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酷！他用破滑板做成美輪美奐的咖啡手柄和粉錘，俘獲了十萬粉絲

咖啡新聞

酷！他用破滑板做成美輪美奐的咖啡手柄和粉錘，俘獲了十萬粉絲

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Justin La Rose 是一位37歲的滑板愛好者、咖啡愛好者、木匠他的作品在 ins俘獲了一批粉絲 ▼ 酷酷的喜歡穿黑色的木工哥，來自美國加利福尼亞，他的作品都是由用過的滑板製成的

2018-02-03 咖啡新聞我要分享

咖啡館經營看看葉店風格的定位

咖啡館經營

咖啡館經營看看葉店風格的定位

很多人都夢想開間咖啡館.... 但是.... 大部份的人開咖啡館動則幾十萬...幾百萬的花.... 所得到的.... 也只是設計師的風格..廠商的配備....以及原料商的吹眠..... 就是要這樣的設計才會有風格...... 天花板要裝璜、地板要裝璜、四邊牆壁要裝璜、吧檯要設計美

2014-11-03 咖啡館經營我要分享

咖啡機沖泡器怎麼拿出來-咖啡機沖泡器結構

咖啡機

咖啡機沖泡器怎麼拿出來-咖啡機沖泡器結構

咖啡機沖泡器怎麼拿出來-咖啡機沖泡器結構半自動式大致上可以分單孔、雙孔，或是三孔以上機器。一般來講，孔數越小，功能性越少，價位相對略低。所以，一款中高級的咖啡機價格一般在十萬元以下到數十萬元不等。一般意式咖啡機因製造技術的演進，和內部構造

2017-01-12 咖啡機我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲科契爾kochere莊園 Yirgacheffe

咖啡莊園

埃塞俄比亞耶加雪菲科契爾kochere莊園 Yirgacheffe

科契爾位於衣索比亞耶加雪菲東南方25公里一個小產區,是一個生產咖啡而富裕的地區，也是耶加雪菲三大有名微產區之一,當地居民約十萬人,咖啡豆爲主要收入來源，這個產地的處理加工設備非常先進。知名咖啡評鑑網站Coffee Review給予科契爾水洗豆94分的高評價。

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞科契爾kochere水洗G2耶加雪啡生豆精品耶加雪菲生豆

咖啡生豆

埃塞俄比亞科契爾kochere水洗G2耶加雪啡生豆精品耶加雪菲生豆

科契爾位於衣索比亞耶加雪菲東南方25公里一個小產區,是一個生產咖啡而富裕的地區，也是耶加雪菲三大有名微產區之一,當地居民約十萬人,咖啡豆爲主要收入來源，這個產地的處理加工設備非常先進。知名咖啡評鑑網站Coffee Review給予科契爾水洗豆94分的高評價。

2016-07-27 咖啡生豆我要分享

常見的意式咖啡（Espresso）沖泡器具

咖啡知識

常見的意式咖啡（Espresso）沖泡器具

所謂的意大利式濃縮咖啡，也就是我們所常說的Espresso，近年來在臺灣相當受到歡迎，其實真正受到歡迎的倒不盡然是Espresso，而是由Espresso所引伸出來的各式咖啡，而Espresso所指的是咖啡豆、也是咖啡的烘焙法、在此更可解釋爲咖啡的衝煮方法，是利用高壓的

2015-07-14 咖啡知識我要分享

常見的意式咖啡 Espresso沖泡器具

咖啡知識

常見的意式咖啡 Espresso沖泡器具

所謂的意大利式濃縮咖啡，也就是我們所常說的Espresso，近年來在臺灣相當受到歡迎，其實真正受到歡迎的倒不盡然是Espresso，而是由Espresso所引伸出來的各式咖啡，而Espresso所指的是咖啡豆、也是咖啡的烘焙法、在此更可解釋爲咖啡的衝煮方法，是利用高壓的

2015-07-15 咖啡知識我要分享

常見的意式咖啡（Espresso）沖泡器具介紹

精品咖啡學

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2015-09-24 精品咖啡學我要分享

700億咖啡市場資本看不上，爲何看上了咖啡零點吧?

咖啡資訊

700億咖啡市場資本看不上，爲何看上了咖啡零點吧?

用戶的互動性和可追溯性讓咖啡零點吧具備更加廣闊的商業想象，也使其創造了中國第一家真正意義上的互聯網+咖啡，而不僅僅是使用網絡支付。截至2016年9月，咖啡零點吧已累積數十萬註冊會員，服務近百萬終端目標用戶，通過PSP模式席捲北上廣深、華東、華南、華

2016-09-29 咖啡資訊我要分享

埃塞俄比亞科契爾咖啡豆的特點口感研磨刻度處理法簡介

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞科契爾咖啡豆的特點口感研磨刻度處理法簡介

埃塞俄比亞科契爾咖啡豆的特點口感研磨刻度處理法簡介科契爾位於衣索比亞耶加雪菲東南方25公里一個小產區,是一個生產咖啡而富裕的地區，也是耶加雪菲三大有名微產區之一,當地居民約十萬人,咖啡豆爲主要收入來源，這個產地的處理加工設備非常先進。知名咖啡

2017-01-15 埃塞俄比亞咖啡我要分享

咖啡產量提升導致價格暴跌

咖啡文化

咖啡產量提升導致價格暴跌

荷蘭擁有爪哇、蘇門答臘、斯里蘭卡、蘇里南的龐大產能，成爲十八世紀全球咖啡交易中心，價格也從十八世紀初貴得離譜，下滑到十八世紀中葉後平民也消費得起。由於列強在殖民地剝削數十萬非洲奴隸種咖啡，價格遠比也門摩卡更有競爭力，產能也更大，摩卡咖啡十

2015-04-02 咖啡文化我要分享

耶加雪夫咖啡產區科契爾咖啡豆衣索比亞原生咖啡水洗G1介紹描述

精品咖啡豆

耶加雪夫咖啡產區科契爾咖啡豆衣索比亞原生咖啡水洗G1介紹描述

科契爾位於衣索比亞耶加雪夫咖啡產區東南方25公里一個小產區,是一個生產咖啡而富裕的地區，也是耶加雪菲三大有名微產區之一，當地居民約十萬人，咖啡豆爲主要收入來源，這個產地的處理加工設備非常先進。產地：衣索比亞，耶家雪夫、科契爾產區咖啡品種：

2019-06-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡店可能只有半年存活率，你挺得過去嗎？

咖啡資訊

咖啡店可能只有半年存活率，你挺得過去嗎？

喝咖啡的人越來越多，咖啡店也越開越多，然而咖啡難盈利的抱怨也似乎越來越多，一家新街口商圈星巴克店長告訴記者，如果選址正確，商圈的人氣較旺，咖啡店盈利沒那麼難，如果能開進知名景區，盈利就更不成問題了! 2015年1月，肯德基推出現磨咖啡，號稱採用的

2015-04-07 咖啡資訊我要分享

攝影主題咖啡館咖啡館經營創業知識分享

知識

攝影主題咖啡館咖啡館經營創業知識分享

如果說你是抱着有幾十萬的閒錢去開咖啡館，想着去賺錢，那麼你的心態就就一定是不對的，這個說話依稀可辨東北口音的傢伙，從身材上看不出還是一個極限運動的愛好者。他17歲的時候選擇去美國留學。在美國的十年，當上了前蘋果中國Online Store負責人，正逢精

2015-09-01 知識我要分享

哥斯達黎加新興微型處理廠蜜處理哥斯達黎加咖啡季介紹

哥斯達黎加國家

哥斯達黎加新興微型處理廠蜜處理哥斯達黎加咖啡季介紹

哥斯達黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進，1820年才首度出口外銷咖啡，現有咖啡農民約三萬兩千位，平均每位農民種植面積小於一公頃。哥斯大黎加人口四百一十萬(2006年),咖啡種植面積爲82500公頃，年生產量170萬袋(每袋60kgs),國內年消費量爲38萬袋。據瞭解

2017-11-16 哥斯達黎加國家我要分享

口感柔滑的布隆迪咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡豆介紹

布隆迪咖啡

口感柔滑的布隆迪咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡豆介紹

第一棵布隆廸的阿拉比卡咖啡樹是在1930年代，由比利時引進，時至今日，超過八十萬的布隆廸家庭依賴咖啡種植維生，多屬於小規模的咖啡園，與其他作物間隔種植，人工種植，無機械化設備，咖啡樹的品種多為Bourbon 及同屬Bourbon體系的Jackson與Mibirigy，

2016-08-09 布隆迪咖啡我要分享

星巴克肯尼亞咖啡豆和哥倫比亞咖啡豆的區別肯尼亞咖啡風味

肯尼亞咖啡豆

星巴克肯尼亞咖啡豆和哥倫比亞咖啡豆的區別肯尼亞咖啡風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）受英國人殖民影響，肯尼亞人非常愛喝咖啡，當地種咖啡的歷史可追溯至19世紀末，如今已是世界知名的高品質產豆國，全國有數十萬咖

2021-11-17 肯尼亞咖啡豆我要分享

尼加拉瓜喜悅莊園咖啡危機

喜悅莊園

尼加拉瓜喜悅莊園咖啡危機

尼國經濟及社會上的混亂情形，對數十萬人民造成影響，不論是失業問題、移民數量減少，以及國民健康問題，都是非常令尼國政府頭痛的。一項由加州大學Santa Cruz分部提供的研究報告指出，尼加拉瓜咖啡產區的兒童，營養不良的比率佔21%，而該國全國人民的比率則

2016-08-01 喜悅莊園我要分享

衣索比亞日曬西達馬咖啡介紹咖啡品牌雅蒂Ardi Gr.1 咖啡豆風味

精品咖啡豆

衣索比亞日曬西達馬咖啡介紹咖啡品牌雅蒂Ardi Gr.1 咖啡豆風味

衣索比亞雅蒂Ardi日曬咖啡產自西達馬省Sidama的谷奇區域Guji，栽種海拔達到1,750~1,900公尺，雅蒂Ardi這個名稱來自2009年在衣索匹亞出土的一具四百四十萬年前的化石，是人類進化史上十分關鍵的一環，可說是最古老的人類化石，生豆商以Ardi作爲咖啡品牌，顯

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡怎麼喝？來自巴西的Cafezinho 巴西咖啡特點

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）除了哥倫比亞，南美洲另一咖啡大國爲巴西。巴西是世界第一咖啡生產國，去年產量二百六十萬公噸，佔全球產量約三分一。巴西咖啡園規模大，人手採收太慢，會以機器採收咖啡果

2018-08-14 精品咖啡豆我要分享

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