寶瑰瞭解更多有關寶瑰的內容

精品九十90+

九十+巴拿馬瑰夏莊園傳家寶瑰夏原生種層次感豐富的味道

產地九十+巴拿馬瑰夏莊園海拔 1250m-1650m 品種埃塞俄比亞的傳家寶瑰夏原生種處理方式 Solkiln 蜜處理。經過在SK房屋裏控制溼度延長乾燥時間並把口味濃縮卻保持水洗一般的乾淨。風味特徵無花果及蜂蜜的混合香氣，入口有甜瓜、獼猴桃及輕微熱帶水果的層

2016-07-22 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

九十+巴拿馬瑰夏莊園Sillvia咖啡埃塞俄比亞的傳家寶瑰夏原生種

Sillvia Solkiln N2 Sillvia Solkin N2 Sillvia Solkin N2 名稱由來：Sillvia咖啡是2012年我們首次採用Solkiln法對來自瑰夏莊園裏11號地塊的咖啡進行處理的成果。所有這個地塊的咖啡被同時處理，但最後只成功獲得了25公斤具有特殊風味的咖啡。2013年，我們得

2016-07-29 精品九十90+ 我要分享

九十+咖啡豆

九十+巴拿馬瑰夏莊園埃塞俄比亞寶瑰夏原品種NinetyPlus Lycello

2013年世界咖啡師大賽臺灣賽區（TBC ）冠軍簡嘉誠（英文名字Bruce Lee)在這一年到訪了九十+的瑰夏莊園,在品嚐了瑰夏的咖啡鮮果之後竟然讓他聯想到了他種植在自己後院裏的荔枝果。嘉誠對於荔枝的聯想讓九十＋很快把荔枝的英文單詞Lychee中開頭的兩個字母Ly作

2016-07-11 九十+咖啡豆我要分享

精品九十90+

九十+巴拿馬瑰夏莊園埃塞俄比亞的傳家寶瑰夏原生種

名稱由來：Lotus SK風味的研發效仿了出淤泥而不染的荷花，這是一種常年生水生植物，有時候會被誤以爲是睡蓮。九十+ Solkiln法加工的瑰夏雖然是將鮮果直接乾燥，類似於傳統的日曬法，但咖啡豆看起來跟水洗法沒有太大區別。Solkiln法通過人爲創造一種可以精細控

2016-07-14 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

荔枝和大提琴 (Lycello）W2 L21簡嘉城比賽咖啡豆臺灣瑰夏原品

產地九十+巴拿馬瑰夏莊園海拔 1250m-1650m 品種埃塞俄比亞的傳家寶瑰夏原品種處理方式水洗風味特徵在瑰夏種本身風味的基礎上又展示出了豐富的綠茶、麝香和羅勒科草本植物的香氣，入口品嚐會有柔和的檸檬酸味，也有類似於荔枝的酸甜口感，同時也會有類

2016-07-13 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

荷花 (Lotus) SK H2 L95無花果及蜂蜜的混合香氣Solkiln 蜜處理

產地九十+巴拿馬瑰夏莊園海拔 1250m-1650m 品種埃塞俄比亞的傳家寶瑰夏原生種處理方式 Solkiln 蜜處理。經過在SK房屋裏控制溼度延長乾燥時間並把口味濃縮卻保持水洗一般的乾淨。風味特徵無花果及蜂蜜的混合香氣，入口有甜瓜、獼猴桃及輕微熱帶水果的層

2016-07-13 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

朱麗葉 (Juliette) N2 L39“朱麗葉咖啡”蜜處理瑰夏種風味來歷起

產地九十+巴拿馬瑰夏莊園海拔 1250m-1650m 品種埃塞俄比亞的傳家寶瑰夏原生種處理方式蜜處理風味特徵在瑰夏種本身風味的基礎上又富有花香氣味，入口品嚐會有橘子皮、焦糖、幹腰果果實的味道。 94 pts (Juliette Red) 2013 Namusairo Coffee http://ww

2017-03-01 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

Sillvia咖啡Sillvia Solkiln N2強烈的熱帶水果味道

Sillvia咖啡是2012年我們首次採用Solkiln法對來自瑰夏莊園裏11號地塊的咖啡進行處理的成果。所有這個地塊的咖啡被同時處理，但最後只成功獲得了25公斤具有特殊風味的咖啡。2013年，我們得知在本季末期收穫的瑰夏鮮果在Solkiln法處理的過程中吸收了更多的水果

2016-07-14 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

九十+荷花 Lotus SK風味九十+巴拿馬瑰夏莊園

Lotus SK風味的研發效仿了出淤泥而不染的荷花，這是一種常年生水生植物，有時候會被誤以爲是睡蓮。九十+ Solkiln法加工的瑰夏雖然是將鮮果直接乾燥，類似於傳統的日曬法，但咖啡豆看起來跟水洗法沒有太大區別。Solkiln法通過人爲創造一種可以精細控制溫度、

2016-07-22 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

荔枝和大提琴NinetyPlus Lycello W2 L21 Gesha Estates, Panama

2013年世界咖啡師大賽臺灣賽區（TBC ）冠軍簡嘉誠（英文名字Bruce Lee)在這一年到訪了九十+的瑰夏莊園,在品嚐了瑰夏的咖啡鮮果之後竟然讓他聯想到了他種植在自己後院裏的荔枝果。嘉誠對於荔枝的聯想讓九十＋很快把荔枝的英文單詞Lychee中開頭的兩個字母Ly作

2016-07-14 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

產地九十+巴拿馬瑰夏莊園 Solkiln 蜜處理水洗一般的乾淨

名稱由來：Lotus SK風味的研發效仿了出淤泥而不染的荷花，這是一種常年生水生植物，有時候會被誤以爲是睡蓮。九十+ Solkiln法加工的瑰夏雖然是將鮮果直接乾燥，類似於傳統的日曬法，但咖啡豆看起來跟水洗法沒有太大區別。Solkiln法通過人爲創造一種可以精細

2016-07-13 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

荷花 (Lotus) SK H2 L95九十+ Solkiln法加工埃塞俄比亞水洗或日

名稱由來：Lotus SK風味的研發效仿了出淤泥而不染的荷花，這是一種常年生水生植物，有時候會被誤以爲是睡蓮。九十+ Solkiln法加工的瑰夏雖然是將鮮果直接乾燥，類似於傳統的日曬法，但咖啡豆看起來跟水洗法沒有太大區別。Solkiln法通過人爲創造一種可以精細

2016-07-29 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

荷花 (Lotus) SK H2 L95Solkiln 蜜處理無花果及蜂蜜的混合香氣

名稱由來：Lotus SK風味的研發效仿了出淤泥而不染的荷花，這是一種常年生水生植物，有時候會被誤以爲是睡蓮。九十+ Solkiln法加工的瑰夏雖然是將鮮果直接乾燥，類似於傳統的日曬法，但咖啡豆看起來跟水洗法沒有太大區別。Solkiln法通過人爲創造一種可以精細

2016-07-12 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

九十+巴拿馬瑰夏莊園強烈的櫻桃混合果汁的味道“Perci”九十＋

Perci N2 L39 The name Perci is derived in part from the word perspective, a single unified awareness from sensory processes while a stimulus is present. When we first evaluated these coffees blind, we were sure they were Ethiopian naturals

2016-07-12 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

Solkiln 密處理Sillvia Solkiln N2瑰夏莊園有鳳梨酥餅的味道，回

名稱由來：Sillvia咖啡是2012年我們首次採用Solkiln法對來自瑰夏莊園裏11號地塊的咖啡進行處理的成果。所有這個地塊的咖啡被同時處理，但最後只成功獲得了25公斤具有特殊風味的咖啡。2013年，我們得知在本季末期收穫的瑰夏鮮果在Solkiln法處理的過程中吸收了

2016-07-12 精品九十90+ 我要分享

九十+咖啡豆

Sillvia咖啡採用Solkiln處理法富有強烈的熱帶水果味道Ninety Plu

Sillvia Solkiln N2 Sillvia Solkin N2 Sillvia Solkin N2 名稱由來：Sillvia咖啡是2012年我們首次採用Solkiln法對來自瑰夏莊園裏11號地塊的咖啡進行處理的成果。所有這個地塊的咖啡被同時處理，但最後只成功獲得了25公斤具有特殊風味的咖啡。2013年，我們得

2016-07-11 九十+咖啡豆我要分享

精品九十90+

冠軍簡嘉誠—荔枝和大提琴 (Lycello）W2 L21九十+巴拿馬瑰夏莊園

風味特徵在瑰夏種本身風味的基礎上又展示出了豐富的綠茶、麝香和羅勒科草本植物的香氣，入口品嚐會有柔和的檸檬酸味，也有類似於荔枝的酸甜口感，同時也會有類似腰果的堅果味道。 CoffeeReview http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=2968 分數 95 pts

2017-03-01 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

荔枝和大提琴 (Lycello）W2 L21九十+巴拿馬瑰夏莊園冠軍簡嘉誠

2013年世界咖啡師大賽臺灣賽區（TBC ）冠軍簡嘉誠（英文名字Bruce Lee)在這一年到訪了九十+的瑰夏莊園,在品嚐了瑰夏的咖啡鮮果之後竟然讓他聯想到了他種植在自己後院裏的荔枝果。嘉誠對於荔枝的聯想讓九十＋很快把荔枝的英文單詞Lychee中開頭的兩個字母Ly作

2016-07-12 精品九十90+ 我要分享

九十+咖啡豆

九十+Lotus Solkiln 荷花 (Lotus) SK H2 L95蜜處理方式層次感豐

名稱由來：Lotus SK風味的研發效仿了出淤泥而不染的荷花，這是一種常年生水生植物，有時候會被誤以爲是睡蓮。九十+ Solkiln法加工的瑰夏雖然是將鮮果直接乾燥，類似於傳統的日曬法，但咖啡豆看起來跟水洗法沒有太大區別。Solkiln法通過人爲創造一種可以精細

2016-07-11 九十+咖啡豆我要分享

精品九十90+

朱麗葉 (Juliette) N2 L39“朱麗葉咖啡”蜜處理瑰夏種風味花香氣

Juliette H2 L39 At Ninety Plus Gesha Estates, a road runs from the farm house to our Solkiln/ drying area. Walking this road, one passes by a particularly beautiful row of plants called Datura. In early evening, these bell flowers emit a c

2016-07-12 精品九十90+ 我要分享

最新推薦