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浮閣藝術咖啡空間的咖啡廳歇息。環境和裝修如名字一樣裝修得很有文化氣息，也謀殺了我們不少鏡頭，咖啡就認真麻麻地，感覺像大路貨，而點心芒果慕斯就很靚，那些碎碎的芒果肉鋪在上面看起來就很美味，喫起來也不錯，而其他的芝士蛋糕也不錯，可惜的是價錢小貴
十幾年來，這家在杭州算得上長輩級的咖啡館，一直躲在武林廣場附近的小巷子裏，自顧保持着那種大隱隱於市，凡人的世界之低調。懂咖啡又對藝術小有研究的老闆，將這個介於酒吧和咖啡館之間之間的地方打點得自有味道不太吵鬧，又不會安靜得讓人不敢說話，這氛
】 近日，對咖啡小有研究的亞洲舞王杜德偉化身裁判，同李丞責一起出席全球咖啡師大賽總決賽現
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 「品嚐」美食傳遞人情 溝通閩港創業創新 掩映於福建廈門BRT鬥西路口站的「品嚐」咖啡館老闆，是一個懂咖啡又對藝術小有心得的香港人盧惟桓（Leo），他將這個「大隱隱於市」的地方打點得「自有味道」
文青有四俗： 從小有個音樂夢， 辭職開間咖啡館。 改變世界靠創業， 放下一切去旅行。 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 顯然，同一個世界，同一個夢想，韓國的文藝青年不比我們少。 韓國青年創業也愛咖啡館 據韓媒報道，韓國據國稅
我對成功從來不以爲然 做喜歡的事 見喜歡的人 說想說的話 過有趣的人生 紫悅和Joseph以前都是高檔寫字樓里正經的上班族，多年打拼小有成就。幾年前卻先後辭去各自的工作，在北京五環外的草場地村，租下一個破敗的大院子，要開一家夢想中自己的咖啡館。 兩個
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【先讓我們看看別人寫的卡布奇諾】 關於卡布奇諾，其實學長有自己的想法和觀察 因爲我初學卡布奇諾，大約是在13.14年前 精品咖啡正在醞釀而相當混亂的時代 所以各種流派的卡布學長算是小有涉獵 而演進
有人調侃說現在年輕人有四大俗：從小有個音樂夢，辭職開間咖啡館，改變世界要創業，放下一切去旅行。你可能不明白爲什麼辭職開間咖啡館也算一俗，或許就是因爲有下面這些百年咖啡館的存在。 Le Procope 巴黎第一家咖啡廳 Le Procope是世界上最早的一家咖啡館
墨西哥墨西哥城 咖啡豆：阿拉比卡 特點：墨西哥是世界第八大咖啡豆生產國，在危地馬拉，大量的阿拉比卡豆茁壯生長。雨林的天氣溼潤炎熱，讓這裏出產的咖啡豆經過烘焙口感更佳柔和。阿拉比卡咖啡豆被公認爲人類培養出的第一代咖啡豆。 點單攻略： Caf de olla
網購了一套比較理想的家用咖啡設備。 這樣一來，老董的咖啡之路開始走向了機械化，半自動化的階段了。哈哈~~ 燦坤TSK-1817咖啡機+惠家ZD-15磨豆機 個人覺得這樣的組合還是很適合咖啡新手或者有一定基礎的玩家。 從外觀上來說，兩件設備的金屬感都很不錯。 並
對於炭燒 咖啡 ，我們可以用它和金融大鱷索羅斯相比。索羅斯的英文名 Shaoluos ，正說的發音是 索羅斯 ，把字母順序顛倒過來的發音還是索羅斯，徹頭徹尾的魔鬼名字，渾身都透着一股邪氣。而按照中文的意思，炭燒咖啡正着說反着也是可以達到那種境界的，正說
很多小夥伴都在留言想了解炭燒咖啡，炭燒咖啡是指島國的一種經過深度烘焙後，味道極苦的咖啡。島國人的腦洞有多大，我們都有所耳聞，他們非常擅長創造出自己的東西，咖啡也一樣! 炭燒咖啡，日本名又稱爲苦炭燒，是一種日本劃分的單品咖啡，指一種口感，幾乎
想要做好咖啡師並不容易，技術是咖啡師的最基本技能，咖啡品質應該放在第一位。鄧旭冉爲此魔鬼般地磨鍊自己。第一堂課老師告訴她從此再也不能喫油膩酸辣等重口味的飯菜，要保持味蕾清晰，她立馬就戒了。 過程中有沒有特別忍受住，想要破戒的時候? 不料鄧旭冉
炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡，指一種口感，幾乎無酸，強烈的焦苦和甘醇，口味是比較強烈的。 正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤氣、碳火和紅外），色澤較黑，味道又香又醇，品起來不覺得酸，如果加煉奶又有一番風味。
炭燒咖啡很有意思，它來自日本，可是一個八面玲瓏的傢伙。
炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡，指一種口感，幾乎無酸，強烈的焦苦和甘醇，口味是比較強烈的。 正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤氣、碳火和紅外)，色澤較黑，味道又香又醇，品起來不覺得酸，如果加煉奶又有一番風味。 風味： 香味特殊，甘、醇
炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡，指一種口感，幾乎無酸，強烈的焦苦和甘醇，口味是比較強烈的。正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤氣、碳火和紅外)，色澤較黑，味道又香又醇，品起來不覺得酸，如果加煉奶又有一番風味。 風味：香味特殊，甘、醇、
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