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咖啡機你用對了嗎？咖啡機對環境的要求

咖啡機

咖啡機你用對了嗎？咖啡機對環境的要求

咖啡機的安裝環境 1.咖啡機要距離牆面 10 釐米以上，否則影響機器散熱。 2.擺放咖啡機的地面儘量平坦，否則地面水平支撐不好，會造成機器噪音及運行不良現象。 3.咖啡機最好安置在乾燥、通風的室內。 4.機器下面最好使用咖啡機專用底櫃，符合人體取用高度。

2015-03-14 咖啡機我要分享

四款功夫咖啡喝法指南咖啡控你們喝對了嗎？

咖啡知識

四款功夫咖啡喝法指南咖啡控你們喝對了嗎？

Double espresso雙份濃縮咖啡基本上，這是一款屬於男性的飲料，帶勁兒又毫不矯情，也是給真正的咖啡鬼們準備的加強版功夫咖啡。雙份的意思並不是咖啡的分量加倍，而是同樣多的水，咖啡粉的用量加倍，咖啡看起來還是那麼多，但濃度提升了一倍。級別相當於酒

2016-12-07 咖啡知識我要分享

咖啡你喝對了嗎？不是所有咖啡都能減肥

咖啡知識

咖啡你喝對了嗎？不是所有咖啡都能減肥

減肥咖啡是經過特殊烘焙處理的，其中含有天然的咖啡鹼成分能有效的分解體內脂肪，將脂肪釋放在血液中，飲用咖啡30~40分鐘後，血液中的脂肪酸濃度會變高，同時進行適量運動，有效燃燒脂肪，使身材減少脂肪。純天然的咖啡原豆，經過特殊烘焙之後使之咖啡因含

2015-03-14 咖啡知識我要分享

只要搞對了創意和促銷咖啡節每天都過

咖啡知識

只要搞對了創意和促銷咖啡節每天都過

雀巢在這個活動的中國版上也做了不少本土化的努力。昨天它就承包的微博熱搜榜的#雀巢咖啡紅杯傳遞#，還邀請了代言人陳偉霆出鏡做宣傳，以及各界微博KOL出來助陣。活動發佈短短几天，#雀巢咖啡紅杯傳遞#的話題就在微博達到了1.4億的閱讀量和34.8萬的討論，當

2016-11-10 咖啡知識我要分享

四款功夫咖啡喝法指南咖啡控你們喝對了嗎

咖啡知識

四款功夫咖啡喝法指南咖啡控你們喝對了嗎

Con panna espresso康寶蘭康寶蘭是一杯普通的濃縮咖啡上面澆上厚厚的鮮奶油，是比較復古的一款功夫咖啡，很像沙俄時代的貴族們或是奧地利的王室裏面喝的，可能是因爲當時鮮奶油比較稀有吧。一般的咖啡館都會用玻璃杯來裝，爲了讓客人可以觀賞鮮奶油和咖啡交

2016-12-21 咖啡知識我要分享

只要搞對了創意和促銷咖啡節每天都過

咖啡知識

只要搞對了創意和促銷咖啡節每天都過

在Good Morning World的官方頁面上，除了不斷更新的國際咖啡日倒計時和最新活動參與人數，還可以看到一個由許多參與者視頻剪接而成的宣傳片：輕快活潑的背景樂裏，一隻雀巢紅杯從白人女孩的手中傳到披着沙麗的印度年輕人手裏，再傳到歐洲、穿越大西洋海邊、

2016-12-10 咖啡知識我要分享

喝黑咖啡可以減肥有益健康，但是你喝對了嗎？速溶黑咖啡可不行！

齋啡

喝黑咖啡可以減肥有益健康，但是你喝對了嗎？速溶黑咖啡可不行！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）來杯黑咖啡吧（當心一試成癮）想一窺第三波咖啡風潮的奧妙嗎？那就放下手中的奶壺吧，因爲現在內行人都流行喝黑咖啡，呃，雖然只是偶爾啦。原因當然不是黑咖啡看起來比較

2018-04-16 齋啡我要分享

經痛就快戒咖啡營養師說喫這些就對了

咖啡資訊

經痛就快戒咖啡營養師說喫這些就對了

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）女人每個月總有好幾天那裏不舒服、心情特別煩躁！但營養師強調，只要平時注重營養，明白痛的機制，少喫不該喫的東西，就能跟經痛說再見

2017-10-28 咖啡資訊我要分享

正宗防彈咖啡做法喝法-防彈咖啡好惡心但喝對了就能減肥

防彈咖啡

正宗防彈咖啡做法喝法-防彈咖啡好惡心但喝對了就能減肥

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）風靡硅谷的防彈咖啡黃油與咖啡減肥法製作防彈咖啡【正統防彈咖啡食譜】二杯升級咖啡豆製成的現泡咖啡無鹽草飼奶油最多兩大匙(看你有多餓) 大腦辛烷燃料的C8 MCT油最多兩大匙(

2018-01-26 防彈咖啡我要分享

黑咖啡的功效大盤點！黑咖啡喝對了，幫助身體健康好處也多多！

齋啡

黑咖啡的功效大盤點！黑咖啡喝對了，幫助身體健康好處也多多！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）好好來分析一下喝齋啡的好處黑咖啡的好處黑咖啡好處多咖啡在國內已經成爲非常普遍的飲品，每天早晨一杯新鮮咖啡提神醒腦，更是上班族們不可或缺的。此外，喝咖啡也提升了社交休

2018-01-20 齋啡我要分享

手衝咖啡濾杯推薦適合新手入門咖啡濾杯分類這樣選就對了

咖啡知識

手衝咖啡濾杯推薦適合新手入門咖啡濾杯分類這樣選就對了

手衝咖啡之濾杯的選擇我們首先將咖啡分成兩大類，第一類是滴濾式咖啡，也就是我們常說的手衝咖啡；第二類是意式咖啡。總的來說，滴濾式咖啡所需要的器具、投入的成本及製作工序的複雜程度上，比起意式咖啡要簡單一些，也更容易掌握。滴濾式咖啡喝的是單品咖

2020-07-28 咖啡知識我要分享

咖啡館選址對了，就是最好的市場推廣

咖啡館經營

咖啡館選址對了，就是最好的市場推廣

咖啡館在中國給人的印象往往只有三種形態，一是中國門店數突破幾百甚至上千的國際大型連鎖集團，比如星巴克、Costa;二是愛打明星牌、重視餐食，旨在爲城市居民提供休閒空間的韓式咖啡館;三是專注於小而美，或重咖啡品質、或重空間設計的獨立咖啡館。中國本土

2017-05-09 咖啡館經營我要分享

“百藥之王”咖啡你喝對了嗎？咖啡粉怎麼喝最健康？

咖啡粉

“百藥之王”咖啡你喝對了嗎？咖啡粉怎麼喝最健康？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎麼喝比例咖啡，如果說是現代人的靈魂伴侶，可一點也不爲過。人手一杯咖啡，已成了喚醒早晨的風景；中午，同事相約買杯咖啡啜飲，爲下午拼戰；偶爾

2018-02-04 咖啡粉我要分享

咖啡雜味與什麼有關咖啡瑕疵風味咖啡豆萃取時間/烘焙口感特點

精品咖啡豆

咖啡雜味與什麼有關咖啡瑕疵風味咖啡豆萃取時間/烘焙口感特點

咖啡風味：雜味其實就是包括了瑕疵風味但又不僅限於瑕疵風味，比如咖啡的木質味，這可以說是一個基調，是基本上每種咖啡都有可能出現的味道，只是不好的木質味喝起來就像爛木頭水一樣令人厭惡。而且雜味總是會給人一種十分雜亂的感覺，有種整杯咖啡的風味都

2019-11-04 精品咖啡豆我要分享

新手推薦喝什麼咖啡？適合新人喝的不太苦的咖啡選擇這些就對了

咖啡知識

新手推薦喝什麼咖啡？適合新人喝的不太苦的咖啡選擇這些就對了

如果說器具只需在難易程度與價格做選擇，那如何選一款合適的咖啡豆絕對會困住糾結星人，單品還是拼配？果香還是花香？哪種苦味少一點？ 1、瞭解三大咖啡原生種咖啡豆的分類方式有很多，如果按照咖啡樹種來劃分的話，可分爲阿拉比卡、羅布斯塔、利比利卡三種

2020-07-07 咖啡知識我要分享

咖啡杯便籤：獨具特色的辦公用品

咖啡資訊

咖啡杯便籤：獨具特色的辦公用品

這是又一款會讓人捨不得用的便籤：咖啡杯便籤(Take-outMemo)，將便籤紙做成了外賣咖啡的樣子，一次兩杯，每一杯琅縵沔都密密地豎直裝着便籤紙，需要的時辰抽出一張即可。哦，對了，注重到咖啡杯中的吸管了嗎？那是一支筆 (責任編輯：咖啡聲音)

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

高貴的皇家咖啡（Royal）

咖啡文化

高貴的皇家咖啡（Royal）

高貴的皇家咖啡(Royal) 法國一向以咖啡館出名，自然也有幾種代表性的咖啡了。首先是高貴的皇家咖啡。這一道極品可是由一位能征慣戰的皇帝發明的，對了，他就是法蘭西帝國的皇帝拿破崙!他可不喜歡奶味，他喜歡的是法國的驕傲白蘭地!他在咖啡中摻入烈酒，這款

2014-07-31 咖啡文化我要分享

關於烘豆兩三事(五)

咖啡文化

關於烘豆兩三事(五)

關於烘豆兩三事(五) 喝不出問題，講甚麼都是多餘的。但是不講一些東西，就會被以為這樣就對了，這樣就是最好了-----，實在是很満軠很

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡技術沖泡咖啡的黃金比例

咖啡知識

咖啡技術沖泡咖啡的黃金比例

根據SCAA(Specialty Coffee Association of America，美國精品咖啡協會)的準則，金盃比例大概分成三個區塊： 1. 濃郁，粉：咖啡液=1 g：10~11 ml 2. 適中，粉：咖啡液=1 g：12~13 ml 3. 輕淡，粉：咖啡液=1 g：14~16 ml 雖然這是SCAA的準則，未必要照着這樣

2014-09-25 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識法國的高傲皇家咖啡

咖啡知識

精品咖啡常識法國的高傲皇家咖啡

皇家咖啡：這一道極品可是由一位能徵貫戰的皇帝發明的，對了，他就是法蘭西帝國的皇帝拿破崙!他可不喜歡奶味，他喜歡的是法國的驕傲白蘭地!(又一個在咖啡中摻烈酒的傢伙!)藍色的火焰舞起白蘭地的芳醇與方糖的焦香，再合上濃濃的咖啡香，苦澀中略帶甘甜法國的

2014-12-08 咖啡知識我要分享

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