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蘇門答臘島，最具傳奇風味的產區，知名咖啡標識包括曼特寧Mandheling, 林東Lintong，加尤山Gayo Mountain。 蘇拉威西島，知名咖啡包括特拉加Toraja。 此外，巴厘島、弗洛勒斯島、帝汶也是重要產區 咖啡處理 爪哇島所產咖啡傳統上以水洗處理。 蘇門答臘島及蘇
咖啡處理 爪哇島所產咖啡傳統上以水洗處理。 蘇門答臘島及蘇拉威西島則以極具印尼特色的溼刨法wet-hulled著稱，當地稱Giling Basah。 咖啡處理中的乾燥方式視情況不同：遮雨棚的高價牀乾燥，露臺晾曬，路邊晾曬等方式都有使用。 咖啡風味 雖然風味依產區而異
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 除了牙買加藍山咖啡，印尼蘇門達臘島所生產的 曼特寧 咖啡也收到不少人的喜愛，根據考察，日本商社是最早經營 曼特寧 咖啡的大客戶．日本商人不但收購蘇門達臘島所生產的 曼特寧
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼蘇門達臘島所生產的 曼特寧 咖啡也十分受到臺灣消費者喜愛，根據考察， 曼特寧 實際上是蘇門達臘島當地一個種族的名字。印尼蘇門達臘地區自十八世紀開始栽植咖啡，但一直沒有受到外界的注意。到
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡種類 ：曼特寧咖啡 除了「牙買加藍山咖啡」，印尼「蘇門達臘」島所生產的 「曼特寧」咖啡也十分受到臺灣消費者喜愛，根據考察， 「曼特寧」實際上是蘇門達臘島當地一個種族的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 曼特寧咖啡的處理 除了牙買加 藍山咖啡，印尼蘇門達臘島所生產的曼特寧咖啡也十分受到臺灣消費者喜愛，根據考察，曼特寧實際上是蘇門達臘島當地一個種族的名字。印尼蘇門達臘地區
印尼(Indonesia) 主要產地有蘇門答臘島，瓜哇島，蘇拉威西島。其中90%爲羅巴斯達種，品質堪稱爲世界第一。蘇門答臘島以濃郁順口最高級的曼特寧爲最有名。此外，在島的北部也生產加由山，而瓜哇島的阿拉比卡有良質的酸味，尤其深受荷蘭人的喜愛。蘇拉威西島所
曼特寧咖啡產於 亞洲 印度尼西亞 的 蘇門答臘 ，別稱 蘇門答臘咖啡 。主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島，其中90%爲羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的曼特寧最爲有名。出產於Sumatra蘇門答臘北部的精緻的傳統阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林東Lintong
曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島，其中90%爲羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的「曼特林」最爲有名。出產於Sumatra蘇門答臘北部的精緻的傳統阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林東Lintong與曼
以出產糖、煙和咖啡而聞名的古巴，是由西印度羣島中最大島古巴及其它屬島所組成的共和國。咖啡是於十八世紀中葉，由法國人從海地引進的，古巴咖啡一種帶有加勒比海風情的咖啡，顆粒飽滿、香、甜、苦三味勻之，有人稱之爲古巴藍山，富有醉人的菸草味，爲咖啡
曼特寧咖啡 曼特寧咖啡 曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的 蘇門答臘 ，別稱 蘇門答臘咖啡 。主要產地有爪哇島、 蘇拉威西島 及蘇門答臘島，其中90%爲羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的「曼特林」最爲有名。出產於Sumatra蘇門答臘北部的精緻的傳統阿拉比卡咖啡
曼特寧咖啡 曼特寧咖啡 曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島，其中90%爲羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的「曼特林」最爲有名。出產於Sumatra蘇門答臘北部的精緻的傳統阿拉比卡咖啡中最好
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印度尼西亞咖啡主要產地有蘇門答臘島、爪哇島和蘇拉威西島，其中又以蘇門答臘島所產的曼特寧有名氣。曼特寧別稱蘇門答臘咖啡，北端的塔瓦湖可稱之爲亞齊咖啡或塔瓦湖咖啡，林東Lin
曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島，其中90%爲羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的曼特寧最爲有名。出產於Sumatra蘇門答臘北部的精緻的傳統阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林東Lintong與曼特寧
咖啡的柔和的草本風味怎麼去形容 曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島，其中90%爲羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的曼特寧最爲有名。出產於Sumatra蘇門答臘北部的精緻的傳統阿拉比卡咖啡中
加拉帕戈斯Galapagos產在中南美洲厄瓜多爾西方約1000公里的加拉帕戈斯羣島。厄瓜多爾政府把該羣島闢爲國家公園。嚴禁使用化肥及一切化學制劑。因此加拉帕戈斯羣島所產的咖啡被公認爲天然、有機。島上的咖啡樹種都是1875年種植的咖啡原種--古老的波旁種。屬於
印尼產區通常有兩個收穫季，主收穫季（main crop）大約出現在9-10月，次收穫季（fly crop）在5-6月。 阿拉比卡會採用手工採摘， 印度尼西亞咖啡簡介 wbrIndonesian wbrCoffee（一） 咖啡處理 爪哇島所產咖啡傳統上以水洗處理。 蘇門答臘島及蘇拉威西島則以極
印尼咖啡西爪哇蜜風味介紹-虹吸壺起源地 咖啡處理 爪哇島所產咖啡傳統上以水洗處理。 蘇門答臘島及蘇拉威西島則以極具印尼特色的溼刨法wet-hulled著稱，當地稱Giling Basah。 咖啡處理中的乾燥方式視情況不同：遮雨棚的高價牀乾燥，露臺晾曬，路邊晾曬等方式
咖啡產國簡介：印度尼西亞咖啡 咖啡種植方式 荷蘭殖民時代，咖啡種植多以大型莊園爲主，二戰以後，經歷過國有化進程及獨立運動，如今印尼所產咖啡約90%爲小型農戶生產。 咖啡品種 最初，印尼咖啡爲阿拉比卡種，18世紀末的葉鏽病災難摧毀了阿拉比卡莊園，最初
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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