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附近，主打接客的動物當然就是水獺囉～～雖然目前只有一

日本

附近，主打接客的動物當然就是水獺囉～～雖然目前只有一

獺在日本是可以飼養的～經常看到日本飼主和水獺一起泡澡、在陽臺曬水獺的模樣，超羨慕＞＜日本神戶開了一間水獺咖啡廳，雖然沒什麼宣傳，不過因爲太特別、而且接客的水獺太撒嬌太可愛，基本上客人簡直沒停過啊！！這間北野坂か和うそCafe，就在神戶三宮站

2017-04-21 日本我要分享

咖啡館裏咖啡師系列之提高自身魅力和待客之道

咖啡館經營

咖啡館裏咖啡師系列之提高自身魅力和待客之道

在BAR裏，隔着吧檯和顧客聊天很重要在意大利咖啡吧的吧檯，不僅是選送商品給顧客的地方，同時也是讓顧客可以站着啜飲濃縮咖啡的場所。因此，在採用意大利咖啡吧方式經營的【Segafredo ZANETTI】店內，吧檯也同樣兼具站立吧檯(standing counter)的功能，所

2014-11-03 咖啡館經營我要分享

療愈系“水獺咖啡廳”小水獺超撒嬌抱着客人手睡搞搞

日本

療愈系“水獺咖啡廳”小水獺超撒嬌抱着客人手睡搞搞

在日本喝咖啡真的好幸福喔！！除了常見的貓咪和狗狗咖啡廳、還有貓頭鷹、刺蝟、草泥馬等等，在我們這裏壓根沒辦法見到吧！而這次竟然、竟然還開了水獺咖啡廳！！水獺在日本是可以飼養的～經常看到日本飼主和水獺一起泡澡、在陽臺曬水獺的模樣，超羨慕＞＜

2017-04-21 日本我要分享

阿里“淘咖啡”挺火，但無人便利店還是有很多bug

咖啡資訊

阿里“淘咖啡”挺火，但無人便利店還是有很多bug

日前，阿里的無人超市淘咖啡正式開門接客了，吸引了公衆和各大媒體的目光，淘咖啡最大的亮點是內部沒有收銀臺及收銀人員。雖然阿里的人工智能試驗田淘咖啡挺火，但無人便利店還是有很多bug 人工智能的出現會催生一個新的階層無用階層，數以億計的人將找不

2017-07-13 咖啡資訊我要分享

【唐西風月】古色咖啡店穿越時間

香港

【唐西風月】古色咖啡店穿越時間

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 除了做好咖啡，聰明的經營者會爲咖啡店賦予靈魂和故事，店內的一桌一椅都活了過來，每樣事物都可以說出個所以然。這家咖啡酒館在中環的蘇豪區，想要重現塘西風月的絢爛時光。原來當年每到下午，塘西的

2017-08-29 香港我要分享

國外特色咖啡館日本的貓咪咖啡館Neko no Mise

咖啡館

國外特色咖啡館日本的貓咪咖啡館Neko no Mise

目前在北京我也瞧見一家類似的，不過不是咖啡館而是酒館，由於我不喝酒，所以也未進去瞧過。想想中裏面的貓咪都是醉醺醺的吧。日本有聞名的貓咪咖啡館，據說全國大概有100來家，人們可以在咖啡館中配貓咪玩耍(貓咪多屬於咖啡館)，和貓咪一起放空，陪貓咪玩

2014-09-05 咖啡館我要分享

餐飲經營管理之道一個經營之道的祕訣

咖啡館經營

餐飲經營管理之道一個經營之道的祕訣

一個好計劃讓人受益終生，一個好戰略讓企業起死回生，一個經營之道的祕訣，讓您可以通向富裕之路，實現您的財富理想。思遠餐飲策劃總結其一：誠信，從一做起成在誠信，關鍵在於您怎麼去挖掘它的含金量，誠信好似一座巨大的金礦，在餐飲的經營中，若對客戶

2015-08-13 咖啡館經營我要分享

什麼是最佳咖啡解決之道

咖啡機

什麼是最佳咖啡解決之道

辦公室、咖啡屋與私宅，三個不同環境對咖啡製作需求不一。因爲，辦公室內的咖啡機應該氣派，彰顯企業文化;咖啡館內的必須專業、快捷;而私家客廳的似乎更需在迷你造型、價格接受程度上要求高些。現特向您推薦三款L系列超級全自動咖啡機，希望爲在不同場合、

2014-07-28 咖啡機我要分享

咖啡基礎常識什麼是最佳咖啡解決之道

咖啡知識

咖啡基礎常識什麼是最佳咖啡解決之道

辦公室、咖啡屋與私宅，三個不同環境對咖啡製作需求不一。因爲，辦公室內的咖啡機應該氣派，彰顯企業文化;咖啡館內的必須專業、快捷;而私家客廳的似乎更需在迷你造型、價格接受程度上要求高些。現特向您推薦三款L系列超級全自動咖啡機，希望爲在不同場合、

2015-07-16 咖啡知識我要分享

如何用法壓壺製作咖啡完美咖啡解決之道

咖啡知識

如何用法壓壺製作咖啡完美咖啡解決之道

只比速溶多一步完美咖啡解決之道法式壓力壺看似簡單，它也能做出一杯完美的咖啡。步驟一：取乾淨的法壓壺和咖啡杯，有條件的可以將壺杯溫燙一下。步驟二：取兩平勺咖啡粉放在法壓壺內(假設做兩杯份)，注入沸水到所需的杯份處，有條件的可以在注水完畢後

2015-08-05 咖啡知識我要分享

哥斯達黎加咖啡怎麼樣酸嗎來自哥斯達黎加的咖啡品種是哪個

精品咖啡豆

哥斯達黎加咖啡怎麼樣酸嗎來自哥斯達黎加的咖啡品種是哪個

哥斯達黎加中部的咖啡是受人尊敬但不討好的經典產地之一，儘管哥斯達黎加生產各種咖啡，但最好的咖啡通常是來自該國中部聖何塞首都附近地區的非常高產的嚴格硬豆（SHB）咖啡。里奧斯，火山波阿斯，最好的情況是，這些地區的哥斯達黎加咖啡以與簡單浪漫的描

2020-05-25 精品咖啡豆我要分享

重慶咖啡廳藝術設計室內設計工作室創新LOFT風格

重慶

重慶咖啡廳藝術設計室內設計工作室創新LOFT風格

不懂得付出,不可能得到愛情;不學會信任,不可能擁有愛情;不堅守到底的,那根本不是愛情;這是人的愛情之道。不善於內視,不可能讀懂藝術;不否定自己,不可能創新藝術;如果所有人都喜歡,那根本不是藝術;這是RB的藝術之道。愛情之道如同藝術之道,既可道,又非常道。

2017-03-20 重慶我要分享

咖啡店經營之道,咖啡店經營管理誤區有哪些

知識

咖啡店經營之道,咖啡店經營管理誤區有哪些

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡店經營之道一、要穩定，不要流失：主要指老顧客和店員，作爲加盟商，在對待老顧客上面一定要用真情。用朋友式的感覺去服務，逢年過節可以送點小禮物，儘可能與老顧客保證聯繫。二、

2017-07-13 知識我要分享

品嚐精品咖啡香咖啡品飲之道

咖啡知識

品嚐精品咖啡香咖啡品飲之道

咖啡主流的品飲之道是飲用原液(這裏的原液要將espresso除外，全文如此)。我也一直採用這樣的品飲方式來享受咖啡的美味。但後來每天咖啡喝得太多了，出現了心動過速、雙手發抖、胸悶、乾嘔等不良的身體反應，慢慢有點畏懼咖啡了。但咖啡癮是沒辦法戒掉的，總

2014-09-09 咖啡知識我要分享

什麼是最佳咖啡解決之道

咖啡機

什麼是最佳咖啡解決之道

PRESSO在韓國市場上推出免插電家庭型Espresso咖啡機。該產品最大特點在於用戶可以自己決定壓力的大小，可透過咖啡粉和壓力強度控制壓縮，萃取屬於自己的Espresso。這款咖啡機操作十分簡便，只要把咖啡豆放進去，調整壓力強度控制，就會榨取最新的咖啡了。

2015-10-23 咖啡機我要分享

餐飲經營管理之道

咖啡館經營

餐飲經營管理之道

一個好計劃讓人受益終生，一個好戰略讓企業起死回生，一個經營之道的祕訣，讓您可以通向富裕之路，實現您的財富理想。思遠餐飲策劃總結其一：誠信，從一做起成在誠信，關鍵在於您怎麼去挖掘它的含金量，誠信好似一座巨大的金礦，在餐飲的經營中，若對客戶

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

主題咖啡屋利潤問題談談主題咖啡館經營之道

咖啡知識

主題咖啡屋利潤問題談談主題咖啡館經營之道

濟寧城區的主題咖啡屋,因其鮮明的特色,吸引不少年輕人。部分咖啡屋近三個月的利潤同比增長三成左右。在濟寧太白樓路上一小咖啡屋,店裏以木質和布藝沙發爲主,各種動物的玩偶或趴在桌面上,或躺在搖椅中,趣味十足。店員小希介紹,店的風格以動物爲主題,氣氛比

2015-04-01 咖啡知識我要分享

如何營造咖啡館氛圍咖啡館經營之道

知識

如何營造咖啡館氛圍咖啡館經營之道

顧客在選擇消費場所時，會選擇自己喜歡的咖啡館和環境，喝咖啡時，不僅是咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應，甚至對於整個環境，諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閒環境。如果再縮小范

2015-08-31 知識我要分享

“牧羊少年”Cafe老闆的成功之道：Cafe不可只衝咖啡

知識

“牧羊少年”Cafe老闆的成功之道：Cafe不可只衝咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 潮流興創業，對不少有意創業的青年來說，開Cafe看似一個門檻較低的生意項目。牧羊少年品牌咖啡店創辦人，80後梁迪倫（Dylan）就以過來人身份說，開Cafe絕非一件易事，要成功，必須要在產品上有特色，

2017-08-05 知識我要分享

慢烘焙之道，百年經典工藝傳承

咖啡知識

慢烘焙之道，百年經典工藝傳承

日前，在北京斯普瑞斯奧特萊斯，有一家意式咖啡漸漸火了起來，許多咖啡愛好者慕名前往，並被這裏的醇香咖啡滋味征服。它的名字就是CAFEE PASCUCCI! CAFEE PASCUCCI是意式咖啡代表品牌之一，其品牌歷史可以追溯到1883年。在一百多年的發展中，CAFEE PASCUCCI

2015-08-18 咖啡知識我要分享

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