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2014大宗商品投資回報分化嚴重咖啡領漲

咖啡資訊

2014大宗商品投資回報分化嚴重咖啡領漲

2014年大宗商品的投資收益出現嚴重分化，從年度整體情況來看，咖啡價格出現大幅上漲，而原油價格在上半年創出新高之後，下半年則開啓大幅下調過程。截至12月24日，原油價格與年初價格相比，跌幅超過40%。在整個大宗商品市場，原油領跌，而棉花、燃料油、鐵

2014-12-26 咖啡資訊我要分享

大宗商品投資回報分化嚴重咖啡領漲原油領跌

咖啡資訊

大宗商品投資回報分化嚴重咖啡領漲原油領跌

2014年大宗商品的投資收益出現嚴重分化，從年度整體情況來看，咖啡價格出現大幅上漲，而原油價格在上半年創出新高之後，下半年則開啓大幅下調過程。截至12月24日，原油價格與年初價格相比，跌幅超過40%。在整個大宗商品市場，原油領跌，而棉花、燃料油、鐵

2014-12-28 咖啡資訊我要分享

國內咖啡市場細分化，消費者的選擇更具個性化趨勢

咖啡資訊

國內咖啡市場細分化，消費者的選擇更具個性化趨勢

無論你是一名有所成就的商人，一位獨立音樂人，一位作家，一個正在生活中打拼的白領上班族，或者一名正忙於學習的學生，咖啡館都將爲熱愛生活，有靈感和想法的朋友提供有好咖啡，好音樂，好書籍，好朋友相伴的理想處所。咖啡中含有的咖啡因，進入體內後會促

2016-08-18 咖啡資訊我要分享

國內咖啡市場細分化，消費者的選擇更具個性化趨勢

咖啡資訊

國內咖啡市場細分化，消費者的選擇更具個性化趨勢

據悉，我國每年的咖啡銷售數量在我國咖啡消費市場每年增長15%左右，遠高於國際市場每年2%增速，未來5年咖啡消費可能突破1500億元，而學生和白領人羣正成長爲咖啡消費主力軍。都說咖啡館是個充滿故事的地方，不論是做咖啡的，還是喝咖啡的，都是有故事的人；

2016-11-14 咖啡資訊我要分享

國內咖啡市場細分化，消費者的選擇更具個性化趨勢

咖啡知識

國內咖啡市場細分化，消費者的選擇更具個性化趨勢

我覺得還是藍山的口味適合我，可是黃金曼特寧的豆子也不錯呀。隨着人們對咖啡的瞭解度和認知度的提升，咖啡消費已不再是原來的粗放式，取而代之的是各自門類的細分，包括口味、產地、焙烤程度以及成熟的季節。越來越多的消費者青睞適合自己口味的個性化咖啡

2016-12-12 咖啡知識我要分享

國內咖啡市場細分化,消費者的選擇更具個性化趨勢

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國內咖啡市場細分化,消費者的選擇更具個性化趨勢

咖啡，對於奔波於各大寫字樓的白領們是再熟悉不過的飲品了--咖啡廳是日常商務會談的優選場所，而咖啡也是加班熬夜的提神利器。無論你是一名有所成就的商人，一位獨立音樂人，一位作家，一個正在生活中打拼的白領上班族，或者一名正忙於學習的學生，咖啡館都

2016-08-10 咖啡資訊我要分享

國內咖啡市場細分化,消費者的選擇更具個性化趨勢

咖啡資訊

國內咖啡市場細分化,消費者的選擇更具個性化趨勢

咖啡，對於奔波於各大寫字樓的白領們是再熟悉不過的飲品了--咖啡廳是日常商務會談的優選場所，而咖啡也是加班熬夜的提神利器。無論你是一名有所成就的商人，一位獨立音樂人，一位作家，一個正在生活中打拼的白領上班族，或者一名正忙於學習的學生，咖啡館都

2016-08-11 咖啡資訊我要分享

喝咖啡後的瘦身

咖啡知識

喝咖啡後的瘦身

～品咖啡亦瘦身咖啡中的咖啡因，具有促使脂肪分化的浸染，可將脂肪釋放在血液中，所以喝咖啡也可以減肥。一般來說，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以達到理想的減肥效不美觀了。腸胃消化不良、胃酸過多、輕易失蹤眠的人最好不要使用此法。～喝咖啡後的行爲瘦

2014-08-18 咖啡知識我要分享

咖啡苦味有關的兩種化合物

咖啡知識

咖啡苦味有關的兩種化合物

研究人員分辯出與咖啡苦味有關的兩種化合物：

2014-06-20 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆成分詳細分析

咖啡知識

精品咖啡豆成分詳細分析

揮發性物質是咖啡風味的首要來歷，對咖啡質量尤其主要。咖啡揮發性蝸質的種類繁多，其存在狀況會影響咖啡噴香氣質量。其首要來歷爲來自生豆中非揮發性物質在焙炒過程中，被斷開或經紡暌鉤後所衍生而來。熱分化、其它紡暌鉤或組成分間之浸染，如糖類、氨基酸

2014-09-04 咖啡知識我要分享

健身後要科學飲用咖啡運動減肥效果加倍

咖啡知識

健身後要科學飲用咖啡運動減肥效果加倍

咖啡的噴香味能使人情感不變，並能提高感官的活絡度，所以工作時，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，同樣的，咖啡還能刺激你減肥的意願。

2014-08-29 咖啡知識我要分享

科學家研究咖啡苦味從何來有助改良咖啡味道

咖啡資訊

科學家研究咖啡苦味從何來有助改良咖啡味道

儘管這種做法是爲了協調飲料的苦味，但咖啡令我們皺眉的原因卻讓科學家們思疑了幾十年。現在，經由過水平辯出兩種與咖啡無論溫順的早餐咖啡仍是意年夜利的濃咖啡苦味有關的化合物，研究人員縮小了這項探察典型圍。一項在波士頓市召開的美國化學會年會上揭曉

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

健身後要科學飲食喝咖啡後運動減肥效果加倍

咖啡知識

健身後要科學飲食喝咖啡後運動減肥效果加倍

咖啡的噴香味能使人情感不變，並能提高感官的活絡度，所以工作時，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，同樣的，咖啡還能刺激你減肥的意願。英國一位病理學家經由持酒揭捉?究指出：只有體液呈弱鹼性，才能連結人體健康。人在健身行爲後感應肌肉、關節酸脹和精神

2014-10-27 咖啡知識我要分享

精品咖啡學純咖啡爲什麼是苦的

咖啡知識

精品咖啡學純咖啡爲什麼是苦的

德國慕尼黑科技年夜學的托馬斯霍夫曼及其同事再次對煮好的咖啡進行了分手。操作質譜儀剖析之後，霍夫曼剖斷出了其一一個分子綠原酸內酯，這是綠原酸(幾乎存在於所有植物中)的分化產物。然後，霍夫曼的研究小組設置裝備擺設了一系列分歧的咖啡，分袂測定了其

2014-10-13 咖啡知識我要分享

科學家找到決定咖啡品質的基因

咖啡知識

科學家找到決定咖啡品質的基因

良多化合物(糖、脂肪、咖啡因等)抉擇了咖啡質量。它們在咖啡豆中的含量是抉擇性身分。其中蔗糖在咖啡的感官品質方面起着最主要浸染，因爲蔗糖在烘焙過程中的分化會發生多種芬芳及其它味覺。爲了獲得更多收入，咖啡種植者一向在致力於出產更高質量的產物。可

2014-09-04 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙CoffeeRoasting

咖啡技術

咖啡烘焙CoffeeRoasting

咖啡之所以受人喜愛，主若是因爲烘焙後形成的噴香氣與飲用時的口感。咖啡生豆自己並無什麼非凡的味道，是烘焙將生豆內部的物質徹底改變與重組，形成新的結構，年夜而帶出咖啡噴香醇的風味。

2014-06-20 咖啡技術我要分享

研磨好的咖啡粉如何存放咖啡粉常見研磨粗細圖煮法介紹

咖啡

研磨好的咖啡粉如何存放咖啡粉常見研磨粗細圖煮法介紹

咖啡應該儲存在乾燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱裏,以免吸收溼氣。咖啡豆和研磨咖啡可以冰凍,唯一需要注意的是,從冷凍櫃中拿出咖啡時,需要避免冰凍的部分化開而使袋中咖啡受潮。美國人認爲咖啡放在冰箱裏比較好。不過時間不會超過一個月。他們從冷凍室取出

2016-10-18 咖啡我要分享

咖啡是從哪裏來的？用同位素來說明咖啡的產地。咖啡的起源和歷史

咖啡知識

咖啡是從哪裏來的？用同位素來說明咖啡的產地。咖啡的起源和歷史

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喝一杯香醇的咖啡來喚醒一天，無疑是很多現代文明人的生活寫照。你可能不知道，人類飲用咖啡距今約莫超過十個世紀了。由於年代久遠，咖啡的緣起已無從考查，也缺乏相關的歷史事

2018-07-10 咖啡知識我要分享

早餐前30分鐘喝咖啡可控制食慾加速脂肪燃燒

咖啡知識

早餐前30分鐘喝咖啡可控制食慾加速脂肪燃燒

傳說中的咖啡減肥的事理：咖啡中的咖啡因，具有促進脂肪分化的浸染，將脂肪釋放在血液中，調節代謝合適度，把脂肪代謝年夜儲蓄年夜於耗損的狀況拉向耗損年夜於儲蓄的狀況，並逐軌範節到脂肪代謝和耗損根基平衡，年夜而使代謝合適度達到最佳狀況，最後達到減

2014-08-29 咖啡知識我要分享

早餐前30分鐘喝咖啡可控制食慾加速脂肪燃燒

咖啡知識

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傳說中的咖啡減肥的事理：咖啡中的咖啡因，具有促進脂肪分化的浸染，將脂肪釋放在血液中，調節代謝合適度，把脂肪代謝年夜儲蓄年夜於耗損的狀況拉向耗損年夜於儲蓄的狀況，並逐軌範節到脂肪代謝和耗損根基平衡，年夜而使代謝合適度達到最佳狀況，最後達到減

2014-10-27 咖啡知識我要分享

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