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布隆迪collines柯林斯咖啡豆怎麼喝_布隆迪非洲之心咖啡豆風味特

布隆迪咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）布隆迪咖啡處理廠：加肯可 Gakenke 水洗廠加肯可 (Gakenke) 水洗廠建於 1991 年，位於布隆迪北方的卡楊扎 (Kayanza province)，接近盧旺達邊界，卡楊扎一向是布隆迪最好的咖啡產

2018-10-17 布隆迪咖啡我要分享

冰咖啡的做法：美式冰咖啡與日式冰咖啡的做法對比

咖啡技術

冰咖啡的做法：美式冰咖啡與日式冰咖啡的做法對比

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冷萃、冰釀、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？美式冰咖啡：沖泡式，冰咖啡+鮮奶油+果糖 3 ： 7 巴中西曼 ※軟性飲料可用可林杯(collin)裝，加一支吸管。 1.軟性飲料：不含

2018-01-08 咖啡技術我要分享

澳洲咖啡館文化探尋來自澳洲的咖啡館文化

咖啡文化

澳洲咖啡館文化探尋來自澳洲的咖啡館文化

今天我們要走進紐約街頭，探尋來自澳洲的咖啡館文化。從法國酒館到加州果汁吧，紐約這座移民城市爲來自五湖四海的人們提供家鄉的美味，如今澳洲的咖啡館也躋身其中。從紐約時報上來看，他們很欣賞澳洲的咖啡文化。隨着最近幾個月四家咖啡館在紐約開張，澳

2015-09-02 咖啡文化我要分享

巴拿馬精品咖啡豆凱撒路易斯合作社咖啡種植方式口感風味特點

精品咖啡豆

巴拿馬精品咖啡豆凱撒路易斯合作社咖啡種植方式口感風味特點

巴拿馬凱撒路易斯合作社成立於1979年年，是巴魯火山波奎特最有名的合作社之一，家族已傳承三代，遵循波揆特產區當地傳統對環境友善的方式栽種咖啡，但爲提高生豆品質，有別於以往，增加生豆處裏每一個環節的嚴謹制度，包含生豆栽種，處理，篩選和保存。凱撒

2019-05-27 精品咖啡豆我要分享

高品質巴拿馬咖啡品牌先驅-雷利達莊園 Finca Lerida傳奇歷程

巴拿馬咖啡豆

高品質巴拿馬咖啡品牌先驅-雷利達莊園 Finca Lerida傳奇歷程

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果要問是誰把巴拿馬咖啡介紹到歐洲，那麼挪威人 Tollef Bache Mnniche 的名字一定會被提起。Mnniche 是開鑿巴拿馬運河的工程師，1922 年創立了雷利達莊園 (Finca Lerida Estate)，巴拿馬咖

2017-11-26 巴拿馬咖啡豆我要分享

咖啡的聖地澳大利亞咖啡澳大利亞的著名咖啡館精品咖啡豆

澳大利亞咖啡

咖啡的聖地澳大利亞咖啡澳大利亞的著名咖啡館精品咖啡豆

咖啡的聖地如果您走馬觀花般地遊覽澳大利亞的著名咖啡館，您的行程可以包括： Mecca Espresso，三家悉尼分店(新南威爾士州) Mecca Espresso團隊不斷環遊全球，尋找激動人心的咖啡新品種。所有咖啡館都提供意式濃咖啡和多種其他咖啡煮制方法，適合不同的咖啡

2016-07-05 澳大利亞咖啡我要分享

22種最常見的咖啡人,有你麼?

咖啡資訊

22種最常見的咖啡人,有你麼?

喝咖啡是一件很講究的事情。有的人喜歡在連鎖咖啡店喝，有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一層泡沫，甚至比卡布奇諾還厚。還有咖啡迷們，以其爆棚的自信，用以高超的技藝，在休息室裏，用愛樂壓和過濾式咖啡裝置，自己製作咖啡。以下，我爲大家列出22種最爲常見

2015-04-08 咖啡資訊我要分享

22種最常見的咖啡人,有你麼?

精品咖啡學

22種最常見的咖啡人,有你麼?

喝咖啡是一件很講究的事情。有的人喜歡在連鎖咖啡店喝，有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一層泡沫，甚至比卡布奇諾還厚。還有咖啡迷們，以其爆棚的自信，用以高超的技藝，在休息室裏，用愛樂壓和過濾式咖啡裝置，自己製作咖啡。以下，我爲大家列出22種最爲常見

2015-10-10 精品咖啡學我要分享

瞭解澳洲咖啡文化與發展

咖啡資訊

瞭解澳洲咖啡文化與發展

咖啡在澳大利亞無處不在，澳大利亞民族也是世界上最愛咖啡的民族之一，他們甚至認爲自己比任何人都更深愛咖啡。澳大利亞的咖啡文化，不只是市中心小資階層的上流玩法，也不只是澳洲黃金海岸線面向遊客的商業博弈，它滲透在整個大洋洲星羅棋佈的城鎮裏，有澳

2016-06-07 咖啡資訊我要分享

流言揭祕：喝咖啡有助於保持健康嗎？

咖啡資訊

流言揭祕：喝咖啡有助於保持健康嗎？

有人喜歡熱咖啡，有人喜歡冰咖啡，還有人則根本不喜歡咖啡。直到最近還有人表示，如果想保持健康，你最好把咖啡戒掉。不用再考慮戒咖啡了。因為對研究結果的系統性總結這是衡量科學証據最有力的方法表明目前大多數証據都是支持飲用咖啡的。早逝率、Ⅱ型糖尿

2015-06-27 咖啡資訊我要分享

澳大利亞咖啡文化

咖啡文化

澳大利亞咖啡文化

澳大利亞咖啡文化第一批咖啡於1788年隨第一艦隊(the First Fleet)進入澳大利亞，但真正優質的意式濃咖啡直至1950年代才被引入澳大利亞。咖啡文化在澳大利亞的發展，在很大程度上是受歐洲移民的影響。這些澳大利亞人的家庭分別來自意大利、希臘、法國、土耳

2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡烘焙必學基礎烘焙曲線如何讀懂烘焙曲線、在家自制烘焙曲線

咖啡烘焙

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡烘焙基礎：解讀烘焙曲線在萌新的眼裏，所有的烘焙曲線看起來好像都是一樣的，但當你真的理解之後，烘焙曲線就成了有價值的工具。不管你是職業還是業餘的烘豆師，烘焙曲線都能讓你烘出的咖啡豆

2018-01-08 咖啡烘焙我要分享

解讀咖啡烘焙曲線烘焙曲線的作用如何製作、解讀烘焙曲線

咖啡烘焙

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2018-03-13 咖啡烘焙我要分享

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