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九十+品牌創始： 九十咖啡的創始是源於我們這個富有創造力的工作團隊，我們一開始的理念便是 想要打造出更好的莊園咖啡。 我們的團隊：我們承諾爲全球的專業精品咖啡市場提供非同凡響的咖啡，因爲我們會親自控制從種植開始一直到生產這個全過程的每一個環節
7月31日下午，紅遍網絡的我們的咖啡館創始人山羊和嶽嶽一起做客《今視直播室》，講述我們的咖啡館創始的點滴故事。 每個人的心裏都有一個咖啡館 我們的咖啡館源自四名爲實現擁有自己咖啡店夢想，而在網絡上發起招募股東的大學生，其中就有山羊和嶽嶽。當主持
瑞幸咖啡否認貸款，否認IPO前貸款2億美元，瑞幸咖啡創始人是誰？針對外媒報道的瑞幸咖啡正向投行尋求至少2億美元貸款，瑞幸咖啡方面回應稱，此消息不實，瑞幸咖啡自去年推向市場以來，快速擴張，並進行了兩輪共計4億美元融資，一年建成門店超過2000家。 瑞幸
星巴克創始三元老 1978年，星巴克掌門人霍華德?舒爾茨買下星巴克，他率領轉型的星巴克至今仍奉畢茲爲精神翹楚。就連綴國東岸淺焙巨匠、同時也是「超凡一杯」國際精品豆標售勾當開辦人之一的喬治?豪爾(George Howell)，早期也是「畢茲」重焙咖啡的信徒，後來
維也納人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte創始人，本期再談談卡布奇諾 (Cappuccino)的由來。這兩種飲料均是咖啡和牛奶洐生出來，但卡布奇諾的來歷卻更有學問，一直是歐美研究文字變遷的最佳體材。 Cappuccino此字的歷史，足以說明
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 防彈咖啡實際上算是西藏酥油茶的山寨版。就防彈咖啡創始人Dave Asprey自己講，他在多年之前去西藏喝了當地的酥油茶，體會到了酥油茶提振精神、抵抗飢餓的神奇效果，回去經過一系列
Ninety Plus，直接翻譯過來就是九十+，或者90分以上。非行業內的朋友可能不會明白，90分以上的咖啡豆對咖啡愛好者來說意味着它接近完美。無論說的是杯品分數，還是Coffee Review （www.coffeereview.com) 的評測分數，都是得之不易的榮譽。 2007 Aricha Sele
2012年進軍中國市場的韓系咖啡咖啡陪你，鼎盛時在中國市場上門店超600家，繼2015年執行總裁戚東公開信辭職後，再一次受到公衆關注，其創始人姜勳被曝在家中自殺。 近日，韓國《亞洲經濟》援引首爾瑞草警察局25日消息，素有咖啡王之稱、曾一手打造咖啡陪你(Ca
給人獨特味蕾的咖啡、精緻的法式糕點、優雅的店面裝修、留學歸來的創二代，埃克斯咖啡在這些標籤中聲名鵲起。短短五年間，從深圳起家的埃克斯咖啡在華南地區已經有了12間店，並且在2014年，要完成30間店的擴張。身爲創二代的周建偉，五年的磨礪，不虧就是贏
華燈初上，說着不同語言的異國留學生、穿着或時尚或休閒的青年人陸陸續續地進入這間瀰漫着濃濃的咖啡香氣的店面，地道的意式咖啡、來自異國的經典美食、舒適的休閒環境，都是這些年輕人選擇這裏的原因。 據瞭解，這一備受北京高校在校生羣體青睞的咖啡品牌名
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 九十+品牌創始： 九十咖啡的創始是源於我們這個富有創造力的工作團隊，我們一開始的理念便是 想要打造出更好的莊園咖啡。 我們的團隊：我們承諾爲全球的專業精品咖啡市場提供非同凡響的咖
2007年，創辦人與現任執行長－Joseph Brodsky親身到咖啡原生地－埃塞俄比亞，尋找野生品種的咖啡樹，試驗過各種不同的處理方式，終於讓咖啡用自己的聲音說話，讓全世界都聽到了，充滿水果香氣與豐富內涵的真心低語，震撼人心。這樣還不夠，Joseph又積極的在
臺灣近來吹起了低糖生酮的減肥風潮，造成 防彈咖啡 的盛行。防彈咖啡屬於「沒有糖（澱粉類和砂糖等添加糖）、含大量油脂」的食物，正是因應近年來臺灣很流行的生酮飲食概念所發展出來的。 所謂的生酮飲食就是一個要讓身體處在產生酮體（或說使用酮體的狀態）
圖：藍瓶咖啡創始人James Freeman（左）於自家咖啡館內 /書中圖片 想在家裏手沖一杯美味的咖啡？什麼食物與咖啡相配、在家也能做出咖啡簡餐嗎？藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）創始人費裏曼夫婦（Caitlin and James Freeman）分享獨家祕訣。 《藍瓶咖啡的匠
2016年2月11日，享譽世界的意大利製造摩卡咖啡壺企業的前老闆雷納託 比樂蒂先生，在瑞士Canton Ticino的Ascona去世了，享年93歲。 他就是摩卡咖啡壺上的留小鬍子的人的原型。 摩卡壺（Moka Pot）是一種用於萃取濃縮咖啡的工具，在歐洲和拉丁美洲國家普遍使用
弗雷迪（Fredy）是San Miguel Escobar合作社的創始成員之一。SanMiguel Escobar合作社成立於2005年，在危地馬拉的安提瓜地區擁有30名成員。他從小就從事咖啡種植，一生都在父母的咖啡田裏工作。他只用了兩個cueda的土地就開始了自己的咖啡種植業務，由於非營
高樂雅咖啡品牌始於1979年美國芝加哥。 1996年， Nabi Saleh 和Peter Irvine獲得該品牌在澳大利亞和新西蘭的特許經營權和烘焙權。自此，高樂雅咖啡 正式開啓了澳大利亞之旅。其在澳洲的第一家高樂雅咖啡門店於1996年在米蘭達(悉尼，澳大利亞)開業，主要爲澳
姜勳（圖片來源：韓聯社） 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 韓國《亞洲經濟》援引首爾瑞草警察局25日消息，素有咖啡王之稱、曾一手打造咖啡陪你（Caffe Bene）、豪麗斯（Hollys）咖啡和Mangosix等連鎖咖啡品牌的KH公司代表姜勳（音）
他面試網易，當着技術總監的面說技術天花板太低，後來創業在富人區招人做遊戲，現在又開了一家不賣咖啡的咖啡館。 4月16日，拉勾網聯合成都20家頂級互聯網公司打造夢想者市集，其中包括育碧金牌遊戲製作人、百詞斬創始人、Camera360副總裁、十分咖啡創始人、
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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