睜一眼閉一眼比較沒關係 但如果要同時萃取外加打奶泡的話就要額外等溫度上升或下降到你要的溫度後才能
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