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拉花

打破迷信！零脂肪牛奶拉花實驗脫脂牛奶也可以用來拉花？

2018-01-01 拉花我要分享

羅布斯塔

羅布斯塔咖啡的得名

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店羅布斯塔來自於剛果種(學名：Coffee Canephora)的突變品種，在全球的產量約25%～35%，產地大至分佈在越南、非洲、印尼、印度、烏干達等地。記得幾年前美國咖啡品質鑑定學會(Coffee Qualit

2017-07-08 羅布斯塔我要分享

咖啡八卦信息

給我來個劉德華！在新加坡，咖啡店主都是段子手

新加坡各種飲料名，被咖啡店主們安上了各種奇葩名字。他們纔是真正的段子手！要數我們就從大家最熟悉的，一一看~ 1 踢球 = Milo（美祿）美祿大概是新馬一帶最鼎鼎大名的飲料了。連去年參加中國選秀比賽一炮而紅的向洋，都承諾說一旦得獎，就要請大家喝美祿

2017-05-14 咖啡八卦信息我要分享

精品咖啡豆

牙買加藍山克萊茲代爾莊園咖啡 100％藍山咖啡風味口感描述特點

首先，我們只出售100％藍山，可以驗證並追溯到它的來源。我們不會向你推銷它的混合物或不是它的東西。因此，當您將此咖啡的價格與其他咖啡進行比較時，請問爲什麼其他咖啡更便宜。藍山的故事對我來說是一個悲傷的故事。曾經真正偉大的咖啡，超過了炒作而產

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡行業

如何成爲一名優秀咖啡師

咖啡(Coffee)一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法(kaffa)的小鎮，1500多年前有位年輕的牧羊人科迪第一次發現了咖啡，我不知道這1500多年來有多艱辛，多傳奇，多豐富多彩;因爲我未切身感受過。對於我來說，咖啡能讓我切身感受到的是什麼了? 感受的是咖啡生豆的

2015-04-03 咖啡行業我要分享

咖啡知識

精品咖啡學如何成爲一名優秀咖啡師

咖啡(Coffee)一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法(kaffa)的小鎮，1500多年前有位年輕的牧羊人科迪第一次發現了咖啡，我不知道這1500多年來有多艱辛，多傳奇，多豐富多彩;因爲我未切身感受過。對於我來說，咖啡能讓我切身感受到的是什麼了? 感受的是咖啡生豆的

2015-01-13 咖啡知識我要分享

咖啡八卦信息

廣州的便利店咖啡，哪一家最值得喝？我來告訴你！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）廣州這麼多便利店究竟哪一家的咖啡，才最好喝？今天，我們就跑遍了廣州各大便利店喝下16杯咖啡來告訴你們，那個便利店的咖啡最值得一試首先，來說說這次測評不知從何時起，廣州的便利店也開

2017-09-12 咖啡八卦信息我要分享

咖啡師

James Hoffmann 採訪

James Hoffmann 採訪 by行走的咖啡地圖 Square Mile Coffee Roasters的CEO，James Hoffmann最近探訪中國上海。BlackWaterIssue的合作媒體行走的咖啡地圖採訪了他。通過此採訪能感覺到James的開闊的眼界。 Q：2007年WBC奪冠對你來說意味着什麼？這件事情對你

2017-08-01 咖啡師我要分享

咖啡文化

咖啡，可可，我們的雲南也有~

周圍的朋友都知道我是出名的咖啡癡，還有人叫我咖癡，所以很多朋友到訪有咖啡的地方，帶回咖啡相關的禮物和照片，對我來說可能是最好的禮物~ 寒假幾個老師途徑雲南，到訪了中國的咖啡農園，留下了這些照片~ 【美麗的彩雲之南，聖潔的咖啡之花~】在某些地區

2014-08-27 咖啡文化我要分享

咖啡知識

打開的咖啡豆和咖啡粉如何保存？

咖啡豆或者咖啡粉都是要新鮮狀態的才最美味。那麼，我們應該怎樣保存咖啡豆或者咖啡粉呢?我來教您! 首先，我們先來說說咖啡豆的保存。想喝一杯香濃美味的咖啡並不難。但必須知道如何選購及保存咖啡。不當的保存方法，會影響咖啡的品質和風味。 1、影響咖啡

2014-09-11 咖啡知識我要分享

咖啡館

海南特色咖啡館推薦- “相·跨界”咖啡生活館

有人曾問我：怎樣的生活纔是最幸福的?面對這個問題，一時間真的只能是沉默，因爲真不知該如何有水平地去回答這個問題。我想，每個人的人生總是會因人而異，而未來，在我眼裏，知足的自由對我來說就是最重要的，同時那種平淡的滿足便將是我這輩子最大的幸福。

2015-02-13 咖啡館我要分享

咖啡館

2015-09-14 咖啡館我要分享

咖啡行業

m2畫廊咖啡：咖啡館裏的圖書館武漢咖啡館

2016-07-26 咖啡行業我要分享

精品咖啡豆

印度尼西亞咖啡產區蘇門答臘多巴湖黃金曼特寧咖啡風味描述

多巴湖位於印度尼西亞蘇門答臘北部的馬達高原，是印度尼西亞最大的淡水湖也是世界上最大的火山源。這裏的周邊環境適宜種植優質的咖啡，種植出的黃金曼特寧G1咖啡香氣撲人，醇厚度佳。那你對此咖啡風味瞭解多少呢，讓我來告訴你吧！印度尼西亞的蘇門答臘多巴

2019-03-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡知識

舶來品咖啡該如何選擇咖啡杯(2)

打開的咖啡豆和咖啡粉如何保存咖啡豆或者咖啡粉都是要新鮮狀態的才最美味。那麼，我們應該怎樣保存咖啡豆或者咖啡粉呢?我來教您! 首先，我們先來說說咖啡豆的保存。想喝一杯香濃美味的咖啡並不難。但必須知道如何選購及保存咖啡。不當的保存方法，會影響咖

2014-08-25 咖啡知識我要分享

星巴克

在星巴克喝咖啡不自拍，那不是白來了嗎？

在星巴克喝咖啡不自拍，那不是白來了嗎?不拍照發朋友圈的話，誰知道我來了星巴克?雖然這都是玩笑話，但咖啡館的確早已經成了裝B首選之地。充滿文藝腔和小資情調的環境，美美的咖啡和甜點，再加上柔和的燈光，完全就是爲拍照而設的嘛。甚至經常有網友對咖啡

2015-08-07 星巴克我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亞埃咖啡產區西達摩西達摩G2水洗咖啡的風味描述介紹

埃塞俄比亞埃西達摩G2水洗咖啡處於海拔1700-2100之間，周邊地理環境十分適宜種植咖啡，經過水洗處理的西達摩平均質量好，能感受到氣味芳香醇厚，回味無窮，有清澈的果酸，滑潤的口感。你是否有喝過這種咖啡呢，你是否有具體的瞭解它嗎？讓我來給你介紹一下它

2019-03-29 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

薩爾瓦多聖佩德羅莊園咖啡聖佩德羅莊園水洗SHG咖啡風味描述

薩爾瓦多中有產區聖佩德羅莊園，有良好的環境，它那裏種植許多優質的咖啡豆。聖佩德羅莊園中水洗SHG咖啡生豆來自超過百年曆史的中美洲薩爾瓦多，莊園中咖啡有使用水洗處理方法使用。帶來獨特的咖啡風味，下面由我來介紹這種聖佩德羅莊園水洗SHG咖啡風味吧！

2019-03-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡品牌

星巴克上過班的人告訴你那些裝逼作死的奇葩客人

現在喝星巴克已經不是撒子新鮮事了吧。前兩天看到一個哥子寫的星巴克內幕帖，說的啥子夥伴券啊之類的，怎麼點啊之類的，寫得還多全的。突然想起我前兩年在星巴克兼職，遇到的那些奇葩顧客，真是一個比一個奇葩，不上奇葩說都可惜了。吧員每天的娛樂也就是調

2017-10-18 咖啡品牌我要分享

咖啡文化

靈感源自咖啡

甘肅張掖曾這樣說過：我可能是所有愛喝咖啡的人中，對咖啡的產地、由來和品類知之最少的人。甚至對咖啡廳的優劣也沒有太多的認知。因爲，咖啡對我來說，重要的是它能激活我的靈感，推動我的事業，點亮我的生命。 2. 《萬物中介律》書名的由來他有一部研究了

2014-08-01 咖啡文化我要分享

打破迷信！零脂肪牛奶拉花實驗脫脂牛奶也可以用來拉花？

羅布斯塔咖啡的得名

給我來個劉德華！在新加坡，咖啡店主都是段子手

牙買加藍山克萊茲代爾莊園咖啡 100％藍山咖啡風味口感描述特點

如何成爲一名優秀咖啡師

精品咖啡學如何成爲一名優秀咖啡師

廣州的便利店咖啡，哪一家最值得喝？我來告訴你！

James Hoffmann 採訪

咖啡，可可，我們的雲南也有~

打開的咖啡豆和咖啡粉如何保存？

海南特色咖啡館推薦- “相·跨界”咖啡生活館

福建特色咖啡館推薦梵藝cafe

m2畫廊咖啡：咖啡館裏的圖書館武漢咖啡館

印度尼西亞咖啡產區蘇門答臘多巴湖黃金曼特寧咖啡風味描述

舶來品咖啡該如何選擇咖啡杯(2)

在星巴克喝咖啡不自拍，那不是白來了嗎？

埃塞俄比亞埃咖啡產區西達摩西達摩G2水洗咖啡的風味描述介紹

薩爾瓦多聖佩德羅莊園咖啡聖佩德羅莊園水洗SHG咖啡風味描述

星巴克上過班的人告訴你那些裝逼作死的奇葩客人

靈感源自咖啡

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