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2016首屆中國國際精品咖啡生豆拍賣會在上海舉辦

咖啡資訊

2016首屆中國國際精品咖啡生豆拍賣會在上海舉辦

2016年3月29日早9:00-13:00，由普洱市咖啡協會、長三角咖啡行業協會、雲南咖啡交易中心有限公司和上海自貿區咖啡交易中心有限公司共同主辦的2016首屆中國國際精品咖啡生豆拍賣會在上海新國際博覽中心WT1-M會議室隆重舉行。普洱市政府副市長楊林、上海市商務

2016-06-14 咖啡資訊我要分享

首屆Ethiopia埃塞俄比亞卓越杯coe拍賣會創下134萬美元的新高

咖啡新聞

首屆Ethiopia埃塞俄比亞卓越杯coe拍賣會創下134萬美元的新高

來自全球各地的綠色咖啡買家在有史以來的第一次埃塞俄比亞卓越杯（CoE）拍賣中支付了最高價，爲28個獲勝咖啡出價總計134萬美元。 134萬美元打破了卓越杯拍賣的先前總銷售記錄，2011年在薩爾瓦多以830,245美元的價格拍出42幅作品。埃塞俄比亞傑出成就獎得主的

2020-09-18 咖啡新聞我要分享

均衡可口的酸度的肯尼亞伯曼莊園咖啡風味口感產區特點介紹

伯曼莊園

均衡可口的酸度的肯尼亞伯曼莊園咖啡風味口感產區特點介紹

肯尼亞咖啡豆肯尼亞政府極其認真地對待咖啡業，在這裏，砍伐或毀環咖啡樹是非法的。肯尼亞咖啡的購買者均是世界級的優質咖啡購買商，也沒有任何國家能像肯尼亞這樣連續地種植、生產和銷售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亞咖啡委員會(CoffeeBoardofKenya，簡稱CBK

2016-09-07 伯曼莊園我要分享

肯尼亞咖啡豆風味描述研磨度品種口感精品咖啡豆特點介紹

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡豆風味描述研磨度品種口感精品咖啡豆特點介紹

肯尼亞政府極其認真地對待咖啡業，在這裏，砍伐或毀環咖啡樹是非法的。肯尼亞咖啡的購買者均是世界級的優質咖啡購買商，也沒有任何國家能像肯尼亞這樣連續地種植、生產和銷售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亞咖啡委員會(CoffeeBoardofKenya，簡稱CBK)收購，在此

2016-10-20 肯尼亞咖啡豆我要分享

頂尖莊園冷泡咖啡豆介紹翡翠莊園與茵赫特莊園咖啡豆怎麼樣

精品咖啡豆

頂尖莊園冷泡咖啡豆介紹翡翠莊園與茵赫特莊園咖啡豆怎麼樣

巴拿馬的翡翠莊園（Hacienda La Esmeralda）和瓜地馬拉的茵赫特莊園（El Injerto），這兩個全球知名度最高的咖啡莊園，分別要以其單一莊園，舉行全球網路拍賣會的重要日子。這兩個咖啡的品種相當多，但具有商業價值並且有市場進行交易的，基本上只有兩個品

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡拍賣主要是什麼批次的咖啡豆肯尼亞AA咖啡口感如何

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡拍賣主要是什麼批次的咖啡豆肯尼亞AA咖啡口感如何

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞是世界頂極高海拔阿拉比卡水洗咖啡豆之一，咖啡豆全部由肯尼亞咖啡局統一收購進行檢定、分級後在拍賣會上拍賣，優質的肯尼亞咖啡產量小，且大部份被貿易商收購，不進入拍賣會。肯尼亞主要品

2018-01-01 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡豆研磨度莊園產地區品種口感處理法介紹

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡豆研磨度莊園產地區品種口感處理法介紹

肯尼亞咖啡豆研磨度莊園產地區品種口感處理法介紹肯尼亞政府極其認真地對待咖啡業，在這裏，砍伐或毀環咖啡樹是非法的。肯尼亞咖啡的購買者均是世界級的優質咖啡購買商，也沒有任何國家能像肯尼亞這樣連續地種植、生產和銷售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亞咖

2016-12-06 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞伯曼莊園咖啡風味描述口感產地區處理法品種介紹

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞伯曼莊園咖啡風味描述口感產地區處理法品種介紹

肯尼亞伯曼莊園咖啡風味描述口感產地區處理法品種介紹肯尼亞咖啡豆肯尼亞政府極其認真地對待咖啡業，在這裏，砍伐或毀環咖啡樹是非法的。肯尼亞咖啡的購買者均是世界級的優質咖啡購買商，也沒有任何國家能像肯尼亞這樣連續地種植、生產和銷售咖啡。所有咖啡

2016-11-12 肯尼亞咖啡豆我要分享

口感豐富完美的肯尼亞錦初谷精品咖啡研磨度烘焙程度處理方法簡介

肯尼亞錦初谷

口感豐富完美的肯尼亞錦初谷精品咖啡研磨度烘焙程度處理方法簡介

當然，溫度帶來的差異還只是平面性的只是風味覆蓋的面積差異而已，真正帶來三維立體型差異的，還是器具接下來才真正見識了kono的威力綿、柔、稠、厚，所有的果味兒花香甘苦酸甜千重風味彷彿被糅合成一個巨大的圓球閉着嘴巴，口腔裏便成了一個風味無限的小宇

2017-03-13 肯尼亞錦初谷我要分享

巴拿馬翡翠莊園與危地馬拉茵赫特莊園咖啡種植故事條件對風味影響

精品咖啡豆

巴拿馬翡翠莊園與危地馬拉茵赫特莊園咖啡種植故事條件對風味影響

巴拿馬翡翠莊園及危地馬拉茵赫特莊園，這兩個聞名天下的咖啡莊園，先後自2008及2011，開始舉行他們各別的單一莊園全球網路拍賣會，締造了不少世界紀錄。他們的競標豆，也成爲全世界咖啡饕客競相追逐的目標。我們五四咖啡俱樂部，這些年追他們的競標豆，可

2019-06-25 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞冽裏產區伊楚加處理廠AA咖啡風味口感香氣描述

精品咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞是世界頂極高海拔阿拉比卡水洗咖啡豆之一，咖啡豆全部由肯尼亞咖啡局統一收購進行檢定、分級後在拍賣會上拍賣，優質的肯尼亞咖啡產量小，且大部份被貿易商收購，不進入拍賣會。肯尼亞主要品

2017-09-13 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞小胖子吉緹圖PB圓豆怎麼衝_EAFCA拍賣第三名-Gititu合作社

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞小胖子吉緹圖PB圓豆怎麼衝_EAFCA拍賣第三名-Gititu合作社

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）東非優質咖啡拍賣會第三名肯尼亞AA TOP - Gititu合作社 EAFCA，東非優質咖啡協會，成立於2000年7月，由十個咖啡生產國家組成，包括有浦隆地、埃塞俄比亞、肯尼亞、馬拉維、盧旺

2018-10-11 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞Gatugi專業水洗處理場環境介紹咖啡豆風味描述

咖啡莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee）肯亞是生產優良咖啡的國家，1900年從英國引進樹種只有傳統的阿拉比卡，直到1950年纔有現今肯亞最出色的SL28 與SL34 的波旁變種出現。大多數的咖啡豆由肯亞咖啡局統一進行分級檢定然後在拍賣會場

2017-11-26 咖啡莊園我要分享

肯尼亞咖啡品質、口感介紹

咖啡莊園

肯尼亞咖啡品質、口感介紹

肯尼亞政府極其認真地對待咖啡業，在這裏，砍伐或毀環咖啡樹是非法的。肯尼亞咖啡的購買者均是世界級的優質咖啡購買商，也沒有任何國家能像肯尼亞這樣連續地種植、生產和銷售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亞咖啡委員會(CoffeeBoardofKenya，簡稱CBK)收購，在此

2016-06-03 咖啡莊園我要分享

醇度適中的肯尼亞伯曼莊園精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡

伯曼莊園

醇度適中的肯尼亞伯曼莊園精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡

肯尼亞咖啡大多生長在海拔1500--2100米的地方，一年中收穫兩次。爲確保只有成熟的漿果被採摘，人們必須在林間巡迴檢查，來回大約7次。肯尼亞咖啡由小耕農種植，他們收穫咖啡後，先把鮮咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站將洗過曬乾的咖啡以羊皮紙咖啡豆(即外覆

2017-03-15 伯曼莊園我要分享

肯尼亞咖啡豆採摘時節莊園特點風味描述口感處理法介紹

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡豆採摘時節莊園特點風味描述口感處理法介紹

肯尼亞咖啡豆採摘時節莊園特點風味描述口感處理法介紹肯尼亞政府極其認真地對待咖啡業，在這裏，砍伐或毀壞咖啡樹是違法的。肯尼亞咖啡的購買者均是世界級的優質咖啡購買商，也沒有任何國家能像肯尼亞這樣連續地種植、生產和銷售咖啡。所有的咖啡豆首先由肯

2016-11-26 肯尼亞咖啡豆我要分享

2017巴西COE的“葡萄乾工藝”咖啡打破了優質價格紀錄

咖啡比賽新聞

2017巴西COE的“葡萄乾工藝”咖啡打破了優質價格紀錄

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 來自巴西的葡萄乾工藝咖啡打破了優質價格紀錄，爲$ 126 /磅 2017年11月29日巴西杯卓越咖啡來自巴西的實驗黃波旁咖啡以每磅126.10美元的價格獲得了卓越杯綠色咖啡拍賣會期間出售的任何咖啡的最

2017-12-06 咖啡比賽新聞我要分享

肯尼亞Nyeri地區Gachatha嘎恰莎處理廠咖啡風味口感是什麼？

精品咖啡豆

肯尼亞Nyeri地區Gachatha嘎恰莎處理廠咖啡風味口感是什麼？

肯尼亞Nyeri地區Gachatha嘎恰莎處理廠咖啡風味口感介紹描述肯亞是生產優良咖啡的國家，1900年從英國引進樹種只有傳統的阿拉比卡，直到1950年纔有現今肯亞最出色的SL28 與SL34 的波旁變種出現。大多數的咖啡豆由肯亞咖啡局統一進行分級檢定然後在拍賣會場上

2018-05-06 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞Nyeri地區Gachatha嘎恰莎處理廠咖啡風味口感是什麼？

精品咖啡豆

肯尼亞Nyeri地區Gachatha嘎恰莎處理廠咖啡風味口感是什麼？

肯尼亞Nyeri地區Gachatha嘎恰莎處理廠咖啡風味口感介紹描述肯亞是生產優良咖啡的國家，1900年從英國引進樹種只有傳統的阿拉比卡，直到1950年纔有現今肯亞最出色的SL28 與SL34 的波旁變種出現。大多數的咖啡豆由肯亞咖啡局統一進行分級檢定然後在拍賣會場上

2018-05-06 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡研磨度特點口感風味描述處理法品種產區介紹

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡研磨度特點口感風味描述處理法品種產區介紹

佔肯尼亞咖啡總產量的55~60%（佔莊園數量的40~45%）是由無數個小經營者所經營。這些小經營者看到了咖啡絕對有利可圖，便不斷地提高對農藝的需要和咖啡高品質樹種的開發，從而大大的推動了肯尼亞咖啡步伐的發展。爲確保只有成熟的咖啡果被採摘，人們必須在林

2016-10-12 肯尼亞咖啡豆我要分享

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