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到意大利觀光要小心兩件事：一個是男人;一個是咖啡。在意大利，咖啡和男人其 實是異曲同工的兩樣東西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情!英文名稱爲Espresso的意大利咖啡，近年來在國內已經普遍爲愛好咖啡的人所熟知，這種又濃又香，
常喝咖啡好嗎？ 咖啡有什麼功效？咖啡的存在感越來越高，不知你有沒有想過爲什麼現在會有這麼多人如此沉迷於咖啡？咖啡幾乎出現在每部電影，廣告牌或短暫的商業廣告中，咖啡好像無處不在！ 含咖啡因的食品和飲料已成爲大多數現代飲食的主食，從降低死亡風險
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前些天有一個媽媽來店裏喝咖啡，不是常客，問了一些有關於咖啡的問題，聊了一會兒，我就直接問她[你是不是想開咖啡店？]，她遲疑了一會兒說﹔[是啊！最近看到一個店面，還不錯，想要開個咖啡店給兒
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 低因咖啡並不是不含咖啡因的咖啡。這是佛羅里達大學一項最新的研究發現的。意思是說，即使是一杯低因咖啡仍可能會讓人興奮得睡不着覺。 該項研究指出，如果一個人每天飲用五至十杯
也許更準確的地理描述咖啡的起源我們專注於這個月可能是非洲大湖咖啡而不是非洲中部的咖啡。不斷增長的地區，幾乎所有的三十杯咖啡我們捧起本月圍繞或靠近主宰非洲中部山區東部地區地理巨大的湖泊，在赤道附近，在大陸的地理中心東。在這個咖啡地理尤其重要
巴黎大革命醞釀期的領導人物馬拉、丹東也常在普蔻共商大計。 一七八九年，革命志士起義前就在福伊咖啡館（Cafe Foy,一七四九年開張，也是革命志士集會處）發表慷慨激昂的演說，並喝下數杯咖啡振奮士氣，一舉攻陷巴士底獄。法國十九世紀曆史學家儒勒？米什萊
巴黎大草命醞釀期的領導人物馬拉、丹東也常在普蔻共商大計。 一七八九年，革命志士起義前就在福伊咖啡館(Cafe Foy,一七四九年開張，也是革命志士集會處)發表慷慨激昂的演說，並喝下數杯咖啡振奮士氣，一舉攻陷巴士底獄。法國十九世紀曆史學家儒勒?米什萊爲咖
咖啡常識介紹 ： 一包咖啡豆可以喝多久？一包掛耳包可以泡幾杯？ 一包220g（約半磅）的豆子，若按照我們建議的沖泡比例15克咖啡豆：220克熱水，大約可衝14杯。 一盒掛耳有10包，每一包約13克左右，所以各位朋友可以喝十杯噢！ 程序咖啡的掛耳包較一般市面上
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 法國最新消息指出，新一代咖啡產品咖啡膠囊（Capsule）含致癌物質，該物質夫喃（Furan）的含量比其它咖啡產品高出兩倍，對人體有害，法國專家建議最好要節制飲用。 咖啡膠囊以其口
1.咖啡因具有一定的毒性，如過量攝入，又會給人體的生理功能如神經活動、血液循環、消化系統等造成障礙。一次若連續喝咖啡三杯以上，會出現情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現象。如飲用十杯以上，則會引起中毒，出現頭暈、耳鳴、血壓上升、視物模糊、快速心率失
本報訊（記者 周愛明） 在湯山一家咖啡屋，顧客一次點單量動輒數十杯，還有人一次點了666杯。這可不是因爲咖啡價格便宜，而是因爲咖啡融入了愛的味道。 在湯山益樂家園服務中心一樓，有一家愛心咖啡屋。現場磨咖啡、煮咖啡的工作人員是來自社會組織的社工；
前些天有一個媽媽來店裏喝咖啡，不是常客，問了一些有關於咖啡的問題，聊了一會兒，我就直接問她[你是不是想開咖啡店？]，她遲疑了一會兒說﹔[是啊！最近看到一個店面，還不錯，想要開個咖啡店給兒子照顧，有些事做纔不會整天晃來晃去---。] [偉大的媽媽！]
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡師：我月入3千，也不可能少你一個shot！ 在三四線城市咖啡師的工資在1500-2000，在二線城市 一個商業咖啡店學徒2000-2500，有經驗的咖啡師的工資在3000-3500元，店長4000-5000
1.每天一杯咖啡足以導致人麻醉。如果將一個經常喝咖啡的人的咖啡量減半，就會引起他們頭痛、肌肉痛、疲勞、注意力不集中、以及噁心等症狀。研究人員建議，咖啡上癮也要被當作一種精神疾病或者毒癮來治療。 2.飲用過多的咖啡還會導致人麻痹癱瘓或者陽痿。 3.
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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