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肯尼亞咖啡拍賣價格上漲30%

國外咖啡信息

肯尼亞咖啡拍賣價格上漲30%

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 根據內羅畢咖啡交易中心(NCE)最新報告，自近日拍賣中心重開以來，咖啡拍賣價格比5月時上漲30%，每50公斤袋裝咖啡拍賣價格達20,703肯尼亞先令(約合199美元)，主要由於短暫休市後，貿易商庫存減少，對咖

2017-08-07 國外咖啡信息我要分享

最佳巴拿馬生豆大賽拍賣價達到破紀錄，瑰夏咖啡豆是怎麼樣的

瑰夏咖啡

最佳巴拿馬生豆大賽拍賣價達到破紀錄，瑰夏咖啡豆是怎麼樣的

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑰夏咖啡瑰夏 (Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的，然後送到肯尼亞的咖啡研究所；1936年引進到烏干達和坦桑尼亞，1953年哥斯達黎加引進，巴拿馬是1970年

2019-02-20 瑰夏咖啡我要分享

巴西 RAISIN 咖啡豆創拍賣價新高成爲最貴的巴西咖啡品牌

巴西咖啡豆

巴西 RAISIN 咖啡豆創拍賣價新高成爲最貴的巴西咖啡品牌

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）深入瞭解世界第一咖啡生產大國巴西巴西咖啡豆等級精品咖啡愈飲愈精，嘗過單品、藍山、貓屎、藝伎咖啡，還有什麼新風味可刺激舌頭？近年，名爲Raisin或Re-passed的咖啡興起，現時

2018-02-11 巴西咖啡豆我要分享

非洲咖啡價格大幅上漲

咖啡新聞

非洲咖啡價格大幅上漲

由於世界最大的咖啡生產國巴西受惡劣氣候影響，咖啡產量下降，國際市場上咖啡處於供不應求狀態。2月5日，肯尼亞內羅畢咖啡交易所的50公斤裝咖啡拍賣價格升至208美元，比上週的174美元上漲19.5%，扭轉了去年以來咖啡拍賣價格下跌的勢頭。肯尼亞目前年產咖啡約

2014-05-13 咖啡新聞我要分享

非洲咖啡價格大幅上漲

咖啡新聞

非洲咖啡價格大幅上漲

由於世界最大的咖啡生產國巴西受惡劣氣候影響，咖啡產量下降，國際市場上咖啡處於供不應求狀態。2月5日，肯尼亞內羅畢咖啡交易所的50公斤裝咖啡拍賣價格升至208美元，比上週的174美元上漲19.5%，扭轉了去年以來咖啡拍賣價格下跌的勢頭。肯尼亞目前年產咖啡約

2014-05-13 咖啡新聞我要分享

巴拿馬翡翠莊園瑰夏 Geisha 競標日期瑰夏咖啡拍賣價格排名

瑰夏咖啡

巴拿馬翡翠莊園瑰夏 Geisha 競標日期瑰夏咖啡拍賣價格排名

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）來自巴拿馬西部著名的的翡翠莊園（La Esmeralda）瑰夏 Geisha於5月27日將開始競拍了，這是一年一度的翡翠莊園競拍活動。瑰夏最初引人關注就始於翡翠莊園將它打入全國咖啡大賽冠軍。此後瑰夏就

2017-12-29 瑰夏咖啡我要分享

危地馬拉2017年咖啡網上競標結果揭曉

國外咖啡信息

危地馬拉2017年咖啡網上競標結果揭曉

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 瓜國2017年咖啡網上競標結果揭曉危地馬拉優良咖啡（Cup of Excellence）網上拍賣於本（2017）年6月15日舉行，拍賣價格結果由Chimaltenango省Acatenango Finca El Parajax咖啡莊園獲第一名，以58美元/

2017-06-17 國外咖啡信息我要分享

巴拿馬翡翠莊園與危地馬拉茵赫特莊園咖啡種植故事條件對風味影響

精品咖啡豆

巴拿馬翡翠莊園與危地馬拉茵赫特莊園咖啡種植故事條件對風味影響

巴拿馬翡翠莊園及危地馬拉茵赫特莊園，這兩個聞名天下的咖啡莊園，先後自2008及2011，開始舉行他們各別的單一莊園全球網路拍賣會，締造了不少世界紀錄。他們的競標豆，也成爲全世界咖啡饕客競相追逐的目標。我們五四咖啡俱樂部，這些年追他們的競標豆，可

2019-06-25 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡藍標水洗1500米批次瑰夏咖啡競標拍賣價

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡藍標水洗1500米批次瑰夏咖啡競標拍賣價

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：巴拿馬翡翠莊園藝妓咖啡藍標水洗 1500米批次（非競標批次）（Panama Boquete Esmeralda 1500M Geisha Washed）風味敘述：花香、蜂蜜甜、蘋果、清新莓果調、櫻桃、餘韻細緻、油脂滑膩。

2017-11-08 巴拿馬咖啡豆我要分享

肯尼亞本季咖啡收入增加31%

國外咖啡信息

肯尼亞本季咖啡收入增加31%

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 根據內羅畢咖啡交易所（NCE）數據，肯尼亞本咖啡季（2016年10月至2017年4月）咖啡收入增加31%至1.3億美元，主要由於咖啡產量及拍賣價格均有所上升。其中，咖啡產量增加10.6%至26噸，每50公斤咖啡

2017-05-13 國外咖啡信息我要分享

頂尖莊園冷泡咖啡豆介紹翡翠莊園與茵赫特莊園咖啡豆怎麼樣

精品咖啡豆

頂尖莊園冷泡咖啡豆介紹翡翠莊園與茵赫特莊園咖啡豆怎麼樣

巴拿馬的翡翠莊園（Hacienda La Esmeralda）和瓜地馬拉的茵赫特莊園（El Injerto），這兩個全球知名度最高的咖啡莊園，分別要以其單一莊園，舉行全球網路拍賣會的重要日子。這兩個咖啡的品種相當多，但具有商業價值並且有市場進行交易的，基本上只有兩個品

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

最貴的咖啡是什麼咖啡？全世界最貴的咖啡。

咖啡知識

最貴的咖啡是什麼咖啡？全世界最貴的咖啡。

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）全球頂級咖啡豆必屬貓屎、藍山？可以有多貴？先賣個關子。就在最近舉行的「最佳巴拿馬咖啡拍賣會」中，這款名爲藝妓（Panama Geisha）的咖啡豆以破紀錄的天價成交，成爲有史以來

2018-05-15 咖啡知識我要分享

世界上唯一有野生咖啡的地方埃塞俄比亞哈拉爾的黑山地哈拉爾咖啡

咖啡莊園

世界上唯一有野生咖啡的地方埃塞俄比亞哈拉爾的黑山地哈拉爾咖啡

埃塞俄比亞咖啡大多產於海拔2000米以上的高原，大產區有吉馬、甘比、葉爾尕車法、西達摩和哈拉爾。其中，地區至今仍是世界上唯一有野生咖啡的地方，那裏的野生咖啡每年都要拿到倫敦去拍賣，拍賣價高得驚人。哈拉爾位於埃塞俄比亞東部，是一座歷史悠久的古

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

世界上最貴的咖啡豆最貴的咖啡多少錢一杯

咖啡資訊

世界上最貴的咖啡豆最貴的咖啡多少錢一杯

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）全球頂級咖啡豆必屬貓屎、藍山？可以有幾貴？先賣個關子。就在最近舉行的最佳巴拿馬咖啡拍賣會中，這款名爲藝妓（Panama Geisha ）的咖啡豆以破紀錄的天價成交，成爲有史以來最

2018-07-29 咖啡資訊我要分享

$400/杯咖啡？！限量300杯史上最貴咖啡豆香港有售

咖啡資訊

$400/杯咖啡？！限量300杯史上最貴咖啡豆香港有售

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）精品咖啡當道，咖啡迷對咖啡豆的產地認識相信都琅琅上口。說到史上最貴的咖啡豆，知不知道是哪一款？答案是巴拿馬藝伎咖啡。這款咖啡豆最早在1930年埃塞俄比亞藝伎山一個小村莊內被發現，所以就改

2017-10-29 咖啡資訊我要分享

巴拿馬翡翠莊園酵母發酵處理法紅標藝妓咖啡豆口感風味特點介紹

精品咖啡豆

巴拿馬翡翠莊園酵母發酵處理法紅標藝妓咖啡豆口感風味特點介紹

【Year 2018 競標批次 Y-2】巴拿馬翡翠莊園藝妓咖啡豆︱酵母發酵處理法 (Caas Verdes La Esmeralda) 產區：Esmeralda Caas Verdes (2017 年 B.O.P. 日曬藝伎組冠軍莊園，拍賣價美金 $601.00/lb) 生豆處理法：酵母發酵處理法咖啡品種：Geisha 等級：紅標

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡豆是怎樣成爲咖啡老饕們心中的傳奇和女皇

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡豆是怎樣成爲咖啡老饕們心中的傳奇和女皇

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店進入21世紀之後，精品咖啡浪潮席捲全球。速溶咖啡早已昨日黃花，被日益關注健康的消費者所摒棄;星巴克、COSTA等縱橫現磨咖啡市場幾十年的龍頭老大，也不再只關注牛奶+糖漿的咖啡味飲料，紛

2017-07-28 瑰夏咖啡我要分享

咖啡品種冠軍巴拿馬瑰夏/藝妓 geisha 咖啡介紹優質的咖啡味道

精品咖啡豆

咖啡品種冠軍巴拿馬瑰夏/藝妓 geisha 咖啡介紹優質的咖啡味道

巴拿馬瑰夏（藝伎）咖啡或許已成爲許多咖啡迷夢寐以求的飲料，那種特別的果味與花香，誘惑味蕾。巴拿馬翡翠莊園咖啡（La Esmeralda）的瑰夏咖啡豆拍賣價，去年更創下140美元一磅的記錄。爲了尋找最好的咖啡，由旅遊記者變身成咖啡導師的Virginia，跑去巴

2019-06-07 精品咖啡豆我要分享

震驚！翡翠莊園瑰夏又創新紀錄，成交價601美元／磅

咖啡新聞

震驚！翡翠莊園瑰夏又創新紀錄，成交價601美元／磅

在咖啡人眼裏，瑰夏無疑是實至名歸的女神，多少人迷戀她明亮複雜的花果香、多層次高甜度的水果調性和細膩的柔酸。這裏的多少人，當然也包括老瓦。所以有些時候，老瓦內心深處是抵制瑰夏的，瑰夏喝多了，其他的咖啡便都成了浮雲，再無驚豔之色。跟其他的咖啡

2017-08-31 咖啡新聞我要分享

目前世界價值最高的咖啡莊園翡翠莊園瑰夏咖啡傳奇歷程

翡翠莊園

目前世界價值最高的咖啡莊園翡翠莊園瑰夏咖啡傳奇歷程

世界最高產值的咖啡莊園翡翠藝伎莊園千嬌百媚的遐想：藝伎咖啡藝伎是咖啡界最傳奇的品種，拼音Geisha曾引起歐美咖啡族大論戰。譯爲「蓋沙」、「圭夏」大有人在，與日文藝伎讀音寫法相同，並無瓜葛只是趣味性。藝伎在巴拿馬 1963年，唐帕奇(Don Pachi)莊

2017-11-17 翡翠莊園我要分享

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