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大學城裏新開了家咖啡店，黑白的店招又酷又幹淨，環境也很好，這幾天每天都去那裏看書寫論文，點一杯招牌的黑咖騎士，配上瑞士蛋糕卷，一坐就是一下午。跟老闆混臉熟了，有時候還聊一聊。 老闆是湖南人，不過說話聽不出口音，原本在廣告公司幹了六七年，每天
因爲 咖啡 能夠帶給我的無限精力和集中力，能夠幫我驅除睏倦，我也就在慢慢適應這種味道，在逐步的磨合中，我也慢慢喜歡上這種味道，這種苦澀和香醇相結合的矛盾存在。 南方的夏季是炎熱而又煩悶的，作爲學生這種氣候帶來的後果是昏昏欲睡，同學們就開始了各
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近日，沸沸揚揚的音樂家系列咖啡豆傳言有添加劑的味道，公衆號咖啡吐槽君針對這件事，一連發了三篇這樣的文章討論這個系列的豆子 (見文章《 我只想喝杯乾乾淨淨的好咖啡！ 》、《
如果有人問世界上最貴的咖啡是什麼，你依然回答是藍山咖啡的話，那麼你就落伍了，而你如果回答的是貓屎咖啡，則說明你落俗套了，真正的世上(不是屎上了)最貴的咖啡應該是貓屎咖啡的加強版，貓吐咖啡。 好吧，我承認，我也不知道這種吐出來的kobi Luwak應該叫
在我樂此不疲寫着好咖啡其實不難的時候， 那臺Dalla Corte mini在廚房的角落安靜地躺着好幾天了。 我有一段時間沒有碰那臺咖啡機了。 每次做咖啡時候總會遇到這樣一個場景： Jez， 你的咖啡機賣了沒 每次提到家用咖啡機， David開口總這麼說。 Nope 我也每次
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一到放假閒下來，高曉松那句生活不止眼前的苟且，還有詩和遠方的田野，就會再次戳中快被房價、工作逼瘋的中青年們，平日裏被忙碌掩蓋的夢想，又開始閃閃發光。 比如，開間咖啡館。 1 那個俗氣的開咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ● 後谷咖啡 還不錯的，口感還是很好的。 之前我也喝了其他牌子的速溶咖啡，就覺得同檔次的雀巢是最好。 無糖的銘咖啡巴西風味的很喜歡。 後谷最開始喝的是咖啡粉，相比其他的咖啡
咖啡豆有保質期嗎? 從家裏翻出來一包咖啡豆。密封的沒有拆開過 但是很久以前的了貌似有十多年了吧哈哈 想問問這貨還能喫麼= =? 有保質期,但是喫了貌似也沒有事.我家有咖啡豆,看了包裝袋上也是過期了,我也衝了喝了.不過沒有你保留的那麼久,也就三年左右。 關
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你也是每天都需要一杯咖啡的人嗎？面對忙碌又緊張的都市生活，我們都會特別來上一杯咖啡，在啜飲的同時，除了具有提神醒腦的效果，聞著一股濃郁的咖啡香也會感到格外放鬆。 然而，對於許多粗心的朋友
如何給咖啡加奶 在咖啡中加點什麼呢?我也有一個建議。第一選擇：鮮牛奶。進口品牌最佳。淡奶油那就更高級了。也效果最棒。特別適合像曼特寧這樣較深烘焙的咖啡。二、不含反式脂肪的咖啡伴侶，這種伴侶只有國外有。國內沒見着過。關於加糖問題。豆叔建議是寧
最簡單的藝術品便是利用手繪的方式將咖啡杯畫成藝術品。我也在很多網站上面看到很多國外的藝術家們採用咖啡杯製成的手繪咖啡杯，真的是非常的有藝術感。 咖啡是我們生活之中非常常見的一種飲品了，我們也可以在大街上隨意的看到很多的咖啡館。咖啡館可以說是
這次我們處於愛玩的心態，做了一次跨時空的測試實驗，從回饋結果看來效果是還不賴的，朋友開玩笑說道，你這是要開闢杯測新世界(網絡杯測)，好好笑。 這次活動一共發出去37份，再加上我現在喝一些朋友測試的，我相信，應該有超過60-70人一起玩這個遊戲吧。直
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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