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印度尼西亞咖啡歷史簡介 Giling Basah 咖啡處理法特點是什麼

精品咖啡豆

印度尼西亞咖啡歷史簡介 Giling Basah 咖啡處理法特點是什麼

印度尼西亞種植的咖啡中約有15％是阿拉比卡咖啡。蘇門答臘島是印度尼西亞共和國的第二大島嶼，蘇門答臘曼特寧咖啡種植在位於蘇門答臘中西部Batak地區巴東港附近Leuser山的高聳火山斜坡上。正確拼寫的Mandailing在技術上是印度尼西亞的一個民族，而不是Bata

2019-05-20 精品咖啡豆我要分享

印尼林東Lintong曼特寧旁督曼村介紹半水洗處理法Giling Basah

印尼曼特寧咖啡豆

印尼林東Lintong曼特寧旁督曼村介紹半水洗處理法Giling Basah

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼於18世紀荷蘭殖民時期引進阿拉比卡種咖啡開始種植，直至近代成爲產量位列全球前幾大的咖啡生產國，主要產區位在蘇門答臘、爪哇與蘇拉維西三個島上。這款豆子以在蘇門答臘北部託巴湖畔種植咖啡

2017-11-20 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

溼刨法英文怎麼寫_咖啡豆溼刨法Giling Basah還是Wet Hulling？

咖啡處理法

溼刨法英文怎麼寫_咖啡豆溼刨法Giling Basah還是Wet Hulling？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）溼刨法。這是一種專屬印尼和周邊兩三咖啡產國的咖啡處理法，Giling Basah是印尼語，直譯爲溼條件下颳去硬殼。它還有另外一個英文名，叫做Wet Hulling。國內對這個詞的最早翻譯出

2018-09-21 咖啡處理法我要分享

曼特寧咖啡是品種還是產區的名字林東曼特寧咖啡風味介紹

印尼曼特寧咖啡豆

曼特寧咖啡是品種還是產區的名字林東曼特寧咖啡風味介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼-蘇門答臘-林東曼特寧 Indonesia Sumatera Lintong Mandheling 經典的亞洲風味令人無法釋懷的曼特寧獨特口感印尼早在18世紀荷蘭統治期間就引進阿拉比卡咖啡種植，所生產的曼特寧人們稱爲『世

2017-12-13 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

經典的亞洲曼特寧風味令人無法釋懷的曼特寧獨特口感

印尼曼特寧咖啡豆

經典的亞洲曼特寧風味令人無法釋懷的曼特寧獨特口感

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼早在18世紀荷蘭統治期間就引進阿拉比卡咖啡種植，所生產的曼特寧人們稱爲世界上最重要的咖啡，是全球第四大生產國年產量700萬袋，其中阿拉比卡只佔10-15%，最主要的產區位於蘇門答臘島、爪哇

2017-12-11 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

亞洲最出名的咖啡-獨特口感令人無法釋懷的曼特寧黑咖啡

印尼曼特寧咖啡豆

亞洲最出名的咖啡-獨特口感令人無法釋懷的曼特寧黑咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）經典的亞洲風味令人無法釋懷的曼特寧獨特口感印尼早在18世紀荷蘭統治期間就引進阿拉比卡咖啡種植，所生產的曼特寧人們稱爲世界上最重要的咖啡，是全球第四大生產國年產量700萬袋，其中阿拉比卡

2017-12-01 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

單一產地蘇拉維西托拉賈咖啡豆託亞可莊園水洗精品鐵皮卡咖啡

精品咖啡豆

單一產地蘇拉維西托拉賈咖啡豆託亞可莊園水洗精品鐵皮卡咖啡

印度尼西亞蘇拉維西水洗託拿加託亞可莊園 Indonesia SulawesiToraja Toarco 豆子資料：國家：印度尼西亞產區：蘇拉維西生產者：託亞可莊園處理法：水洗品種：Typica(S795) 海拔：1000~1200公尺其他：CoffeeReview 91分咖啡豆外觀：表面顏色均

2020-07-11 精品咖啡豆我要分享

經典的亞洲風味咖啡：印尼蘇門答臘林東曼特寧產地信息風味介紹

蘇門達臘林東豆

經典的亞洲風味咖啡：印尼蘇門答臘林東曼特寧產地信息風味介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼-蘇門答臘-林東曼特寧 Indonesia Sumatera Lintong Mandheling 經典的亞洲風味令人無法釋懷的曼特寧獨特口感印尼早在18世紀荷蘭統治期間就引進阿拉比卡咖啡種植，所生產的曼特寧人們稱爲世界

2017-11-16 蘇門達臘林東豆我要分享

印尼咖啡的種類|印尼咖啡豆有哪些|蘇拉維西託拿加託亞可莊園

咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼蘇拉維西託拿加託亞可莊園 - Indonesia Sulawesi Toarco Toraja 產區：蘇拉維西託拿加（Sulawesi Tana Toraja）生產者：日本託亞可公司（Toarco Company, Japan）海拔

2018-09-30 咖啡莊園我要分享

甜度極高的印尼蘇拉維西託拿加91分精品豆

咖啡豆

甜度極高的印尼蘇拉維西託拿加91分精品豆

甜度極高的印尼蘇拉維西託拿加91分精品豆 Indonesia SulawesiToraja Toarco 好咖啡是甜的，好豆子讓你喝過之後久久懷念!這款豆子想嚐鮮的請關注阿啡個人微信號987911797 並留言。豆子資料：國家：印度尼西亞產區：蘇拉維西生產者：託亞可莊園處理法：

2015-09-10 咖啡豆我要分享

印尼蘇門答臘亞齊綠寶曼特寧特點？風味走向？怎麼喝曼特寧？

精品咖啡豆

印尼蘇門答臘亞齊綠寶曼特寧特點？風味走向？怎麼喝曼特寧？　

印尼蘇門答臘亞齊綠寶曼特寧特點？風味走向？怎麼喝曼特寧？產區：蘇門答臘島北部亞齊省_塔瓦湖生產者：當地小農等級：18 Sc+ 品種：Catimor, Caturra, Typica, Sidikalong 海拔：900~1600公尺處理方式：Giling-Basah半水洗法(當地傳統Wet-hull溼剝除法

2018-06-12 精品咖啡豆我要分享

印尼咖啡莊園阿拉比卡咖啡莊園

咖啡莊園

印尼咖啡莊園阿拉比卡咖啡莊園

咖啡處理爪哇島所產咖啡傳統上以水洗處理。蘇門答臘島及蘇拉威西島則以極具印尼特色的溼刨法wet-hulled著稱，當地稱Giling Basah。咖啡處理中的乾燥方式視情況不同：遮雨棚的高價牀乾燥，露臺晾曬，路邊晾曬等方式都有使用。咖啡風味雖然風味依產區而異

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

印尼咖啡西爪哇蜜風味介紹-虹吸壺起源地

印尼西爪哇咖啡豆

印尼咖啡西爪哇蜜風味介紹-虹吸壺起源地

印尼咖啡西爪哇蜜風味介紹-虹吸壺起源地咖啡處理爪哇島所產咖啡傳統上以水洗處理。蘇門答臘島及蘇拉威西島則以極具印尼特色的溼刨法wet-hulled著稱，當地稱Giling Basah。咖啡處理中的乾燥方式視情況不同：遮雨棚的高價牀乾燥，露臺晾曬，路邊晾曬等方式

2016-11-26 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡產國——印度尼西亞咖啡印尼咖啡印尼咖啡咖啡風味

咖啡豆

咖啡產國——印度尼西亞咖啡印尼咖啡印尼咖啡咖啡風味

咖啡產國簡介：印度尼西亞咖啡咖啡種植方式荷蘭殖民時代，咖啡種植多以大型莊園爲主，二戰以後，經歷過國有化進程及獨立運動，如今印尼所產咖啡約90%爲小型農戶生產。咖啡品種最初，印尼咖啡爲阿拉比卡種，18世紀末的葉鏽病災難摧毀了阿拉比卡莊園，最初

2016-03-21 咖啡豆我要分享

印度尼西亞Pedamaran咖啡產區水洗鐵皮卡咖啡豆酸味重嗎甜不甜

精品咖啡豆

印度尼西亞Pedamaran咖啡產區水洗鐵皮卡咖啡豆酸味重嗎甜不甜

印度尼西亞咖啡傳統上採用giling-basah方法加工，或者像蘇門答臘一樣用溼殼加工。 1976年，日本 - 印度尼西亞合資企業TOARCO向蘇拉威西島介紹了傳統的洗滌工藝，類似於中美洲。 TOARCO擁有900-1250米的Pedamaran種植園，並從1200-1800米的小型生產商那裏購買

2019-05-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆溼刨處理法介紹_咖啡豆溼刨法的特點_溼刨法咖啡好喝嗎

咖啡處理法

咖啡豆溼刨處理法介紹_咖啡豆溼刨法的特點_溼刨法咖啡好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）今天小編再向大家介紹一種大家不大常聽過的一種處理法。 ●溼刨法（Giling Basah）這是一種專屬印尼和周邊兩三咖啡產國的咖啡處理法，Giling Basah是印尼語，直譯爲溼條件下颳去

2018-09-21 咖啡處理法我要分享

咖啡處理法，溼刨法

咖啡處理法

咖啡處理法，溼刨法

提到印尼，就立刻會聯想到咖啡圈的硬漢曼特寧，其特點是酸度低、醇厚度高、具有略微草藥味與木質味。水土環境是影響它的重要原因，但更重要的是印尼特有的傳統咖啡處理法：溼刨法。在詳細講解時溼刨法之前，我們先複習一下咖啡的結構。胚芽胚乳銀皮羊

2017-07-17 咖啡處理法我要分享

印度尼西亞巴厘島咖啡最古老的產區爪哇島咖啡主產區種植品種簡介

巴厘島咖啡

印度尼西亞巴厘島咖啡最古老的產區爪哇島咖啡主產區種植品種簡介

咖啡處理爪哇島所產咖啡傳統上以水洗處理。蘇門答臘島及蘇拉威西島則以極具印尼特色的溼刨法wet-hulled著稱，當地稱Giling Basah。咖啡處理中的乾燥方式視情況不同：遮雨棚的高價牀乾燥，露臺晾曬，路邊晾曬等方式都有使用咖啡主產區爪哇島，最古老的產

2017-03-01 巴厘島咖啡我要分享

印度尼西亞咖啡莊園產區風味口感介紹印度尼西亞咖啡品牌卡哈陽甘

卡哈陽甘莊園

印度尼西亞咖啡莊園產區風味口感介紹印度尼西亞咖啡品牌卡哈陽甘

咖啡處理爪哇島所產咖啡傳統上以水洗處理。蘇門答臘島及蘇拉威西島則以極具印尼特色的溼刨法wet-hulled著稱，當地稱Giling Basah。咖啡處理中的乾燥方式視情況不同：遮雨棚的高價牀乾燥，露臺晾曬，路邊晾曬等方式都有使用。咖啡風味雖然風味依產區而異

2016-07-25 卡哈陽甘莊園我要分享

印尼曼特寧咖啡種植方式口感處理法品質特點研磨刻度莊園產地區介

印尼曼特寧咖啡豆

印尼曼特寧咖啡種植方式口感處理法品質特點研磨刻度莊園產地區介

印尼咖啡種植方式口感處理法品質特點研磨刻度莊園產地區介紹咖啡處理爪哇島所產咖啡傳統上以水洗處理。蘇門答臘島及蘇拉威西島則以極具印尼特色的溼刨法wet-hulled著稱，當地稱Giling Basah。咖啡處理中的乾燥方式視情況不同：遮雨棚的高價牀乾燥，露臺

2016-10-28 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

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