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喝咖啡少加伴侶多加奶益健康

咖啡知識

喝咖啡少加伴侶多加奶益健康

很多人喝咖啡，喜歡加一些咖啡伴侶，這樣咖啡喝起來口感更香滑、濃郁，還有不少人則直接選用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，營養學家卻指出，這種進食方式可能對人體健康造成傷害，不適宜長期採用。咖啡伴侶乃至很多即衝型速溶飲料，其配料中都會有植脂末

2015-06-26 咖啡知識我要分享

喝咖啡少加伴侶多加奶喝咖啡益健康

咖啡知識

喝咖啡少加伴侶多加奶喝咖啡益健康

很多人喝咖啡，喜歡加一些咖啡伴侶，這樣咖啡喝起來口感更香滑、濃郁，還有不少人則直接選用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，營養學家卻指出，這種進食方式可能對人體健康造成傷害，不適宜長期採用。咖啡伴侶乃至很多即衝型速溶飲料，其配料中都會有植脂末

2015-08-14 咖啡知識我要分享

薩爾瓦多加咖啡風味

咖啡莊園

薩爾瓦多加咖啡風味

薩爾瓦多(ElSalvador)是中美洲的小國之一，該地咖啡體輕、芳香、純正、略酸，風味特色是均衡度極好，是中美洲的特產。具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。薩爾瓦多咖啡 - 咖啡起源 90年代初，游擊戰爭大大地破壞了該國的國民經濟，使咖

2016-06-02 咖啡莊園我要分享

咖啡基礎常識喝咖啡少加伴侶多加奶

咖啡知識

咖啡基礎常識喝咖啡少加伴侶多加奶

簡要內容：如果習慣喝咖啡，儘量不要使用咖啡伴侶，而在咖啡中直接加入熱的全脂牛奶，這樣不僅口味同樣香濃，而且營養價值更高。另外，特別香甜的麥片、芝麻糊等即衝型食物中大多也含有反式脂肪酸，而珍珠奶茶是由奶精衝調而成，同樣需要警惕。寒冬來臨，氣

2015-07-02 咖啡知識我要分享

水洗處理，日曬乾燥的薩爾瓦多加咖啡介紹Sonsonate省IzaIco地區

咖啡莊園

水洗處理，日曬乾燥的薩爾瓦多加咖啡介紹Sonsonate省IzaIco地區

咖啡生產現狀天災人禍，用來形容薩爾瓦多咖啡產業面臨的挑戰再合適不過，雖然擺脫了戰爭的陰霾，薩爾瓦多的咖啡生產仍然不時面臨挑戰，這其中包括了：1998年，颶風襲擊；2001年，地震；2002年，火山噴發；2012年，葉鏽病，風暴；雖然挑戰不斷，薩爾瓦多仍

2016-06-22 咖啡莊園我要分享

喝咖啡少加伴侶多加奶益健康

咖啡知識

喝咖啡少加伴侶多加奶益健康

很多人喝咖啡，喜歡加一些咖啡伴侶，這樣咖啡喝起來口感更香滑、濃郁，還有不少人則直接選用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，營養學家卻指出，這種進食方式可能對人體健康造成傷害，不適宜長期採用。

2014-08-27 咖啡知識我要分享

咖啡健康喝咖啡少加伴侶多加奶有益健康

咖啡知識

咖啡健康喝咖啡少加伴侶多加奶有益健康

很多人喝咖啡，喜歡加一些咖啡伴侶，這樣咖啡喝起來口感更香滑、濃郁，還有不少人則直接選用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，營養學家卻指出，這種進食方式可能對人體健康造成傷害，不適宜長期採用。咖啡伴侶乃至很多即衝型速溶飲料，其配料中都會有植脂末

2014-11-04 咖啡知識我要分享

哥倫比亞厭氧發酵處理花月夜精品咖啡豆濃郁香甜草莓醬風味描述

精品咖啡豆

哥倫比亞厭氧發酵處理花月夜精品咖啡豆濃郁香甜草莓醬風味描述

哥倫比亞花月夜厭氧日曬產區：慧蘭產區莊園：艾斯維多加莊園海拔：1800m 品種：卡杜拉處理法：厭氧日曬處理法風味：草莓醬蜜桃發酵酒香花月夜來自於哥倫比亞的蕙蘭艾斯維多加汀農

2020-05-26 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞花月夜咖啡豆是香精豆嗎草莓醬味厭氧日曬處理咖啡豆風味口感特點

精品咖啡豆

哥倫比亞花月夜咖啡豆是香精豆嗎草莓醬味厭氧日曬處理咖啡豆風味口感特點

哥倫比亞花月夜，聽到這個名字你有沒有聯想到張若虛的《春江花月夜》呢，灩灩隨波千萬裏，何處春江無月明如此詩情畫意的掛耳咖啡，最適合乍暖還寒的四月天了。這支豆子是來自哥倫比亞的慧蘭產區，是全球非常知名的精

2022-12-09 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞花月夜玫瑰谷厭氧處理咖啡豆品牌推薦手衝風味香味描述

精品咖啡豆

哥倫比亞花月夜玫瑰谷厭氧處理咖啡豆品牌推薦手衝風味香味描述

哥倫比亞花月夜厭氧日曬哥倫比亞.花月夜，這支豆子是厭氧日曬處理方法，厭氧處理的咖啡常常表現有濃郁的香氣，令人驚豔，明亮的酒香、飽滿的醇厚度、低酸、甜度佳，香氣十分炸裂。不經常咖啡的，也會被吸引~ 哥倫比亞花月夜國家：哥倫比亞產區：慧蘭艾

2020-08-11 精品咖啡豆我要分享

越南漏斗咖啡-越南芽莊滴漏咖啡品牌

越南咖啡豆

越南漏斗咖啡-越南芽莊滴漏咖啡品牌

1、水：衝咖啡的水要用礦泉水或純淨水；不要用自來水，自來水有雜質還有漂白粉的味道，影響咖啡的醇香味道。 2、溫度：水溫對沖咖啡很重要，水溫太低，不能把咖啡熟透；水溫太高，容易讓咖啡變苦；因此，不要用飲水機的熱水泡，溫度不夠；其次，不要把咖啡煮

2016-12-31 越南咖啡豆我要分享

家用咖啡機保養有妙招你知道嗎

咖啡知識

家用咖啡機保養有妙招你知道嗎

家用咖啡機的保養工作並不是很難，只要你平常多加清洗，最好是每煮一次咖啡就清洗一次，這樣咖啡漬就不會因爲滯留太久而難以清洗。隨着咖啡行業的風生水起，越來越多的人喜歡上了喝咖啡，有些人喜歡到咖啡館裏喝，獨享一處靜謐，有些人喜歡親力親爲，在忙碌

2015-08-10 咖啡知識我要分享

家用咖啡機保養有妙招你知道嗎

咖啡知識

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家用咖啡機的保養工作並不是很難，只要你平常多加清洗，最好是每煮一次咖啡就清洗一次，這樣咖啡漬就不會因爲滯留太久而難以清洗。隨着咖啡行業的風生水起，越來越多的人喜歡上了喝咖啡，有些人喜歡到咖啡館裏喝，獨享一處靜謐，有些人喜歡親力親爲，在忙碌

2015-08-20 咖啡知識我要分享

中國較流行的咖啡煮法方法-摩卡壺手衝介紹

中國咖啡

中國較流行的咖啡煮法方法-摩卡壺手衝介紹

中國較流行的咖啡煮法方法-摩卡壺手衝介紹 1:10~1:12的濃度常見於塞風的使用上，也就是為甚麼一般塞風會比手沖來的濃鬱的關係註：這部分的水量指沖泡後的咖啡液容量，如果是用美式咖啡機沖泡，則須多加入咖啡份公克數2的水，例如12gX2=24cc，需多加24cc。

2016-11-03 中國咖啡我要分享

家用咖啡機保養有妙招每煮一次咖啡就清洗一次

咖啡機

家用咖啡機保養有妙招每煮一次咖啡就清洗一次

家用咖啡機的保養工作並不是很難，只要你平常多加清洗，最好是每煮一次咖啡就清洗一次，這樣咖啡漬就不會因爲滯留太久而難以清洗。隨着咖啡行業的風生水起，越來越多的人喜歡上了喝咖啡，有些人喜歡到咖啡館裏喝，獨享一處靜謐，有些人喜歡親力親爲，在忙碌

2015-09-18 咖啡機我要分享

花月夜咖啡豆是什麼樣的精品咖啡花月夜玫瑰谷都有玫瑰花香嗎

咖啡

花月夜咖啡豆是什麼樣的精品咖啡花月夜玫瑰谷都有玫瑰花香嗎

富有詩意的名字，或許會想到人名。其實咖啡的名字更加有詩意，更有意思，比如：玫瑰谷、花月夜等等。當然聽到名字的時候就會想到：是不是因爲咖啡有玫瑰的香味，所以叫玫瑰谷呢?挺有想法的。前街帶大家來了解一下這咖啡到底有沒有玫瑰花香，這兩者又有什麼不

2021-07-06 咖啡我要分享

配製拼配咖啡豆的目的-意式濃縮咖啡豆怎麼拼配

意式拼配

配製拼配咖啡豆的目的-意式濃縮咖啡豆怎麼拼配

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）拼配咖啡豆通常會根據以下四種目的來配製 1.義式(花式)咖啡配方專用目前精品咖啡中，義式(花式)咖啡仍然是主流，而義式咖啡勢必要添加奶製品，而過酸的咖啡或口味太單薄的單品咖啡，就比較不適合

2017-12-20 意式拼配我要分享

牙買加咖啡風味描述品種研磨度處理方式口感烘焙程度介紹

牙買加咖啡

牙買加咖啡風味描述品種研磨度處理方式口感烘焙程度介紹

雖然價格能保證藍山咖啡的充足的供應，但並不能保證該咖啡有最好的風味。還有，這種咖啡喝起來比看上去要昂貴的多。要想品嚐到它最好的風味，所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多，否則風味就有點不符了，所以體現風味就在於它要比價格次於它的咖啡多加10%到15%

2016-09-29 牙買加咖啡我要分享

提倡健康生活推廣“無鹽”咖啡廳

咖啡知識

提倡健康生活推廣“無鹽”咖啡廳

中新網3月31日電據英國媒體31日報道，英國北部一個小鎮爲提倡健康生活，規定餐館不能在桌上放鹽瓶，以防客人們在食物中多加鹽。報道說，英國大曼徹斯特地區的城鎮斯多波特(Stockport)議會決定，爲在鎮上推廣健康生活方式，他們決定減少大家平時在喫飯時使

2014-06-14 咖啡知識我要分享

牙買加咖啡豆（生豆類）

咖啡豆

牙買加咖啡豆（生豆類）

牙買加是加勒比海中的島國，面積很小，在橫斷牙買加島山脈的斜坡上，栽種着咖啡樹，產品按生產地區劃分爲三類：A：BM(藍山)/B：HM(高山)/C：PM(布拉伊姆、奧茲舒特)。BM、HM、PM在品牌前多加註質量和價格排列順序，PMHMBM。其中藍山的口感、香氣、酸味、個性

牙買加咖啡豆

2014-07-02 咖啡豆我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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