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虹吸壺咖啡煮咖啡操作之投粉篇

咖啡知識

虹吸壺咖啡煮咖啡操作之投粉篇

就如同虹吸壺咖啡的攪拌一樣，投粉同樣有着諸多不同的選擇，比較主流的有先投粉和後投粉，也稱爲下投粉和上投粉。兩種方法沒有對與錯的分別，只是每種方法比較有利的控制點會不同，下面就分別介紹下兩種方法。先投粉先投粉就是先把咖啡粉放入上壺，然後再

2014-10-21 咖啡知識我要分享

虹吸壺咖啡製作操作之投粉篇

咖啡知識

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就如同虹吸壺咖啡的攪拌一樣，投粉同樣有着諸多不同的選擇，比較主流的有先投粉和後投粉，也稱爲下投粉和上投粉。兩種方法沒有對與錯的分別，只是每種方法比較有利的控制點會不同，下面就分別介紹下兩種方法。先投粉先投粉就是先把咖啡粉放入上壺，然後再

2014-12-02 咖啡知識我要分享

虹吸壺咖啡進階操作之投粉篇

咖啡知識

虹吸壺咖啡進階操作之投粉篇

就如同虹吸壺咖啡的攪拌一樣，投粉同樣有着諸多不同的選擇，比較主流的有先投粉和後投粉，也稱爲下投粉和上投粉。兩種方法沒有對與錯的分別，只是每種方法比較有利的控制點會不同，下面就分別介紹下兩種方法。先投粉先投粉就是先把咖啡粉放入上壺，然後再

2015-11-12 咖啡知識我要分享

虹吸壺咖啡衝煮咖啡操作之投粉篇

塞風壺

虹吸壺咖啡衝煮咖啡操作之投粉篇

就如同虹吸壺咖啡的攪拌一樣，投粉同樣有着諸多不同的選擇，比較主流的有先投粉和後投粉，也稱爲下投粉和上投粉。兩種方法沒有對與錯的分別，只是每種方法比較有利的控制點會不同，下面就分別介紹下兩種方法。先投粉先投粉就是先把咖啡粉放入上壺，然後再

2015-02-27 塞風壺我要分享

虹吸壺咖啡煮咖啡操作之投粉的技巧

塞風壺

虹吸壺咖啡煮咖啡操作之投粉的技巧

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2015-03-16 塞風壺我要分享

咖啡基礎虹吸壺咖啡進階操作之投粉篇

咖啡知識

咖啡基礎虹吸壺咖啡進階操作之投粉篇

就如同虹吸壺咖啡的攪拌一樣，投粉同樣有着諸多不同的選擇，比較主流的有先投粉和後投粉，也稱爲下投粉和上投粉。兩種方法沒有對與錯的分別，只是每種方法比較有利的控制點會不同，下面就分別介紹下兩種方法。先投粉先投粉就是先把咖啡粉放入上壺，然後再

2015-05-23 咖啡知識我要分享

虹吸壺咖啡進階操作之投粉篇

咖啡資訊

虹吸壺咖啡進階操作之投粉篇

就如同虹吸壺咖啡的攪拌一樣，投粉同樣有着諸多不同的選擇，比較主流的有先投粉和後投粉，也稱爲下投粉和上投粉。兩種方法沒有對與錯的分別，只是每種方法比較有利的控制點會不同，下面就分別介紹下兩種方法。先投粉先投粉就是先把咖啡粉放入上壺，然後再

2014-07-12 咖啡資訊我要分享

虹吸壺咖啡的投粉方法順序

咖啡小知識

虹吸壺咖啡的投粉方法順序

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店先投粉先投粉就是先把咖啡粉放入上壺，然後再讓水上到上壺。先投粉對於火力的控制力要求比較高，在水上升的同時就要將火力調整到適當的大小，以免產生大量氣泡破壞了悶蒸。同時先投粉最

2017-07-19 咖啡小知識我要分享

【虹吸壺咖啡】虹吸壺怎麼用？虹吸壺投粉有什麼講究？

咖啡器具

【虹吸壺咖啡】虹吸壺怎麼用？虹吸壺投粉有什麼講究？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸壺不僅造型美觀，操作起來也是一種視覺享受。虹吸咖啡是最能夠表現出咖啡的風味，凸顯不同的單品咖啡之間的口感差異，口味也會比較濃郁、醇厚。由於受到火源加熱，咖啡會隨着

2018-09-01 咖啡器具我要分享

淺烘焙咖啡豆怎麼做虹吸壺咖啡_虹吸壺適合的咖啡豆有哪些推薦

虹吸壺器具

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2018-09-29 虹吸壺器具我要分享

適合虹吸壺的咖啡豆推薦_虹吸壺煮多少咖啡豆合適_虹吸壺咖啡價格

虹吸壺器具

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2018-09-02 虹吸壺器具我要分享

虹吸壺煮水洗耶加沃卡的步驟？虹吸壺的運作原理？製作虹吸有哪些

精品咖啡豆

虹吸壺煮水洗耶加沃卡的步驟？虹吸壺的運作原理？製作虹吸有哪些

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2018-08-27 精品咖啡豆我要分享

虹吸壺咖啡的使用怎麼能煮好虹吸壺咖啡如何煮咖啡有香味出來

精品咖啡豆

虹吸壺咖啡的使用怎麼能煮好虹吸壺咖啡如何煮咖啡有香味出來

虹吸壺的操作方法：虹吸壺不僅造型美觀，操作起來也是一種視覺享受。虹吸咖啡是最能夠表現出咖啡的風味，凸顯不同的單品咖啡之間的口感差異，口味也會比較濃郁，醇厚。由於受到火源加熱，咖啡會隨着衝煮產生高，中，低溫的差異，創造出豐富的風味變化。用

2019-08-28 精品咖啡豆我要分享

虹吸壺工作原理_如何使用虹吸壺咖啡_虹吸壺適合什麼咖啡豆

虹吸壺器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸壺工作原理虹吸壺進行咖啡萃取的主要原理是通過壓力差實現的，首先將下杯水加熱至沸騰，然後插入上杯，使得下杯呈現真空狀態，由於下杯和上杯的壓力差使得熱水上行與上杯咖啡

2018-09-02 虹吸壺器具我要分享

虹吸式咖啡研磨度如何衡量？

咖啡技術

虹吸式咖啡研磨度如何衡量？

做虹吸式咖啡所使用咖啡粉的細度，要比espresso的粗一些，手搓起來，應該有一點顆粒感。如果使用專業電動磨鬥機，效果當然最好，可以簡單迅速的使用不同刻度的咖啡粉進行嘗試比較，找出最適合該沖泡方法、咖

2025-07-05 咖啡技術我要分享

虹吸壺怎麼煮咖啡纔好喝步驟講解如何用咖啡粉煮虹吸咖啡

咖啡粉

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡粉怎麼煮虹吸壺咖啡？浸泡式萃取法，顧名思義，其原理是讓咖啡粉浸泡在容器中，與熱水作用一段時間，溶解擴散以順利釋出咖啡的風味與芳香物質，並在雜味析出前，完成萃

2018-05-29 咖啡粉我要分享

虹吸式咖啡壺2人份能煮一人份嗎品牌推薦介紹

咖啡

虹吸式咖啡壺2人份能煮一人份嗎品牌推薦介紹

虹吸式咖啡壺2人份能煮一人份嗎品牌推薦介紹倒入熱水至玻璃下球。煮一杯時要加入下球的水量爲200毫升，不倒底水時需175毫升，煮二杯時需350毫升。倒完水後將玻璃下球用抹布擦乾，否則容易使玻璃破裂。將過

2025-07-05 咖啡我要分享

曼特寧可以用虹吸壺煮嗎？虹吸壺煮咖啡教程分享

咖啡

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曼特寧可以用虹吸壺煮嗎-虹吸壺煮咖啡教程視頻曼特寧跳躍的微酸混合着最濃郁的香味，讓你輕鬆就能體味到溫和馥郁中的活潑因子，它那卓而不凡的口感迷惑了許多追求者，曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚的咖啡，在品嚐

2025-07-03 咖啡我要分享

咖啡豆怎麼做虹吸壺咖啡？虹吸壺適合煮什麼咖啡豆？

咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）衝煮冠軍傳授虹吸咖啡的祕訣：咖啡豆怎麼做虹吸壺咖啡？冠軍咖啡豆要成爲虹吸高手，原來沒有想像中複雜。首先談談咖啡豆︰在虹吸式咖啡師大賽中，大多數參賽者都選擇矜貴的巴

2018-07-16 咖啡豆我要分享

手衝咖啡和虹吸壺咖啡有什麼區別？虹吸壺可以煮出醇厚度高的咖啡

精品咖啡豆

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2018-08-27 精品咖啡豆我要分享

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