咖啡導航
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什麼是pwn黃金曼特寧咖啡豆？手衝黃金曼特寧有什麼風味特點口感？
黃金曼特寧是以純手工採收，用精緻的農業處理技術，而且採用手工挑選的方式，經過四篩四選剔除瑕疵豆而產生出的高品質咖啡豆，一般從蘇門答臘出產的曼特寧會帶點土味，喝起來尾韻都有股濃烈的草味，若深度烘焙還會帶
2022-11-26 精品咖啡豆 我要分享
咖啡館經營：美酒加咖啡 讓生活慢下來
紅酒現身咖啡館 打烊推遲到午夜 美酒加咖啡，讓生活慢下來 在夜場酒吧裏享受豐富美食，在服飾店裏約會特色下午茶，在書海里輕啜咖啡……這些商鋪“不務正業的做派”如今博得了
2014-06-04 咖啡館經營 我要分享
印尼曼特寧咖啡豆風味香氣口感濃郁介紹 pwn黃金曼特寧的特點檔次品牌推薦
曼特寧跳躍的微酸混合着最濃郁的香味，讓你輕鬆的體曼特寧咖啡曼特寧咖啡味到溫和馥郁中的活潑因子，它那卓而不凡的口感迷倒了許多追求者。17世紀，荷蘭人把阿拉比卡樹苗引入到錫蘭（即今天的斯里蘭卡）和印度尼西
2022-11-26 咖啡莊園 我要分享
蘇門答臘溼刨法是什麼？咖啡豆溼刨法的特點介紹（Wet hulled）
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）溼刨法咖啡豆是印尼蘇門答臘咖啡的傳統，按印尼精品咖啡協會(SCAI)的主席稱Semi-washedWethulled，這裏
2025-09-01 咖啡處理法 我要分享
為什麽瑰夏品種有豐富的水果風味？瑰夏到底好不好喝？
咖啡正處於第二裂縫的邊緣。這可能很難判斷你烤的前幾次;過了一會兒，你會有一種感覺。豆子有輕微的油光，邊緣更柔軟。這十分的考驗你的咖啡烘焙技術！第二次裂縫的內部豆溫通常爲446華氏度。但事實上，根據我的
2025-09-10 精品咖啡豆 我要分享
