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咖啡豆的購買注意點 首先選擇生意興隆的咖啡佔購買。烘焙豆的鮮度是咖啡的生命，所以要選擇放置新鮮咖啡豆的倉庫，場所清潔又沒有舊豆的油殘留以及沒有日光直射、周圍沒有高溫的店鋪。還有在自認香醇的自家烘焙的店鋪購買也是好方法。 購買烘焙豆時，爽口的
烘焙豆在常溫約一週，在冷凍室保存約二週之期間風味不會掉落。不要購買太多屯積，喝得完的份量(約二百克)後再購買。 還有研磨粉一般在常溫是三天，而冷凍室保存是一週，在店鋪購買,請店員研磨的約一週。 無論如何對咖啡豆來說最大的敵人是溼氣與熱氣。重點就
咖啡豆的採辦注重點 首先選擇生意興隆的咖啡佔採辦。烘焙豆的鮮度是咖啡的生命，所以要選擇放置新奇咖啡豆的倉庫，場所潔淨又沒有舊豆的油殘留以及沒有日光直射、四周沒有高溫的店肆。還有在自認噴香醇的自家烘焙的店肆採辦也是好體例。 採辦烘焙豆時，爽口
首先選擇生意興隆的咖啡佔購買。烘焙豆的鮮度是咖啡的生命，所以要選擇放置新鮮咖啡豆的倉庫，場所清潔又沒有舊豆的油殘留以及沒有日光直射、周圍沒有高溫的店鋪。還有在自認香醇的自家烘焙的店鋪購買也是好方法。 購買烘焙豆時，爽口的豆可以自己指定，希望
21世紀流行的卡布奇諾，特別講究拉花，要拉成各種花樣，有心形、玫瑰花形，或拉出兩顆相連的愛心，或拉出梅花的五朵花瓣，千姿百態，不一而足。其實，唐宋人飲茶，在一千多年以前，已經玩拉花遊戲了，而且技術遠超過這些現代咖啡館裏的拉花達人。 唐宋茶道是
1 咖啡樹 咖啡樹是屬於茜草科的常綠灌木或喬木;野生的咖啡樹可以長到5至10公尺高，但莊園裏種植的咖啡樹，爲了增加結果量和便於採收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡樹對生的葉片呈長橢圓形，葉面光滑，末端的樹枝很長，分枝少，而花是白色的，開在葉柄連結
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