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NINETY PLUS系列咖啡豆介紹圖克坦90分中烘焙咖啡處理方式

精品咖啡豆

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圖克坦90分咖啡系列咖啡豆詳解：莊園成立於：2007 分級標準：等級7 白金烘焙（中烘焙）啜吸：這是一支2011年90分咖啡系列新發表的豆子，採單一採收，日曬處理方式，表現出較高水果調性的咖啡。咖啡香36：蜂蜜味，黑巧克力味，黑醋栗味 INETY PLUS是以高品

2019-05-02 精品咖啡豆我要分享

低因咖啡，爲健康添一勺美味

咖啡知識

低因咖啡，爲健康添一勺美味

曾幾何時，喝低因咖啡(咖啡因含量低的咖啡)的人們總是不受歡迎的羣體。咖啡館的老闆嫌他們多事，自詡爲真正咖啡族的人也覺得他們矯揉造作，他們在咖啡館裏似乎永遠坐在輸家的桌子上。可是現如今，低因咖啡一族也迎來了春天。一些咖啡烘焙師似乎嗅到了低因咖

2015-07-02 咖啡知識我要分享

低因咖啡豆的咖啡因含量多少低因咖啡豆的品質風味口感如何

咖啡豆

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2022-08-03 咖啡豆我要分享

低因咖啡豆與普通咖啡豆的區別_低因咖啡的危害大嗎_低因咖啡價格

咖啡因

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2018-08-25 咖啡因我要分享

蘇門答臘產區咖啡豆起源故事印度尼西亞咖啡豆種類特點

蘇門答臘島產區

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）蘇門答臘咖啡豆蘇門答臘是印尼國家最大的島之一，而蘇門答臘咖啡豆的特性就是酸度低而且具有高濃度、青草般的香味，喝起來有豐富濃郁的咖啡口感，如果你是一個害怕喝到咖啡酸度的人，選擇蘇門

2017-12-22 蘇門答臘島產區我要分享

精品咖啡店影響力在擴大

咖啡行業

精品咖啡店影響力在擴大

日前，美國的精品咖啡店人氣日增。硅谷的IT投資者們也被吸引過來，精品咖啡店的影響力正在逐步擴大。在舊金山SoMa地區，新開發過的古老倉庫街區矗立着很多時尚的現代辦公樓。在一家名爲SightglassCoffee的咖啡店內，附近IT公司的員工們正圍坐在一張大桌子前

2015-10-09 咖啡行業我要分享

精品咖啡店成爲咖啡史上的“第三次浪潮”

咖啡資訊

精品咖啡店成爲咖啡史上的“第三次浪潮”

在舊金山SoMa地區，新開發過的古老倉庫街區矗立着很多時尚的現代辦公樓。在一家名爲Sightglass Coffee的咖啡店內，附近IT公司的員工們正圍坐在一張大桌子前開會。在咖啡烘焙機旁裝着咖啡豆的容器堆成了小山，即將被送往Adobe、Dropbox等附近的著名IT公司。 S

2016-12-21 咖啡資訊我要分享

精品咖啡店成爲咖啡史上的“第三次浪潮”

咖啡資訊

精品咖啡店成爲咖啡史上的“第三次浪潮”

在美國西海岸，精品咖啡店的人氣日增。繼速溶咖啡問世、連鎖咖啡店登場之後，這種在咖啡豆採購和沖泡方面講究的高品質咖啡店被稱爲咖啡史上的第三次浪潮。硅谷的IT投資者們也被吸引過來，精品咖啡店的影響力正在逐步擴大。在舊金山SoMa地區，新開發過的古老

2015-06-21 咖啡資訊我要分享

後星巴克時代精品咖啡店掀“第三次浪潮”

咖啡資訊

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2015-10-27 咖啡資訊我要分享

精品咖啡店影響力在擴大，新業態的咖啡市場還有很大的增長空間

咖啡館

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2017-05-11 咖啡館我要分享

咖啡從業者這些事情絕對不要做！

咖啡知識

咖啡從業者這些事情絕對不要做！

1.故意誇大咖啡因的功效，誤導消費者很多人爲了吸引顧客不惜拿咖啡因做幌子，他們到處宣揚咖啡因的神奇功效，例如喝了咖啡你就不用睡覺，喝了咖啡你就會變聰明等等。我想是時候讓這股咖啡因熱冷卻下來了。如果你的咖啡廳成爲了單純的咖啡因加油站，那顧客何

2016-05-31 咖啡知識我要分享

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