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2017-01-10 星巴克咖啡豆我要分享

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2016-12-29 奶泡我要分享

手衝咖啡教程-水溫手衝咖啡溫度多少合適手衝時間與水溫的關係

手衝咖啡

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2018-02-04 手衝咖啡我要分享

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手衝咖啡

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2018-01-05 手衝咖啡我要分享

製作咖啡基礎常識咖啡用幾度的水泡最好？

咖啡知識

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飲咖啡的最佳溫度是85℃-88℃，最好事先將咖啡杯在開水中泡熱。咖啡的適當溫度在沖泡的剎那爲83℃，倒入杯中時爲80℃，而到口中時的溫度爲61℃-62℃，最爲理想。當一杯咖啡端到面前，先不要急於喝，應該像品茶或品酒那樣，有個循序漸進的過程，第一：聞香

2014-12-06 咖啡知識我要分享

精品咖啡學咖啡用幾度的水泡最好？

咖啡知識

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2015-05-27 咖啡知識我要分享

咖啡製作常識咖啡用幾度的水泡最好？

咖啡知識

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飲咖啡的最佳溫度是85℃-88℃，最好事先將咖啡杯在開水中泡熱。咖啡的適當溫度在沖泡的剎那爲83℃，倒入杯中時爲80℃，而到口中時的溫度爲61℃-62℃，最爲理想。當一杯咖啡端到面前，先不要急於喝，應該像品茶或品酒那樣，有個循序漸進的過程，第一：聞香

2015-08-06 咖啡知識我要分享

咖啡用幾度的水泡最好？

咖啡知識

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飲咖啡的最佳溫度是85℃-88℃，最好事先將咖啡杯在開水中泡熱。咖啡的適當溫度在沖泡的剎那爲83℃，倒入杯中時爲80℃，而到口中時的溫度爲61℃-62℃，最爲理想。當一杯咖啡端到面前，先不要急於喝，應該像品茶或品酒那樣，有個循序漸進的過程，第一：聞香

2015-08-28 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙的問題脫水是何時?爬溫要幾度?

咖啡烘焙

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脫水是何時 ? 爬溫要幾度 ? 排煙問題 ? 滑行的動作是什麼 ?這些關於咖啡烘焙的專業知識想必是很多學習咖啡烘焙的學好者想要了解到的技巧問題吧，那麼在此給啡友們小小的經驗談：不過，也只是簡單的介紹,詳細的請參考咖啡烘焙等相關的書籍或是有興趣的啡友都

2015-02-26 咖啡烘焙我要分享

水洗帕卡馬拉幾度沖泡比較好帕卡馬拉咖啡豆烘焙程度風味口感

精品咖啡豆

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水越熱，從咖啡渣中提取的東西就越快。近沸水只需2-4分鐘即可完成平衡萃

2019-04-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡用幾度的水泡最好？

咖啡文化

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2014-07-16 咖啡文化我要分享

星巴克共有幾種研磨度手衝在星巴克研磨幾度？星巴克咖啡豆研磨

星巴克

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）去星巴克通常只喝雙份濃縮，但是不明白既然全是用全自動咖啡機做的，爲什麼在量和溫度上會有較明顯的差別。還有既然都是培訓後再上崗的，爲什麼在星巴克工作了幾個月的人還是不知

2018-06-16 星巴克我要分享

星巴克咖啡豆研磨手衝在星巴克研磨幾度星巴克dating研磨機器刻

星巴克

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克對選豆配豆包括研磨度在行業內已經很不了，但全自動咖啡機流水線的操作也只能做出一杯70分或更好一些的咖啡，想要出一份好的Espresso還是有困難的，所以想好的意式濃縮還是

2018-06-16 星巴克我要分享

好喝的手衝咖啡沖泡簡單製作的方法和步驟手衝溫度一般控制在幾度合適

手衝咖啡

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一杯好喝的手衝咖啡可以品味到不同層次的細節變化，能感受到不同豆子的風味特點。手衝咖啡操作看似很簡單，實則要掌握一些技巧才能衝出一杯好喝的手衝咖啡。準備材料：手搖磨豆機、電子稱、手衝壺、濾紙、濾杯、咖啡

2021-10-22 手衝咖啡我要分享

手衝咖啡水溫多少合適告訴你不同烘焙度手衝咖啡幾度的水合適

咖啡知識

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手衝咖啡時水溫有多重要？如果你在家準備一杯手衝咖啡，那麼你一定要注意一些事項，以確保獲得優質咖啡。使用新鮮烘焙的咖啡豆、正確的研磨以及正確的水粉比例，所有的這些都是確保你獲得最佳咖啡的一部分。但是，如果你有合適的咖啡豆，研磨劑和適當的水粉

2020-08-03 咖啡知識我要分享

咖啡豆烘焙的脫水、爬溫、排煙、滑行問題的解決方法

咖啡技術

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2015-11-19 咖啡技術我要分享

關於手衝式咖啡的水溫咖啡常識

咖啡知識

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手衝式的水溫到底要幾度啊?這問題有趣,以下是手衝濾紙式的3種水溫模式: 1.初學者初學者一般大都習慣買現成的豆子,在手衝的熟練度還未純熟前,我們建議手衝壺內的水溫是80.c~85.c 目的是讓衝出的咖啡,比較能顯現咖啡的風味,而且對增進熟練度會有幫助,通常新手

2015-02-28 咖啡知識我要分享

咖啡豆的烘焙技巧問題

咖啡技術

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2015-03-25 咖啡技術我要分享

溫度萃取概論-手衝咖啡溫度與萃取的關係與變化手沖水溫的原理

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精品咖啡常識咖啡烘焙的技巧問題

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2014-12-17 咖啡知識我要分享

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