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只有七天！日本星巴克萬聖節限定星冰樂，超神祕口味登場！

咖啡資訊

只有七天！日本星巴克萬聖節限定星冰樂，超神祕口味登場！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克星冰樂的口味竟然是祕密！？就像萬聖節必說的trick or treak（不給糖就搗蛋），聽說這杯星冰樂ハロウィーンミステリーフラペチーノ有着和外表完全不搭軋的味道的trick（搗蛋），及只有星冰

2017-10-29 咖啡資訊我要分享

貓屎咖啡豆特點和故事貓屎咖啡豆保質期貓屎咖啡豆怎麼研磨

貓屎咖啡豆

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店貓屎咖啡豆保質期多久咖啡豆在烘焙以後：如果以整顆咖啡豆的狀態保存的話。從第三天至第七天：口味開始達到頂峯，這個時候是咖啡最好喝的時候;七天以後口味開始慢慢衰減，15天以後，芳香

2017-07-13 貓屎咖啡豆我要分享

咖啡怎麼發酵發酵咖啡豆品種及口味風味麝香貓只是喫咖啡豆嗎

精品咖啡豆

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六十三歲的咖啡老頑童張景科，以三年時間摸索「發酵咖啡」，實驗失敗倒掉的咖啡豆難以估算，朋友毫不留情的批評是他的推進器，今年總算突破瓶頸，提出發酵長達四天、七天、十五天的臺灣咖啡，味道像極麝香貓咖啡。一般咖啡發酵時間爲廿四小時至卅小時，張景

2019-03-14 精品咖啡豆我要分享

開咖啡店(七)

咖啡館

開咖啡店(七)

開咖啡店(七) 接下來我們要談談錢和地點的問題! 如果你有錢的話我想你大概不會重視我寫的東西，頂多當朋友提起說有個電子報叫「咖啡工人」的可以參考一下時，你會說「哦，我看過了!」我太強調咖啡這玩意兒了!對許多想開店的人來說，咖啡只不過是飲料的一種

2014-09-01 咖啡館我要分享

印第安咖啡花式咖啡製作教程配方與手法

印第安咖啡

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印第安咖啡屬於比較純粹的花式咖啡，因此對基底的黑咖啡要求較高。最好能使用不超過七天的深烘焙新鮮咖啡豆來萃

2017-02-22 印第安咖啡我要分享

咖啡做菜的技巧咖啡排骨的做法

咖啡知識

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春節就要到了，這年夜飯都喫些什麼呢?春節的這七天長假，估計是一年當中最能享受美食的時候。不管走到哪裏，好喫的是絕對少不了的，可是這樣大魚大肉的喫下去，估計你的腸胃會提出抗議吧!那麼怎樣才能喫的美味又健康呢?在此，生活家小編爲你親手打造2010年的

2015-07-02 咖啡知識我要分享

印第安咖啡口感風味描述處理法產區特點品種研磨刻度烘焙程度介紹

印第安咖啡

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2016-10-17 印第安咖啡我要分享

咖啡豆烘焙後怎樣保存?

咖啡知識

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咖啡豆經過烘焙後，其內部的化學變化將持續進行，烘焙後起初只有香氣，口感上會偏酸，經過4~12個小時之後，酸味變會漸漸除去，此時口感轉爲飽滿，也該說此時已適合入口，然而3~7天之內是風味最佳的顛峯，口味香醇豐富，當過了七天的黃金時期之後，苦味會越來

2014-08-18 咖啡知識我要分享

咖啡豆的保存精品咖啡基礎常識

咖啡知識

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2015-04-13 咖啡知識我要分享

咖啡豆的保存新鮮烘焙的咖啡豆該如何保存

咖啡知識

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2015-01-26 咖啡知識我要分享

新鮮烘焙的咖啡豆該如何保存？咖啡豆該如何保存它的風味？

咖啡豆

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2015-10-27 咖啡豆我要分享

新手如何選擇咖啡豆咖啡豆的價格貴嗎咖啡豆的保存方式介紹

精品咖啡豆

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咖啡豆的選擇百百種，我們究竟要怎麼選擇咖啡豆呢？咖啡豆品種，價格又有什麼差異呢？本篇文章我將用最簡單的方式，由淺入深找到適合自己的咖啡豆，還有推薦你最好的保存方式。咖啡豆選擇的新手入門影響咖啡口味的變因包括品種，產地，處理方式，烘培度，

2019-07-02 精品咖啡豆我要分享

家用咖啡豆推薦_家用咖啡豆勇敢如何保存_家用咖啡豆價格貴嗎

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）家用咖啡豆推薦：咖啡豆沒牌子，看產地還有烘焙。新鮮度也非常重要，淘寶能買到不錯的豆子麼，當然能了，口味、價格，按自己的口味和需求以及預算來走。淘寶也有不錯的賣家，有著

2018-09-05 咖啡知識我要分享

咖啡粉的粗細如何影響口感-咖啡粉常見研磨粗細圖

咖啡

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咖啡粉的粗細如何影響口感-咖啡粉常見研磨粗細圖新鮮度就是咖啡豆的生命真正的精品咖啡一定要新鮮，一般豆子烘焙後三至七天是其風味最佳時期，保存得當的話兩週以內都可以，咖啡的芳香成分是一直呈揮發狀態的，兩週以上的豆子香味已經損失大半，剩餘的只是

2016-11-03 咖啡我要分享

咖啡館的市場究竟有多大？7天快捷酒店也要插足

咖啡行業

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咖香導讀：日漸成熟的國內咖啡市場，各個企業都想插足咖啡產業，分一杯羹。看着咖啡陪你最後因爲管理不善迅速撤走，爲何企業家們依然奔赴這個圈子呢?看看七天快捷酒店董事長怎麼說作爲中國擁有酒店品牌數最多、專注體驗消費創新的鉑濤集團，從去年10月開始

2015-09-12 咖啡行業我要分享

意式咖啡DIY衝煮攻略家庭衝煮器材、咖啡豆該怎麼挑、怎麼買？

意式咖啡

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2018-04-08 意式咖啡我要分享

拿鐵、冰咖啡用星巴克咖啡粉怎麼沖泡磨好的咖啡粉怎麼煮

咖啡粉

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2018-05-17 咖啡粉我要分享

在家衝煮美式咖啡最經濟最省力的沖泡方式與判斷方式

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2018-03-23 美式咖啡我要分享

咖啡豆養豆需要幾天咖啡豆太新鮮怎麼萃取手衝咖啡豆最佳賞味期

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2021-04-11 咖啡知識我要分享

埃塞令人景仰的咖啡國度

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在咖啡的世界裹,有無數關於埃塞俄比亞的故事和報導：咖啡的發源地、牧羊人的故事及發人深省的紀錄影片--黑金等等。以上這些都不是我們此行的重要原因,這一次我們廣州咖啡協會(林廣超會長,林耀輝副會長,肖飛副會長,湯錦卿副會長及梁仍銘先生)在埃塞俄比亞總

咖啡國度

2014-08-25 咖啡文化我要分享

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