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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 東帝汶咖啡 產區及風味簡介 東帝汶原本是印尼的一部分，有獨特的種族、文化和語言，獨立於2002年。約17世紀時因先後經歷了葡萄牙與荷蘭的殖民，因此開始了咖啡的栽植，咖啡歷史可謂相當悠久。 在東
本報營根6月15日電(記者王培琳 特約記者黎大輝 通訊員朱德權)拿到國家初級咖啡師資格證後，我們合作社要開咖啡驛站，由我出任咖啡師，增收又多了一條門路了。今天，瓊中黎族苗族自治縣和平鎮長興村五隊的黃輝興奮地告訴記者。 瓊中長興村歷來就有種植咖啡的
8月5日，在和平鎮長興村，伴着瓊中首屆手衝咖啡競賽濃醇的咖啡香，2016年海南國際旅遊島青年服務技能大賽(瓊中賽區)帷幕拉開。 瓊中首屆手衝咖啡競賽由瓊中縣委、縣政府主辦，團縣委、縣旅遊委、縣就業局、瓊中飛水有機咖啡專業合作社聯合承辦。參賽選手共20
哥斯達黎加 布倫卡Brunca裏瓦斯鎮(Rivas) 栽種高度（米）：800-1,200 產季：8月~ 1月 杯測結果：一般酸度，飽滿，香味普通 咖啡特質：哥國最新產區，適合各式消費者，口感與其他產區有相容性。 產區:布倫卡(Brunca)/裏瓦斯鎮(Rivas) 莊園:寶藏莊園(La Guaca)
黃秀武在咖啡室專心製作咖啡。黃鵬攝 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 走進大山環抱的和平鎮長興村，青山環繞，綠樹掩映，縈繞著濃濃的咖啡香。在一塊1000畝林下套種有機咖啡林裏，可以看到，長興村黨支部書記、村委會主任、瓊中飛水
草長鶯飛的季節，走進瓊中黎族苗族自治縣和平鎮長興村，空氣中瀰漫着陣陣咖啡香。原來，自2013年長興村飛水有機咖啡合作社成立後，昔日的閉塞小山村，如今向衆人遞上了一張黎苗風情咖啡第一村的新名片。 長興村的蛻變，不僅因爲山村有了洋咖啡，更重要的是通
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞精品咖啡莊園豆 薇拉高原 緹瑪娜小鎮產區水洗卡杜拉的風味和口感特點？ 風味敘述： 牧草、麥與焦糖甜感、溫和平順餘韻堅果調中感、略帶水果氣息。 國家： 哥倫比亞（（Col
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 海南是中國唯一的熱帶島嶼，也是中國少數能產咖啡的地方，也是中國最早引進咖啡的地方。在海南，你可以品味到美妙的 海南咖啡 ，品味獨特的 海南咖啡 文化。 ●第一站：興隆咖啡
（1）科特迪瓦人民陣線（Front Populaire Ivoirien）：簡稱人陣。執政黨。由現任總統巴博於1983年3月在法國正式創立。現有黨員約80萬人，骨幹力量爲知識分子和青年學生。在克魯族爲主的中西部地區及首都阿比讓影響較大。主張平等、自由、公正和多黨民主，奮
在1876年特哈達再度當選，擊敗迪亞斯（Diaz）。1876年，迪亞斯反抗政府並宣佈計劃推翻特哈達自立爲總統。迪亞斯推翻原政府後，特哈達逃離該國，迪亞斯成爲新的總統。從而開始了超過三十年（1876年到1911年）的獨裁統治，這個時期的相對繁榮與和平，該國的基
Huila 兀拉省位於哥倫比亞西部，咖啡生長在西部臨海山脈與東部山脈交界形成的峽谷斜坡上，這個區域向來是哥倫比亞生產好咖啡的大谷倉，其中聖奧古斯丁鎮 (San Augustin) 因爲有洛斯納蘭霍斯河 (Los Naranjos 橘子河 ) 通過產值最優，這區域河岸風景優美有大
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 說起咖啡，你想到的場景是什麼：陽光燦爛的午後，閨蜜們慵懶的在街角咖啡館聚會？外面下着雨，轟隆隆的。古舊的咖啡店裏，唱片機放着隱約的鋼琴曲。叮叮咚咚？ 有人是發自內心對咖啡獨特的香味着迷，
在賓川平川鎮東北部的大山深處，有一個叫朱苦拉的地方，是一個鮮爲人知的彝族山寨。由於交通不便，朱苦拉幾乎與世隔絕。村民趕集買一個小豬揹回去養，養大了都沒有辦法趕出來賣，文革時期曾有革命小將來到這裏，看到這裏曲折險峻的山路，不得不在石壁上寫上
自然資源有鐵、錳、水銀、鋁土、金、銀等，其中鋁礬土、鐵、煤的蘊藏量分別達1.5億噸、4億噸和5000萬噸。近況主要分佈在西北部提拉藍山脈（Tilaran Cordillera）的中央金腰帶區域。碳酸鈣礦分佈在西北部，品味較高，由石灰石提煉出碳酸鈣的純度可達99.5%。哥
布隆迪咖啡風味描述處理法研磨刻度品種產地區莊園介紹 布隆迪國旗爲長方形，長寬之比爲5:3。兩道交叉的白色寬條將旗面分成四個三角形，上下兩個相等，爲紅色；左右兩個相等，爲綠色。旗面中央是白色圓地，內有三顆帶綠邊的紅色六角星，呈品字形排列。紅色象
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加 。布倫卡。裏瓦斯人。寶藏莊園。黑蜜（2017） Costa Rica Brunca La Guaca Black Honey 哥斯達黎加 。布倫卡。裏瓦斯人處理廠。寶藏莊園。黑密 □產區：布倫卡（Brunca
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞咖啡_哥倫比亞咖啡產區風味莊園口感特點_哥倫比亞綠寶石咖啡 在安地斯山脈北側哈丁鎮，生氣盎然的廣場大約有二十間賣咖啡的餐廳和咖啡館。 我選了一家，在路邊的淺藍色桌
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 蕙蘭省位於 哥倫比亞 西部，是該國精品咖啡生產的重要產區，其中Los Naranjos河流經的San Augustin鎮更是頗受重視。在西班牙語中Naranjos意爲橙橘，故將此區小農的聯合產出批次命
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