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虹吸式咖啡壺可以煮哪些咖啡品牌使用方法介紹

虹吸壺器具

虹吸式咖啡壺可以煮哪些咖啡品牌使用方法介紹

備器：虹吸式咖啡壺一套、加熱用火源（如酒精燈可通過調節燈芯長短來得到想要的火力，注意酒精添加量不應超過八成滿，不用嘴吹熄酒精燈而應用燈蓋蓋熄，酒精燈沒有了不能點火，以免燒掉燈芯）、幹/半乾毛巾各一。 2 組裝虹吸壺濾器：拉動珠鏈至虹吸管口，並

2016-10-18 虹吸壺器具我要分享

單品咖啡名字種類虹吸壺的做法器具介紹

虹吸壺器具

單品咖啡名字種類虹吸壺的做法器具介紹

1、備器：虹吸壺一套、咖啡杯、咖啡勺、糖包、奶球； 2、組裝虹吸壺 3、目測加水：用單品咖啡杯裝九份滿的水倒入虹吸壺，（擦拭乾下座，避免被燒裂）； 4、加熱：斜插上座，觀察鏈珠的情況； 5、當鏈珠掛水，下座水溫約爲80攝氏度； 6、下座膠圈已形成水膜，

2016-10-17 虹吸壺器具我要分享

（轉）比利時皇家咖啡壺

咖啡文化

（轉）比利時皇家咖啡壺

比利時皇家咖啡壺據說是以前歐洲王室專用的咖啡壺具，由於其造形美觀、獨特，製作過程極具觀賞性，故多爲咖啡營業場所選爲桌前服務或製作高級品咖啡的專用器具。它的缺點是由於與咖啡粉接觸時間太短，導致萃取不充分，口味偏淡。操作步驟： 1、備器：比利

2014-08-29 咖啡文化我要分享

咖啡知識意式咖啡機操作流程

咖啡知識

咖啡知識意式咖啡機操作流程

1、備器，檢查設備;2、溫杯(溫杯盤、熱水);3、卸下並打掃乾淨把手(乾毛巾、毛刷);4、研磨、落粉、填平、填壓以及打掃乾淨把手;5、開萃取鍵2~3秒鐘，觀察氣壓與水壓參數;6、鎖上把手;7、開萃取鍵、讀秒計時、拿杯、觀察流速。PS:2030秒鐘2535毫升

2014-09-19 咖啡知識我要分享

精品咖啡學意式咖啡機操作流程

咖啡知識

精品咖啡學意式咖啡機操作流程

意式咖啡機操作流程1、備器，檢查設備;2、溫杯(溫杯盤、熱水);3、卸下並打掃乾淨把手(乾毛巾、毛刷);4、研磨、落粉、填平、填壓以及打掃乾淨把手;5、開萃取鍵2~3秒鐘，觀察氣壓與水壓參數;6、鎖上把手;7、開萃取鍵、讀秒計時、拿杯、觀察流速。PS:2030秒鐘25

2014-11-06 咖啡知識我要分享

沖泡咖啡技術分析意式咖啡機操作流程

意式咖啡

沖泡咖啡技術分析意式咖啡機操作流程

意式咖啡機操作流程1、備器，檢查設備;2、溫杯(溫杯盤、熱水);3、卸下並打掃乾淨把手(乾毛巾、毛刷);4、研磨、落粉、填平、填壓以及打掃乾淨把手;5、開萃取鍵2~3秒鐘，觀察氣壓與水壓參數;6、鎖上把手;7、開萃取鍵、讀秒計時、拿杯、觀察流速。PS:2030秒鐘25

2015-01-06 意式咖啡我要分享

衝煮咖啡器皿介紹比利時皇家咖啡壺

咖啡知識

衝煮咖啡器皿介紹比利時皇家咖啡壺

比利時皇家咖啡壺據說是以前歐洲王室專用的咖啡壺具，由於其造形美觀、獨特，製作過程極具觀賞性，故多爲咖啡營業場所選爲桌前服務或製作高級品咖啡的專用器具。它的缺點是由於與咖啡粉接觸時間太短，導致萃取不充分，口味偏淡。操作步驟： 1、備器：比利

2015-01-21 咖啡知識我要分享

比利時皇家咖啡壺咖啡壺衝煮咖啡技巧

手衝咖啡

比利時皇家咖啡壺咖啡壺衝煮咖啡技巧

比利時皇家咖啡壺據說是以前歐洲王室專用的咖啡壺具，由於其造形美觀、獨特，製作過程極具觀賞性，故多爲咖啡營業場所選爲桌前服務或製作高級品咖啡的專用器具。它的缺點是由於與咖啡粉接觸時間太短，導致萃取不充分，口味偏淡。操作步驟： 1、備器：比利

2015-01-29 手衝咖啡我要分享

比利時皇家咖啡壺煮咖啡操作步驟

咖啡知識

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比利時皇家咖啡壺據說是以前歐洲王室專用的咖啡壺具，由於其造形美觀、獨特，製作過程極具觀賞性，故多爲咖啡營業場所選爲桌前服務或製作高級品咖啡的專用器具。它的缺點是由於與咖啡粉接觸時間太短，導致萃取不充分，口味偏淡。操作步驟： 1、備器：比利

2015-04-23 咖啡知識我要分享

比利時皇家咖啡壺做咖啡的步驟

精品咖啡學

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比利時皇家咖啡壺據說是以前歐洲王室專用的咖啡壺具，由於其造形美觀、獨特，製作過程極具觀賞性，故多爲咖啡營業場所選爲桌前服務或製作高級品咖啡的專用器具。它的缺點是由於與咖啡粉接觸時間太短，導致萃取不充分，口味偏淡。操作步驟： 1、備器：比利

2015-10-19 精品咖啡學我要分享

意式摩卡壺

咖啡機

意式摩卡壺

意式摩卡壺是咖啡館用來製作單品壺裝咖啡的主要器具之一，它的優點是出品溫度高、濃度高、快速。缺點是由於其像一隻高壓鍋一樣，故不按章操作會有一定的危險。

2014-08-11 咖啡機我要分享

比利時皇家咖啡壺

咖啡機

比利時皇家咖啡壺

比利時皇家咖啡壺據說是以前歐洲王室專用的咖啡壺具，由於其造形美觀、獨特，製作過程極具觀賞性，故多爲咖啡營業場所選爲桌前服務或製作高級品咖啡的專用器具。

2014-08-11 咖啡機我要分享

法式濾壓器（French Presses）

咖啡知識

法式濾壓器（French Presses）

法式濾壓器又叫法國壓。法國壓操作簡單，能很好還原咖啡的原味，故常被專業人士用來做杯品(Cupping)用，也被廣大咖啡愛好者用來在家、辦公室及旅行中製作咖啡。它還被廣泛應用在茶樓中用來沖茶，故也稱之爲沖茶器。它的缺點是：濾網如不密使咖啡杯裏會有一

法式濾壓器

2014-08-29 咖啡知識我要分享

咖啡器具衝煮咖啡技巧法式濾壓器

咖啡知識

咖啡器具衝煮咖啡技巧法式濾壓器

法式濾壓器又叫法國壓。法國壓操作簡單，能很好還原咖啡的原味，故常被專業人士用來做杯品(Cupping)用，也被廣大咖啡愛好者用來在家、辦公室及旅行中製作咖啡。它還被廣泛應用在茶樓中用來沖茶，故也稱之爲沖茶器。它的缺點是：濾網如不密使咖啡杯裏會有一

2015-01-29 咖啡知識我要分享

法式濾壓器（French Presses）法國壓

咖啡知識

法式濾壓器（French Presses）法國壓

法式濾壓器又叫法國壓。法國壓操作簡單，能很好還原咖啡的原味，故常被專業人士用來做杯品(Cupping)用，也被廣大咖啡愛好者用來在家、辦公室及旅行中製作咖啡。它還被廣泛應用在茶樓中用來沖茶，故也稱之爲沖茶器。它的缺點是：濾網如不密使咖啡杯裏會有一

2015-04-23 咖啡知識我要分享

法式濾壓器（French Presses）法壓壺做咖啡的步驟

精品咖啡學

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法式濾壓器又叫法國壓。法國壓操作簡單，能很好還原咖啡的原味，故常被專業人士用來做杯品(Cupping)用，也被廣大咖啡愛好者用來在家、辦公室及旅行中製作咖啡。它還被廣泛應用在茶樓中用來沖茶，故也稱之爲沖茶器。它的缺點是：濾網如不密使咖啡杯裏會有一

2015-10-19 精品咖啡學我要分享

意式摩卡咖啡壺（Mocha）

咖啡文化

意式摩卡咖啡壺（Mocha）

意式摩卡壺是咖啡館用來製作單品壺裝咖啡的主要器具之一，它的優點是出品溫度高、濃度高、快速。缺點是由於其像一隻高壓鍋一樣，故不按章操作會有一定的危險。意式摩卡壺的規格和樣式很多，可根據需要選購。對意式摩卡壺加熱可選用單頭竈具、咖啡爐具、高

2014-08-29 咖啡文化我要分享

手衝咖啡技巧意式摩卡咖啡壺沖泡咖啡

手衝咖啡

手衝咖啡技巧意式摩卡咖啡壺沖泡咖啡

意式摩卡壺是咖啡館用來製作單品壺裝咖啡的主要器具之一，它的優點是出品溫度高、濃度高、快速。缺點是由於其像一隻高壓鍋一樣，故不按章操作會有一定的危險。意式摩卡壺的規格和樣式很多，可根據需要選購。對意式摩卡壺加熱可選用單頭竈具、咖啡爐具、高

2015-01-29 手衝咖啡我要分享

意式摩卡咖啡壺（Mocha）摩卡咖啡壺煮咖啡

咖啡知識

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意式摩卡壺是咖啡館用來製作單品壺裝咖啡的主要器具之一，它的優點是出品溫度高、濃度高、快速。缺點是由於其像一隻高壓鍋一樣，故不按章操作會有一定的危險。意式摩卡壺的規格和樣式很多，可根據需要選購。對意式摩卡壺加熱可選用單頭竈具、咖啡爐具、高

2015-04-23 咖啡知識我要分享

咖啡製作技巧意式摩卡壺煮咖啡的步驟

咖啡知識

咖啡製作技巧意式摩卡壺煮咖啡的步驟

意式摩卡壺是咖啡館用來製作單品壺裝咖啡的主要器具之一，它的優點是出品溫度高、濃度高、快速。缺點是由於其像一隻高壓鍋一樣，故不按章操作會有一定的危險。意式摩卡壺的規格和樣式很多，可根據需要選購。對意式摩卡壺加熱可選用單頭竈具、咖啡爐具、高

2015-01-21 咖啡知識我要分享

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