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Rasuna Varietal 拉蘇娜 原產地：印度尼西亞 高度：最好生長在海撥1200米以上 類型：鐵皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 雜交混合 特性：中等高大的樹木，細長的葉子和紅櫻桃 產區：Sidikalang，亞齊，Simalungun Rasuna拉蘇娜 曼特寧咖啡 拉蘇娜Rasuna這是一個新
提起曼特寧，大家第一印象是啥？？ 苦、濃、重口味，好吧，不要停留在幾百年前了。 市場上大家熟悉的曼特寧，又有哪些呢？？ Mandheling /Lintong/Gayo Mountain/Kartika Red/Andong Sari... 當然，還有今天的主角 1 RASUNA 拉蘇娜 Rasuna Varietal 拉蘇娜原
蘇門答臘林東拉蘇娜Sumatra Lintong Rasuna則是和以前所品嚐的曼特寧卻有着稍許不同，原先以爲香料型的咖啡會在這次的沖泡中會更家突出的顯示香料特點，但是品嚐中發現咖啡的果酸度明亮，口感非常乾淨，輕微的酸度在舌尖像舞者一樣跳動，中段出來的甜度很高
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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