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“茶座咖啡吧” 克莉瑪：帶你樂享悠閒時光

咖啡知識

“茶座咖啡吧” 克莉瑪：帶你樂享悠閒時光

收起溫暖的陽光，近幾日來，廣安下起了瀝瀝細雨，記者建議想要外出踏青、歆享美好春光的朋友不妨改變計劃，到位於城南興安下街的克莉瑪咖啡廳小坐片刻，點一杯香濃醇厚的咖啡，樂享屬於你們的悠閒時光。回味悠長的胡蘿蔔蛋奶汁克莉瑪咖啡讓你享受一個浪漫

2015-06-17 咖啡知識我要分享

咖啡科技可移動式咖啡座

咖啡知識

咖啡科技可移動式咖啡座

這種咖啡座椅具有相當的靈活性，特別適用於空間狹小的地方。當現場人少的時候，使用者收起部分座椅就會變成扶手或者小桌，當人數多的時候則可以變成標準長凳。

2014-10-25 咖啡知識我要分享

咖啡拉花，鬱金香詳細教程

咖啡拉花

咖啡拉花，鬱金香詳細教程

鬱金香拉花的建議奶泡厚度建議：1-2cm; 初學者咖啡杯：普通敞口咖啡杯; 咖啡杯傾斜角：縮短咖啡杯內液麪與拉花缸尖嘴的距離; 鬱金香中軸線：第一次注入、到最後的收線，拉花缸始終正指咖啡杯中間直徑; 拉花操作難點：注入、推動、收起、三個關鍵動作; 鬱金

2017-07-25 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花拉心教程咖啡拉花如何拉出心形圖案

咖啡知識

咖啡拉花拉心教程咖啡拉花如何拉出心形圖案

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）《咖啡拉花》是展現咖啡外觀的重要方式之一，也是咖啡師的核心技能，初學咖啡者在學習過程中應熟練掌握咖啡拉花的操作技巧、勤加練習，不斷的總結、分析、糾正，方得以熟練掌握

2019-01-10 咖啡知識我要分享

咖啡拉花情人節圖案咖啡拉花節日圖案大全2019咖啡拉花圖案介紹

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大部分的精品咖啡店都會做Free Pouring的Latte Art，即是說利用搖擺奶壺倒出奶泡的動作，控制牛奶的流向及粗幼以製作咖啡拉花圖案，奶倒滿了杯，圖案就完成了。由於這類型的

2019-02-15 咖啡知識我要分享

你能夠經營好自己的夢想麼？做一家成功的咖啡館。

咖啡文化

你能夠經營好自己的夢想麼？做一家成功的咖啡館。

在繁華的都市裏，基本上走幾步就能看到一家咖啡館，儘管每一個寂靜的夜裏咖啡館裏看起來仍然熱鬧非凡，但是目前的大部分咖啡館都在虧損和保本線上掙扎。每年都有一家一家的咖啡館倒閉，每年也都有一家一家新的咖啡館開起來，那麼爲什麼在這個行業裏，大家明

2014-06-06 咖啡文化我要分享

自家烘焙咖啡館計劃書

咖啡知識

自家烘焙咖啡館計劃書

自家烘焙咖啡館的牆是怎麼隔起來的,設備是怎麼安裝起來的,拖踏冗長的經營生產許可是怎麼搞下來的.一切順利的話,下一步,你就該考慮如何用人了.其實人的因素是要比前三者更重要的因素之一,對於一家自家烘焙咖啡館來說,人員的調用對其今後的運作和營收起到決定

2016-06-01 咖啡知識我要分享

自己也能烘焙咖啡豆？自家烘焙

咖啡知識

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自家烘焙咖啡館的牆是怎麼隔起來的,設備是怎麼安裝起來的,拖踏冗長的經營生產許可是怎麼搞下來的.一切順利的話,下一步,你就該考慮如何用人了.其實人的因素是要比前三者更重要的因素之一,對於一家自家烘焙咖啡館來說,人員的調用對其今後的運作和營收起到決定

2016-05-30 咖啡知識我要分享

自己也能烘焙咖啡豆？自家烘焙

咖啡知識

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2016-05-30 咖啡知識我要分享

咖啡研磨機哪個牌子好？研磨咖啡隨行杯隨時來杯手衝研磨咖啡

咖啡粉

咖啡研磨機哪個牌子好？研磨咖啡隨行杯隨時來杯手衝研磨咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆研磨粗細度如何判斷、設定意式濃縮咖啡的研磨度自己的咖啡，自己磨、自己衝！磨豆機、濾杯、手衝壺、咖啡杯全部收起來！本月《PChome 雜誌》推薦的 AKWATEK 第三代研磨咖

2018-01-22 咖啡粉我要分享

你真的想要開咖啡店嗎？復和式經營的店有前途嗎？

點評

你真的想要開咖啡店嗎？復和式經營的店有前途嗎？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你真的想開咖啡店嗎？昨天，妹妹帶了一個朋友來坐坐；說是想開咖啡店！咖啡過三巡，我開口問道。她說，還好啦！教拼布教了十幾年，覺得累了，想換個環境。打算拼布教室咖啡店化！經營重點是咖啡

2017-09-15 點評我要分享

鉑富智能咖啡機體驗清洗方便但還是不夠智能

咖啡資訊

鉑富智能咖啡機體驗清洗方便但還是不夠智能

[摘要]雖然編程定時很實用，但不夠靈活：如果早起了，需要手動激活咖啡機，如果起晚了，咖啡就不新鮮了。這五款咖啡機神器讓咖啡愛好者抓狂時長：125 播放：49 來源：騰訊視頻這五款咖啡機神器讓咖啡愛好者抓狂關閉自動播放相關專輯推薦視頻：收起視頻

2015-11-24 咖啡資訊我要分享

咖啡磨豆機哪個牌子好？磨豆機對咖啡的影響有多大？

磨豆機

咖啡磨豆機哪個牌子好？磨豆機對咖啡的影響有多大？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近兩年，我非常喜歡手衝咖啡，以前那些美式咖啡壺、義式摩卡壺，都暫時收起來不用了！虹吸式的賽封壺毀於九二一地震後，沒再添購了。我現在迷上一些中美洲莊園的有機豆子，那些

2018-07-18 磨豆機我要分享

家用意式咖啡機使用方法及心得家庭主婦的意式咖啡做法教程

意式咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Espresso咖啡萃取詳細步驟意式濃縮的常識哈哈哈哈！第一次玩真的，在家也可以真正玩手衝手把的意式咖啡機（覺得專業）Oster奶泡大師升級版！看這兩條順順滑下的水柱是意式咖啡追

2018-02-01 意式咖啡我要分享

單品咖啡哥倫比亞咖啡介紹

咖啡莊園

單品咖啡哥倫比亞咖啡介紹

哥倫比亞咖啡是少數以自己名字在世界上出售的單品咖啡之一。在質量方面，還沒有別的咖啡得到咖啡客們如此高度的評價。烘焙後的哥倫比亞咖啡豆會釋放出甘甜的清香，具有酸中帶甘、苦味中平的良質特性，且濃度適中，並帶有持久水果清香。因濃度適宜的緣故，也

2016-06-08 咖啡莊園我要分享

咖啡器具 14個酷到爆的咖啡杯與茶杯

咖啡文化

咖啡器具 14個酷到爆的咖啡杯與茶杯

小鬍子馬克杯 Peter Bruegger 設計的這款中國骨瓷馬克杯總有六種不同的小鬍子式樣。拳頭馬克杯這個適合成年男子的非同尋常的咖啡馬克杯富有強烈的衝擊力。牙齒馬克杯每一隻杯子都是由臺灣的陶藝家手工雕刻，以確保每一排牙齒都整齊，都帶有明快的笑容吉

2014-09-09 咖啡文化我要分享

走，辭職創業賣咖啡去

咖啡資訊

走，辭職創業賣咖啡去

這年頭大家不是在辭職創業，就是在想着世界那麼大，我想去看看。然後，週五晚上可能還得坐在辦公室敲鍵盤。資金不夠，點子沒有吸引力，找不到投資人也許就只能選擇擺攤了吧。其實，擺攤也可以是很酷的事情，比如當你有了一輛 Wheelys 3。 Wheelys 3 是一輛

2015-10-15 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加聖王子莊園特點和莊園主介紹聖王子莊園咖啡風味口感

咖啡莊園

哥斯達黎加聖王子莊園特點和莊園主介紹聖王子莊園咖啡風味口感

農場聖王子莊園（DivioNio）的命名，是出於我們對上帝的感謝，因爲在我們的兒子Mauricio出生時生了重病，我們祈求上帝保佑我們的孩子，而上帝真的拯救了兒子的性命，而Mauricio現在他是哥斯達黎加專業咖啡協會和ICAFE的認證咖啡師。聖王子莊園位於哥斯達黎

2020-07-07 咖啡莊園我要分享

肯尼亞麒麟雅嘉卡賓加拉 SL34 肯尼亞咖啡風味特點介紹

精品咖啡豆

肯尼亞麒麟雅嘉卡賓加拉 SL34 肯尼亞咖啡風味特點介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Kenya Kirinyaga Kabingara SL34 washed 肯尼亞麒麟雅嘉卡賓加拉 SL34 水洗生產國：肯尼亞 Kenya 產區：麒麟雅嘉 Kirinyaga 水洗廠：卡賓加拉 Kabingara 水洗廠經理：Newton M

2018-07-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡手動拉花奶泡技巧牛奶融合很差

拉花

咖啡手動拉花奶泡技巧牛奶融合很差

咖啡手動拉花奶泡技巧牛奶融合很差準備材料與器具：咖啡、牛奶、咖啡杯(約 200cc)、拉花杯、奶泡壺或打奶泡鋼杯、打奶棒、尖端形狀工具或牙籤、大圓匙、巧克力醬、有顏色糖漿或果醬、煮咖啡工具或咖啡機首先，將奶泡打好。左手固定住咖啡杯，右手拿拉花杯

2017-01-15 拉花我要分享

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