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瑰夏咖啡介紹，瑰夏咖啡價格多少

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡介紹，瑰夏咖啡價格多少

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店瑰夏品種源自埃塞俄比亞南部人跡罕至的瑰夏山，一九三一年從瑰夏山取下咖啡種子，一九三二年移栽到肯尼亞，一九三六年轉種坦桑亞，一九五三年轉進哥斯達黎加，之後再移植巴拿馬的時間約在

2017-07-07 瑰夏咖啡我要分享

卡帝姆(Catimor 卡第摩卡蒂姆)

咖啡豆

卡帝姆(Catimor 卡第摩卡蒂姆)

卡帝姆(Catimor)：目前商用豆的重要品種。東帝汶曾受葡萄牙殖民四百年，葡萄牙人對東帝汶的咖啡樹早有接觸。一九五九年，葡萄牙人將巴西的波本突變種卡杜拉移往東帝汶與帶有羅布斯塔血統的帝姆混血，居然成功培育出抗病力與產能超強的卡帝姆。一九七○到一九

2014-06-30 咖啡豆我要分享

卡蒂姆豆種前世今生咖啡豆的品種

咖啡莊園

卡蒂姆豆種前世今生咖啡豆的品種

目前商用豆的重要品種。東帝汶曾受葡萄牙殖民四百年，葡萄牙人對東帝汶的咖啡樹早有接觸。一九五九年，葡萄牙人將巴西的波本突變種卡杜拉移往東帝汶與帶有羅布斯塔血統的帝姆混血，居然成功培育出抗病力與產能超強的卡帝姆。一九七○到一九九○年間，葉鏽

2016-05-04 咖啡莊園我要分享

咖啡烘焙意大利咖啡烘焙業發展

咖啡知識

咖啡烘焙意大利咖啡烘焙業發展

近年來，義式咖啡飲料卡布奇諾、拿鐵大行其道，意大利咖啡烘焙業也跟着雞犬升天，訂單接不完。據最新出爐的資料，意大利濃縮咖啡專用豆出口量，一九九九年又比前年同期增加了五萬多袋( 六十公斤裝)，專家指出，這是濃縮咖啡飲料風行全球所賜。意大利咖啡烘

2014-09-13 咖啡知識我要分享

上海咖啡品牌上島咖啡中國咖啡品牌

咖啡知識

上海咖啡品牌上島咖啡中國咖啡品牌

上島咖啡食品有限公司吸收我國寶島臺灣數十年的咖啡文化精華，綜合東洋咖啡的製作調煮，自一九九七年成立於中國海南以來，在大陸獨豎一格的經營模式，在短短的幾年內，迅速發展壯大。在一九六八年創於中國臺灣，上島咖啡烘焙店是全國最大的加盟店之一。走進

2015-03-06 咖啡知識我要分享

瞭解上島咖啡中國咖啡品牌知識

知識

瞭解上島咖啡中國咖啡品牌知識

上島咖啡食品有限公司吸收我國寶島臺灣數十年的咖啡文化精華，綜合東洋咖啡的製作調煮，自一九九七年成立於中國海南以來，在大陸獨豎一格的經營模式，在短短的幾年內，迅速發展壯大。在一九六八年創於中國臺灣，上島咖啡烘焙店是全國最大的加盟店之一。走進

2015-04-25 知識我要分享

中國咖啡品牌故事瞭解上島咖啡

咖啡知識

中國咖啡品牌故事瞭解上島咖啡

上島咖啡食品有限公司吸收我國寶島臺灣數十年的咖啡文化精華，綜合東洋咖啡的製作調煮，自一九九七年成立於中國海南以來，在大陸獨豎一格的經營模式，在短短的幾年內，迅速發展壯大。在一九六八年創於中國臺灣，上島咖啡烘焙店是全國最大的加盟店之一。走進

2014-11-27 咖啡知識我要分享

咖啡樹種的基因突變種簡介

咖啡知識

咖啡樹種的基因突變種簡介

肯尼亞[SL28]與[SL34](波本嫡系): 二十世紀初法國、英國傳教士和研究人員在肯尼亞篩

2015-03-09 咖啡知識我要分享

咖啡的樹種

咖啡知識

咖啡的樹種

我們平時看到的咖啡生豆，是樹上結的紅色果實，去了果皮和果肉後的種子。它是種植物，那麼自然會有不同的樹種，如同蘋果也有很多種類一樣。

2014-08-18 咖啡知識我要分享

瑰夏賈拉蜜幽莊園介紹

瑰夏咖啡

瑰夏賈拉蜜幽莊園介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店瑰夏品種源自埃塞俄比亞西南部人跡罕至的瑰夏山。這裏一片青翠，生機勃勃，位於埃塞俄比亞咖法森林西南邊陲接近蘇丹國界處，海拔高達1，700～2，100米。瑰夏誕生於素有咖啡基因寶庫之稱的

2017-07-07 瑰夏咖啡我要分享

星巴克：從西雅圖走向世界

咖啡行業

星巴克：從西雅圖走向世界

圖：《星巴克：一切與咖啡無關》二○○八年由中信出版社出版星巴克這個很多消費者耳熟能詳的咖啡品牌，創建於一九七一年。自一九九二年在納斯達克成功上市以來，星巴克的經營一飛沖天，其銷售額平均每年增長百分之二十以上。經過多年的發展，星巴克已從昔

2015-09-21 咖啡行業我要分享

咖啡的樹種韓懷宗老師《咖啡學》

咖啡知識

咖啡的樹種韓懷宗老師《咖啡學》

我們平時看到的咖啡生豆，是樹上結的紅色果實，去了果皮和果肉後的種子。它是種植物，那麼自然會有不同的樹種，如同蘋果也有很多種類一樣。市場可見的有兩個大類：阿拉比卡和羅布斯塔(風味粗糙，咖啡因高出阿拉比卡兩倍以上，不屬精品咖啡品種。但近年來印

2015-07-10 咖啡知識我要分享

咖啡的樹種咖啡果的樹種長什麼樣

咖啡知識

咖啡的樹種咖啡果的樹種長什麼樣

我們平時看到的咖啡生豆，是樹上結的紅色果實，去了果皮和果肉後的種子。它是種植物，那麼自然會有不同的樹種，如同蘋果也有很多種類一樣。市場可見的有兩個大類：阿拉比卡和羅布斯塔(風味粗糙，咖啡因高出阿拉比卡兩倍以上，不屬精品咖啡品種。但近年來印

2015-04-14 咖啡知識我要分享

咖啡的樹種說說咖啡樹都有什麼品種兒

精品咖啡學

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我們平時看到的咖啡生豆，是樹上結的紅色果實，去了果皮和果肉後的種子。它是種植物，那麼自然會有不同的樹種，如同蘋果也有很多種類一樣。市場可見的有兩個大類：阿拉比卡和羅布斯塔(風味粗糙，咖啡因高出阿拉比卡兩倍以上，不屬精品咖啡品種。但近年來印

2015-10-26 精品咖啡學我要分享

咖啡的樹種咖啡豆種植的咖啡樹種類

咖啡知識

咖啡的樹種咖啡豆種植的咖啡樹種類

我們平時看到的咖啡生豆，是樹上結的紅色果實，去了果皮和果肉後的種子。它是種植物，那麼自然會有不同的樹種，如同蘋果也有很多種類一樣。市場可見的有兩個大類：阿拉比卡和羅布斯塔(風味粗糙，咖啡因高出阿拉比卡兩倍以上，不屬精品咖啡品種。但近年來印

2015-01-27 咖啡知識我要分享

卡布奇諾抗疲勞是否真的可以抗疲勞咖啡網

咖啡莊園

卡布奇諾抗疲勞是否真的可以抗疲勞咖啡網

咖啡是有抗疲勞提神的效果的、卡布奇諾（Cappuccino）。英文最早使用此字的時間在一九四八年，當時舊金山一篇報導率先介紹卡布奇諾飲料，一直到一九九０年以後，才成爲世人耳熟能詳的咖啡飲料。應該可以這麼說Cappuccino咖啡這個字，源自聖芳濟教會（Capuchin

2016-06-04 咖啡莊園我要分享

帕卡斯(Pacas)

咖啡豆

帕卡斯(Pacas)

帕卡斯(Pacas):在薩爾瓦多發現的波本變種。一九三五年，薩爾瓦多咖啡農帕卡斯篩選高產能的聖雷蒙波本(San Ramon bourbon)品種移入農莊栽植。一九五六年，友人發現他農莊裏的波本結果量高於同種咖啡樹，於是請佛羅里達大學教授前來鑑定，確定波本發生基因突變

2014-06-30 咖啡豆我要分享

探索中國咖啡傳播進來的歷史

咖啡文化

探索中國咖啡傳播進來的歷史

據史料記載，1884年臺灣種植首次獲得成功，從此中國有了咖啡樹，大陸的咖啡種植則始於雲南，1902年一個叫田氏的法國傳教士從印貢地方引進種子，在雲南賓川縣，位於金沙江支流魚熗江沒岸叫做朱苦拉的地方種植成功。雲南咖啡的商業化種植始於1985年，但發展緩

2014-09-11 咖啡文化我要分享

現代精品咖啡運動的教父Alfred Peet

咖啡資訊

現代精品咖啡運動的教父Alfred Peet

咖啡大師艾佛瑞畢特(Alfred Peet, 1920-2007) 在精品咖啡領域中，此人無人不知無人不曉，他是帶領美國擺脫牛仔咖啡污名﹙或叫洗碗水咖啡﹚，成爲精品咖啡大國第一人，2007年八月二十九日去世，逝世時全美各大傳媒如《紐約時報》、《華盛頓郵報》皆出追思文，

2015-03-13 咖啡資訊我要分享

現代精品咖啡運動的教父Alfred Peet

咖啡師

現代精品咖啡運動的教父Alfred Peet

咖啡大師艾佛瑞畢特(Alfred Peet, 1920-2007) 在精品咖啡領域中，此人無人不知無人不曉，他是帶領美國擺脫牛仔咖啡污名﹙或叫洗碗水咖啡﹚，成爲精品咖啡大國第一人，2007年八月二十九日去世，逝世時全美各大傳媒如《紐約時報》、《華盛頓郵報》皆出追思文，

2015-10-16 咖啡師我要分享

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