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mythos one 磨豆機研磨度怎麼調

磨豆機

mythos one 磨豆機研磨度怎麼調

mythos one 磨豆機研磨度怎麼調步驟1：按照研磨樣品進行用少量豆子研磨後，通過觀察，手指揉搓，進行大致調整。步驟2：然後按照常規操作，記住一定是常規操作，而且幾乎保持不變的操作方法進行填裝和壓粉。這樣是爲了避免人爲操作的誤差過大，在判斷中誤以

2017-01-12 磨豆機我要分享

Nuova品牌咖啡磨豆機黑鷹版 Mythos One電控即出磨豆機防靜電結

磨豆機

Nuova品牌咖啡磨豆機黑鷹版 Mythos One電控即出磨豆機防靜電結

基本規格刀盤：75 mm 豆倉：1.3 Kg 電壓：220v 230v 功率：800w(50Hz) 淨重：22.5Kg 規格：188 440 510mm

2016-01-15 磨豆機我要分享

定重與定時磨豆機如何影響濃縮咖啡穩定性如何確保研磨的一致性

精品咖啡豆

定重與定時磨豆機如何影響濃縮咖啡穩定性如何確保研磨的一致性

大多數高端的磨豆機其用於濃縮咖啡的粉劑量都是用研磨時間定義，但精品咖啡協會SCA官方的標準都是按重量來定義。那麼這兩者有什麼區別？爲什麼大家還繼續使用定時的磨豆機？我們怎樣才能確保磨豆機出來的粉劑量是正確的？爲了探究這些問題，作者訪談了Sim

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

選磨豆機其實真是個技術活，磨豆機的選擇怎麼選擇磨豆機

磨豆機

選磨豆機其實真是個技術活，磨豆機的選擇怎麼選擇磨豆機

選磨豆機其實真是個技術活，因爲種類太多，檔次太多，價格也差巨巨大！但記住一個真理，咖啡的世界永遠是一分錢一分貨！便宜無好貨！！！個人的建議是先把自己的預算定好！無論是單品還是意式，請用和咖啡機或單品萃取設計同檔的價位購入磨豆機比較合適。如

2016-03-17 磨豆機我要分享

磨豆機粗細調多少合適-美式咖啡什麼味道

美式咖啡

磨豆機粗細調多少合適-美式咖啡什麼味道

磨豆機粗細調多少合適-美式咖啡什麼味道 2013年歐洲精品咖啡協會（SCAE）針對咖啡豆的研磨進行了一個調查研究，並與2014年發佈了名爲Grinding Research Report的研究報告，其中對大家常見的意式磨豆機（Nuova Simonelli Mythos、La marzocco MD5、Mazzer Rob

2016-11-29 美式咖啡我要分享

鬼齒磨豆機-小鋼炮配小富士鬼齒介紹

咖啡機

鬼齒磨豆機-小鋼炮配小富士鬼齒介紹

電控和普通分量器磨豆機在意式磨裏，最近幾年開始流行程控直出定量式磨豆機。這貨是近些年出現的設計。因傳統的分量器式設計適合流量大的咖啡店，流量不夠的店把粉磨到粉桶裏時間長了就變質了，極爲浪費。就算是平時不磨，客人點了單再磨，每日粉桶的清潔也

2016-10-31 咖啡機我要分享

電控和普通分量器磨豆機如何選擇磨豆機磨豆機的種類

磨豆機

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電控和普通分量器磨豆機在意式磨裏，最近幾年開始流行程控直出定量式磨豆機。這貨是近些年出現的設計。因傳統的分量器式設計適合流量大的咖啡店，流量不夠的店把粉磨到粉桶裏時間長了就變質了，極爲浪費。就算是平時不磨，客人點了單再磨，每日粉桶的清潔也

2016-03-22 磨豆機我要分享

咖啡豆怎麼磨？爲什麼要磨豆？咖啡豆怎麼變成咖啡？

咖啡知識

咖啡豆怎麼磨？爲什麼要磨豆？咖啡豆怎麼變成咖啡？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你覺得你的咖啡器具裏哪個最重要？如果不是「磨豆機」的話你要再想想。一杯好咖啡是建基在研磨咖啡粉的品質及一致性，使用好的磨豆機是維持咖啡品質的第一要件。網路通路品牌先進

2018-06-13 咖啡知識我要分享

手搖咖啡豆研磨機操作

咖啡豆

手搖咖啡豆研磨機操作

手搖咖啡豆研磨機操作 1.適用場景在家使用手衝法、虹吸壺法、法壓壺法和類似的衝煮方法推薦使用手搖磨豆機。如果是做意式濃縮咖啡不建議使用哈。 2磨芯的選擇手搖磨豆機機芯分爲金屬和陶瓷兩種。金屬的在磨的時候會發熱，讓咖啡豆的香味提前揮發；陶瓷易碎

2017-01-16 咖啡豆我要分享

製作意式濃縮咖啡的步驟與注意事項

濃縮咖啡

製作意式濃縮咖啡的步驟與注意事項

製作意式濃縮咖啡的步驟與注意事項 1. 義式濃縮咖啡（Espresso）的基本技術：研磨咖啡豆／填壓／咖啡機的設定／抽出Espresso／咖啡機的清理／打蒸氣奶泡／咖啡豆混合與烘焙知識如今意大利濃縮咖啡的製作過程遠比過去簡單得多。咖啡師可以藉助恆溫磨豆機、

2017-02-04 濃縮咖啡我要分享

商用咖啡豆專業磨豆機挑選及操作指南_商用咖啡豆怎麼磨

咖啡豆

商用咖啡豆專業磨豆機挑選及操作指南_商用咖啡豆怎麼磨

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意大利濃縮咖啡商業專用磨豆機的重要性毋庸置疑。磨豆機品質的好壞直接影響到咖啡的品質。對於那些剛剛接觸商業專用磨豆機的人來講，你首先要弄明白的是，商用咖啡豆專業磨豆機

2018-09-08 咖啡豆我要分享

手搖咖啡豆研磨機操作哪種好-電動咖啡豆研磨機

咖啡豆

手搖咖啡豆研磨機操作哪種好-電動咖啡豆研磨機

手搖咖啡豆研磨機操作哪種好-電動咖啡豆研磨機咖啡生豆確定了，烘焙技術是決定一杯咖啡好壞最重要的因素。購買手搖磨豆機時磨芯一定要是陶瓷的，價錢可以根據大家自己的經濟實力購買。小編在這裏推薦給大家一款豪華生鐵打造豆缸,純正原木下座,防鏽鑄鐵磨芯

2017-01-13 咖啡豆我要分享

悉尼的SAMPLE COFFEE ROASTERS採訪

咖啡師

悉尼的SAMPLE COFFEE ROASTERS採訪

We like to try as many different coffee because you never know when you will stumble onto a gem ― Sample coffees owner, Reuben 我們喜歡儘可能地多去嘗試各種咖啡，因爲你搞不好就找到珍寶了!-Sample coffee的老闆 Reuben Q) 請介紹開Sample Coffee

2017-08-01 咖啡師我要分享

咖啡磨豆機工作原理-全自動咖啡機工作原理

咖啡機

咖啡磨豆機工作原理-全自動咖啡機工作原理

咖啡磨豆機工作原理-全自動咖啡機工作原理 1、研磨的均勻程度：均勻度是判斷研磨機品質的重中之重，不均勻的研磨會造成後續萃取的不均勻，往往有的部分的咖啡粉還沒有萃取充分，有些部分的卻已經萃取過度了，最後造成整杯咖啡有雜味。其中最普遍的問題是粗研

2017-01-06 咖啡機我要分享

咖啡知識入門認識磨豆機

磨豆機

咖啡知識入門認識磨豆機

隨着星巴克、COSTA等快消咖啡連鎖店的國內擴張。讓越來越多的國人把咖啡這種舶來飲料由時尚消費慢慢轉換成生活習慣。在國內一少部分精品咖啡店，及烘焙商的帶動下。越來越多喜歡喝咖啡的人開始慢慢發現原來星巴克和COSTA這樣的連鎖快消店出品，在精品咖啡裏

2015-11-03 磨豆機我要分享

如何製作完美的意式咖啡

意式咖啡製作

如何製作完美的意式咖啡

1、選好咖啡豆如果沒有高質量的咖啡豆，你永遠不會做出一杯上好的意式咖啡，不管你做出來以後怎麼補救。記住，買最好的豆子就可以了，並且每次做咖啡之前都要仔細研磨咖啡豆。有的咖啡豆包裝上面標註了烘焙日期，有的甚至標註了咖啡豆採摘的日期，這樣可以確

2017-02-22 意式咖啡製作我要分享

咖啡研磨的目的咖啡豆研磨器意式/錐刀/平刀/家用單品磨豆機差異

咖啡研磨度

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲什麼粗研磨的咖啡粉適合滴濾式-咖啡粉常見研磨粗細圖你覺得你的咖啡器具裏哪個最重要?如果不是磨豆機的話你要再想想。一杯好咖啡是建基在研磨咖啡粉的品質及一致性，使用好的磨

2018-01-12 咖啡研磨度我要分享

單品咖啡磨豆機品牌推薦咖啡入門知識介紹磨豆機功能參數介紹

精品咖啡豆

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單品磨豆機的挑選？咖啡知識入門：認識磨豆機隨着星巴克、COSTA等快消咖啡連鎖店的國內擴張。讓越來越多的國人把咖啡這種舶來飲料由時尚消費慢慢轉換成生活習慣。在國內一少部分精品咖啡店，及烘焙商的帶動下。

2021-12-02 精品咖啡豆我要分享

香記咖啡學院怎麼樣香記咖啡學院學費多少錢廣州咖啡學院哪個好

咖啡資訊

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2018-07-02 咖啡資訊我要分享

咖啡師很生氣後果很嚴重，如何擺平？最後亮了……

咖啡八卦信息

咖啡師很生氣後果很嚴重，如何擺平？最後亮了……

在座的各位不知道有沒有人在跟咖啡師談戀愛呢？跟咖啡師談戀愛是不是很辛苦呢在感情中是不是有時候很難經營呢？有時候對方會生氣，卻不知道怎樣讓對方開心，不知道怎麼去哄對方。總是感覺摸不着頭腦，到底要怎麼辦纔好？其實很簡單，一個咖啡師生氣了，

2017-04-21 咖啡八卦信息我要分享

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