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咖啡因能激發創作靈感

咖啡文化

咖啡因能激發創作靈感

不少歷史上的天才藝術家都有着驚人的咖啡飲用習慣，巴爾扎克據說每天喝20杯咖啡，伏爾泰更是超過40杯咖啡。究竟咖啡或者說咖啡因與他們的不朽之作有着什麼樣的關係呢? 研究顯示消耗過多咖啡因可能會更容易導致幻覺產生。而幻覺在一定程度上是創造力的組成部

2014-08-12 咖啡文化我要分享

什麼是意式咖啡意式濃縮製作與品鑑咖啡豆的選擇意大利咖啡文化

咖啡文化

什麼是意式咖啡意式濃縮製作與品鑑咖啡豆的選擇意大利咖啡文化

意式濃縮咖啡製作辦法源於意大利，所謂意式即意大利式。最初，意式咖啡機發明時，意大利人使用了羅布斯塔豆，至於爲何選用這種土氣而不夠美味的品種，衆多咖啡作家給出了自己的看法。有的說法是，彼時意大利經濟不濟，只能飲得起羅布斯塔豆；有的說法是，

2016-03-31 咖啡文化我要分享

咖啡因的作用咖啡因能激發創作靈感

咖啡知識

咖啡因的作用咖啡因能激發創作靈感

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2015-03-05 咖啡知識我要分享

喝咖啡的好處咖啡因能激發創作靈感

咖啡知識

喝咖啡的好處咖啡因能激發創作靈感

不少歷史上的天才藝術家都有着驚人的咖啡飲用習慣，巴爾扎克據說每天喝20杯咖啡，伏爾泰更是超過40杯咖啡。究竟咖啡或者說咖啡因與他們的不朽之作有着什麼樣的關係呢? 研究顯示消耗過多咖啡因可能會更容易導致幻覺產生。而幻覺在一定程度上是創造力的組成部

2015-02-10 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡因能激發創作靈感

咖啡知識

精品咖啡基礎常識咖啡因能激發創作靈感

不少歷史上的天才藝術家都有着驚人的咖啡飲用習慣，巴爾扎克據說每天喝20杯咖啡，伏爾泰更是超過40杯咖啡。究竟咖啡或者說咖啡因與他們的不朽之作有着什麼樣的關係呢? 研究顯示消耗過多咖啡因可能會更容易導致幻覺產生。而幻覺在一定程度上是創造力的組成部

2015-04-24 咖啡知識我要分享

如何在家做好濃縮咖啡？有什麼步驟？好的濃縮是什麼口感風味？

精品咖啡豆

如何在家做好濃縮咖啡？有什麼步驟？好的濃縮是什麼口感風味？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如何在家做好濃縮咖啡？有什麼步驟？好的濃縮是什麼口感風味？要在家裏做出一杯完美的濃縮咖啡可不是簡單的事。事實上，對於挑剔的咖啡行家來說，所謂「完美」的濃縮咖啡是不存

2018-06-23 精品咖啡豆我要分享

隱形貧困？不存在的！我咖啡師們可都是顯性貧困啊！

咖啡師

隱形貧困？不存在的！我咖啡師們可都是顯性貧困啊！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前段時間貧窮限制了我的想象力火遍了網絡而對於窮這件事最近大家又有了新的領悟工資就像大姨媽，來了一週就走了。看看自己的支付寶、微信錢包、銀行卡，四大皆空。別人眼裏

2018-04-24 咖啡師我要分享

中國臺灣最早的咖啡店舊社會的咖啡館文化介紹

咖啡小知識

中國臺灣最早的咖啡店舊社會的咖啡館文化介紹

1897年臺北西門咖啡館「西洋軒」， 1912年臺北「公園獅」咖啡館出現1931年在臺北太平町「維特」咖啡店。臺灣最早的咖啡館稱爲西洋軒 1897年9月臺灣日報紙、有一則西洋軒開業廣告，是一家自稱茶館的餐廳「西洋軒」，有販賣西洋餐食、西洋酒等，但在廣告標

2017-11-17 咖啡小知識我要分享

有文化的咖啡”如何飄香？用文化的“香味”引人駐足

咖啡資訊

有文化的咖啡”如何飄香？用文化的“香味”引人駐足

去年年底，杭州西湖人氣最旺的斷橋景點對面，市級文物保護點、蔣經國舊居那民國範的老房子裏，相繼開出星巴克、麥當勞兩家分店。走進有故事的老房子，來一杯有文化的咖啡，當初開店之前是這麼對外吆喝的。可惜等開門迎客，說好的文化內涵展示、歷史氛圍營造

2016-02-25 咖啡資訊我要分享

有文化的咖啡”如何飄香？用文化的“香味”引人駐足

咖啡資訊

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2016-02-25 咖啡資訊我要分享

雲南小粒咖啡豆的品種是卡蒂姆CIFC7963嗎有什麼特點口感介紹

咖啡知識

雲南小粒咖啡豆的品種是卡蒂姆CIFC7963嗎有什麼特點口感介紹

特徵特性小粒種咖啡，屬卡蒂姆高世代品種，植株中等矮生，生勢旺盛，副性狀穩定，樹冠頂芽嫩葉翠綠色，整株葉色濃綠色，株形柱形，節間短、分枝多、生長旺盛、適應性廣、抗旱性強，有一定抗寒能力，在中等管理水平下

2022-12-11 咖啡知識我要分享

雲南咖啡哪個品牌好，雲南三大名咖啡產地品種主要特點介紹

雲南咖啡豆

雲南咖啡哪個品牌好，雲南三大名咖啡產地品種主要特點介紹

關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店很多人知道藍山咖啡是世界頂級的咖啡，但很少人知道，在雲南德宏，這裏種植着可與藍山咖啡媲美的雲南小粒咖啡。雲南咖啡品牌有哪些?雲南賽

2022-12-20 雲南咖啡豆我要分享

雲南咖啡豆品種特點雲南小粒咖啡故事和分級制度和手衝風味口感

精品咖啡豆

雲南咖啡豆品種特點雲南小粒咖啡故事和分級制度和手衝風味口感

相信喜歡喝咖啡的人，或多或少都有聽說過雲南咖啡，過去，雲南的咖啡因爲品質不好，大多是用來做速溶的，這也導致了雲南咖啡的口碑一直不是很好，然而近幾年的雲南咖啡就像是一匹黑馬一樣，慢慢的出現在精品咖啡的市

2022-12-18 精品咖啡豆我要分享

周恩來與巴黎“花神”咖啡館的相遇

咖啡知識

周恩來與巴黎“花神”咖啡館的相遇

花神咖啡館位於巴黎第六區聖日爾曼大街172號，建於1887年，因當時門前裝有一尊古羅馬女神Flore的雕像而得名。(資料圖片) 葉星球拿出一張巴黎市地圖，標識當年周恩來足跡所至。口述歷史口述人：法國歐華歷史學會會長葉星球周恩來上世紀20年代在巴黎13區意

2015-06-11 咖啡知識我要分享

咖啡冷知識：海南咖啡年產量不足200噸銷量卻達6000噸

興隆咖啡

咖啡冷知識：海南咖啡年產量不足200噸銷量卻達6000噸

興隆華僑農場的種植戶在查看咖啡生長情況。本報記者蘇曉傑攝 -本報記者況昌勳郭嘉軒特約記者陳循靜通訊員汪哲之福積如山，興隆昌盛。在剛剛過去的五一小長假，萬寧興

2017-07-30 興隆咖啡我要分享

產量不足200噸銷量卻達6000噸興隆咖啡就是好周恩來總理福澤後

興隆咖啡

產量不足200噸銷量卻達6000噸興隆咖啡就是好周恩來總理福澤後

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） -本報記者況昌勳郭嘉軒特約記者陳循靜通訊員汪哲之福積如山，興隆昌盛。在剛剛過去的五一小長假，萬寧興

2018-06-18 興隆咖啡我要分享

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