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咖啡樹屬於常綠灌木，樹幹細長，分枝很多，爲了採收方便，農場裏的咖啡樹通常都維持在1.5米左右。野生的咖啡樹，可能長到七八米，甚至高達10米。 咖啡下種之後，約5年才能長成，首度開花結果，供農民收成。這漫長的5年時光，播種者只有期待;資金積壓的負荷，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一杯咖啡的酸、甜、口感、香氣與處理法息息相關，近年精品咖啡的盛行與普及，學術界也有不少人一頭栽進發酵、 蜜處理 等領域，世界上更有許多莊園有其獨道見解、專門技術處理咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍山咖啡爲什麼那麼貴 我們喝的是真藍山嗎 牙買加咖啡豆歷史源遠流長，1728年當時的英國總督尼可拉斯羅威Sir Nicholas Lawes，從法屬馬丁尼克島進口咖啡至牙買加，由於當地氣候環
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 牙買加 藍山咖啡 豆歷史源遠流長，1728年當時的英國總督尼可拉斯羅威Sir Nicholas Lawes，從法屬馬丁尼克島進口咖啡至牙買加，由於當地氣候環境非常適合種植咖啡豆，在引進的九年
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 牙買加咖啡 豆歷史源遠流長，1728年當時的英國總督尼可拉斯羅威Sir Nicholas Lawes，從法屬馬丁尼克島進口咖啡至牙買加，由於當地氣候環境非常適合種植咖啡豆，在引進的九年後牙買
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍山咖啡是高品質的加勒比海咖啡，與其他國家一樣遭受大自然颶風的打擊造成損害，看過太多受到損害的豆子杯測還有像甘藍菜的味道，每次有颶風侵襲的年份價格總是受到影響甚至完全
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍山咖啡 是高品質的加勒比海咖啡，與其他國家一樣遭受大自然颶風的打擊造成損害，看過太多受到損害的豆子杯測還有像甘藍菜的味道，每次有颶風侵襲的年份價格總是受到影響甚至完全
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Mavis Bank 藍山 NO.1，正宗牙買加的藍山法定咖啡產區 牙買加咖啡豆歷史源遠流長，1728年當時的英國總督尼可拉斯羅威Sir Nicholas Lawes，從法屬馬丁尼克島進口咖啡至牙買加，由於
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 牙買加藍山咖啡 的口感如何？前街 牙買加藍山咖啡 價格貴嗎？ 牙買加藍山咖啡產區 有哪些？ 牙買加咖啡 豆歷史源遠流長，1728年當時的英國總督尼可拉斯羅威Sir Nicholas Lawes，從
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 世界最貴的 牙買加藍山咖啡 的價格？前街牙買加 藍山咖啡多 少錢一杯？ 前街牙買加藍山咖啡豆正宗BlueMount藍山NO.1號咖啡100克烘焙 158元100g 60元1杯 牙買加咖啡 豆歷史源遠流長
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍山咖啡 是世界上最優越的咖啡。藍山山脈位於牙買加東部，因該山在加勒比海的環繞下，每當天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍的海面上 , 山峯上反射出海水璀璨的藍色光芒 , 故而得名
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 正宗藍山咖啡 價格是多少？ 牙買加藍山 Mavis Bank處理廠的風味和口感？ 藍山咖啡 是高品質的加勒比海咖啡，與其他國家一樣遭受大自然颶風的打擊造成損害，看過太多受到損害的豆子
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 牙買加藍山英文是Jamaica Blue Mountain Coffee，曾經在比賽場上以及競標場上叱吒風雲，其口感酸苦甜非常平衡滑順，由於在牙買加的藍山山脈上種植，海拔2000公尺以上才能種出頂級
虹吸管式是傳統咖啡店最常使用的方式，烹煮時不但充滿味覺、嗅覺的滿足，更有視覺展示的效果，但是其烹煮出的咖啡質量卻是因人而異，相差極大，是最爲人詬病的地方，其烹煮過程的複雜度(注意!是複雜度，不是難度)冠於其它各種方式，也使虹吸管式有式微的現象
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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