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對於拼配二字,並不是隨意把兩種咖啡豆混在一起就行了, 拼配咖啡 的意義在於均衡口感,一杯好的意式拼配咖啡,包含了拼配師對咖啡豆的深入感悟,精準的科學計算和數年如一日的堅持,想到提高咖啡的素養,還得先從咖啡豆拼配開始! 咖啡拼配的目的是爲了能夠
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