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越南知名咖啡種類全球前幾大咖啡生產國之一

越南咖啡豆

越南知名咖啡種類全球前幾大咖啡生產國之一

越南(Vietnam) 知名代表性咖啡:越南咖啡越南也是全球前幾大咖啡生產國之一。目前越南絕大多數的咖啡樹都是羅布斯塔(Robusta)種，因爲十九世紀中葉時出現的葉鏽病使得越南的阿拉比卡(Arabica)咖啡樹被摧毀殆盡，改種的都是耐葉鏽病害的羅布斯塔種的咖啡樹。

2015-09-09 越南咖啡豆我要分享

咖啡壺(機)可以歸納爲如下幾大類型

咖啡機

咖啡壺(機)可以歸納爲如下幾大類型

綜觀世界各國使用的咖啡壺(機)可以歸納爲如下幾大類型: 一)蒸煮類:主要是將咖啡粉放在各種樣式的容器內,加水在加熱電源上進行燒煮來提取咖啡液,然後經過過濾去咖啡渣後飲用。通常如:中國式咖啡壺;土耳其咖啡壺,阿拉伯咖啡壺等.這樣提取的咖啡液由於在沸騰的

2015-10-06 咖啡機我要分享

常見的咖啡壺類型可以歸納爲如下幾大類型

咖啡機

常見的咖啡壺類型可以歸納爲如下幾大類型

綜觀世界各國使用的咖啡壺(機)可以歸納爲如下幾大類型: 一)蒸煮類:主要是將咖啡粉放在各種樣式的容器內,加水在加熱電源上進行燒煮來提取咖啡液,然後經過過濾去咖啡渣後飲用。通常如:中國式咖啡壺;土耳其咖啡壺,阿拉伯咖啡壺等.這樣提取的咖啡液由於在沸騰的

2015-10-16 咖啡機我要分享

飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

咖啡知識

飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

2014-05-21 咖啡知識我要分享

精品咖啡學咖啡豆的幾大主義

咖啡知識

精品咖啡學咖啡豆的幾大主義

1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-01-16 咖啡知識我要分享

精品咖啡文化常識咖啡包含幾大主義

咖啡文化

精品咖啡文化常識咖啡包含幾大主義

1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-02-10 咖啡文化我要分享

咖啡文化常識咖啡包含幾大主義

咖啡文化

咖啡文化常識咖啡包含幾大主義

1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-03-05 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化主義咖啡包含幾大主義

咖啡知識

精品咖啡文化主義咖啡包含幾大主義

1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-04-25 咖啡知識我要分享

咖啡的幾大主義柔情主義的咖啡文化

咖啡文化

咖啡的幾大主義柔情主義的咖啡文化

1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-07-28 咖啡文化我要分享

咖啡包含幾大主義

精品咖啡學

咖啡包含幾大主義

1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-11-10 精品咖啡學我要分享

咖啡製作的靈魂影響咖啡萃取程度的有以下幾大因素

咖啡技術

咖啡製作的靈魂影響咖啡萃取程度的有以下幾大因素

一杯咖啡到底是什麼?簡單來說，就是水在穿過咖啡粉的時候，溶解並帶出了一部分咖啡粉中的可溶性物質。而水將咖啡粉中的可溶性物質釋放出來的過程就叫咖啡萃

2015-02-13 咖啡技術我要分享

危地馬拉幾大咖啡產區水洗薇薇特南果咖啡豆風味中烘咖啡特點

精品咖啡豆

危地馬拉幾大咖啡產區水洗薇薇特南果咖啡豆風味中烘咖啡特點

瓜地馬拉咖啡薇薇特南果咖啡豆產地：瓜地馬拉產區：Huehuetenango 產區生豆處裏方式：水洗烘焙度：中焙度風味：中度口感，清爽，水果味，微酸。薇薇特南果是一隻適合春天品嚐的咖啡單品豆，有獨特的水果柑橘味。品嚐薇薇特南果單品咖啡，適合緩慢

2019-09-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡基礎常識星巴克咖啡幾大之最

咖啡知識

咖啡基礎常識星巴克咖啡幾大之最

美國知名雜誌《男士健康》評選出6款最差咖啡飲品，其中星巴克兩款、麥當勞一款登上黑榜。該雜誌表示，喝最純、最黑的咖啡對人體是有利的，但是如果咖啡中混合了巧克力、奶油、雞蛋和糖漿等，那就不是真正意義上的咖啡了，而且肯定對人體不利，同時也是減肥

2015-05-04 咖啡知識我要分享

咖啡常識飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

咖啡知識

咖啡常識飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

飲用禁忌 1.鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。 2.茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中。 3.含咖啡因的飲料和食品，被

2014-12-03 咖啡知識我要分享

世界咖啡莊園：幾大常見莊園詳細介紹及推薦瞭解咖啡的生長地

莊園認證

世界咖啡莊園：幾大常見莊園詳細介紹及推薦瞭解咖啡的生長地

NO.1 巨型象豆 RMB:126 半磅最權威的咖啡豆評測比賽：COE賽獲獎莊園Finca Buenos Aires出品，下單烘焙。種植海拔達到1500公尺，果實巨大飽滿，豆質堅硬，甜香迷人，無論體積及風味都接近藍山1號，也稱爲中美洲藍山。巨型象豆，比普通咖啡豆大很多 NO.2 琥

2015-12-16 莊園認證我要分享

星巴克咖啡幾大之最最差的季節咖啡飲品

咖啡知識

星巴克咖啡幾大之最最差的季節咖啡飲品

美國知名雜誌《男士健康》評選出6款最差咖啡飲品，其中星巴克兩款、麥當勞一款登上黑榜。該雜誌表示，喝最純、最黑的咖啡對人體是有利的，但是如果咖啡中混合了巧克力、奶油、雞蛋和糖漿等，那就不是真正意義上的咖啡了，而且肯定對人體不利，同時也是減肥

2015-03-11 咖啡知識我要分享

星巴克咖啡幾大之最最差的巧克力咖啡飲品

星巴克

星巴克咖啡幾大之最最差的巧克力咖啡飲品

美國知名雜誌《男士健康》評選出6款最差咖啡飲品，其中星巴克兩款、麥當勞一款登上黑榜。該雜誌表示，喝最純、最黑的咖啡對人體是有利的，但是如果咖啡中混合了巧克力、奶油、雞蛋和糖漿等，那就不是真正意義上的咖啡了，而且肯定對人體不利，同時也是減肥

2015-02-04 星巴克我要分享

喝咖啡的壞處飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

咖啡知識

喝咖啡的壞處飲用咖啡千萬要禁忌幾大點

飲用禁忌 1.鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。 2.茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中。 3.含咖啡因的飲料和食品，被

2015-02-05 咖啡知識我要分享

“懶人精品咖啡”的幾大祕訣 “懶人精品咖啡”有什麼祕訣？精品

精品咖啡學

“懶人精品咖啡”的幾大祕訣 “懶人精品咖啡”有什麼祕訣？精品

祕訣-1：水最好是選擇第一次沸騰的水，而不是用冷開水再煮沸也不要用電保溫壺中已經保溫一段時間的沸水。祕訣-2：可能有讀者會有疑目：爲什麼好不容易煮沸的水.叉要用毛巾來降溫降溫的目的，是爲了避免咖啡柑與沸水直接觸，被沸水燙傷，影響咖啡的香味和口

2016-03-17 精品咖啡學我要分享

咖啡的幾大主義

咖啡文化

咖啡的幾大主義

1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2014-08-06 咖啡文化我要分享

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