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玻利維亞聖安娜咖啡|El Sunzita莊園使用創新工藝提高咖啡品質

精品咖啡豆

玻利維亞聖安娜咖啡|El Sunzita莊園使用創新工藝提高咖啡品質

El Sunzita，Yellow Bourbon，薩爾瓦多風味配置文件：平衡感十足，帶有乳脂狀的口感。梨奶巧克力和香草的香氣。餘味持久，有點涼爽，讓人聯想到薄荷巧克力。產地：毛裏西奧奧爾蒂斯和瑪麗奧爾蒂斯地區：聖安娜地區品種：黃色波旁海拔：1400米處理：水

2020-06-14 精品咖啡豆我要分享

Joseph Walsh設計：神似咖啡液的桌椅傢俱

咖啡用品

Joseph Walsh設計：神似咖啡液的桌椅傢俱

自學成才的愛爾蘭設計師joseph walsh,將原木切成片然後用模具形成特定的形狀,突破了使用木材的傳統方法,於是設計出來了這款讓人驚豔的傢俱。

2014-07-21 咖啡用品我要分享

Joseph Walsh設計：神似咖啡液的桌椅傢俱

咖啡知識

Joseph Walsh設計：神似咖啡液的桌椅傢俱

神似咖啡液的桌椅傢俱，自學成才的愛爾蘭設計師joseph walsh,將原木切成片然後用模具形成特定的形狀,突破了使用木材的傳統方法,於是設計出來了各種令人讚歎的曲線傢俱,真的可以用德芙的廣告詞絲般柔滑來形容,很唯美。而這樣一種新的造型、新的形態，就源自於

2015-07-23 咖啡知識我要分享

全球首臺24K鍍金Espresso咖啡機

咖啡資訊

全球首臺24K鍍金Espresso咖啡機

著名咖啡設備生產商SLAYER宣佈，首臺24K鍍金3頭ESPRESSO咖啡機在SLAYER工廠誕生。這臺24K鍍金3頭ESPRESSO咖啡機，是專門爲紐約一家即將開業的咖啡館DOCE COFFEE AND BRIGADIRO ( 328 W. 15th Street in Chelsea)定製的。這家咖啡館將專注於南美咖啡和烘焙食

2015-07-21 咖啡資訊我要分享

哥倫比亞低因咖啡的種植區與採摘加工處理方法的詳細介紹

咖啡知識

哥倫比亞低因咖啡的種植區與採摘加工處理方法的詳細介紹

哥倫比亞是南美洲第四大國家，也是該地區唯一同時擁有大西洋和太平洋沿岸的國家。該國中西部的高原地區由三個山脈組成，在南部形成單一的安第斯山脈。在東部，幾乎佔陸地面積的一半，是廣闊的平原平原和亞馬遜叢林。

2021-11-18 咖啡知識我要分享

雀巢世界級咖啡工廠落戶萊西

咖啡新聞

雀巢世界級咖啡工廠落戶萊西

昨日，記者從雀巢集團獲悉，日前雀巢在山東省青島市的萊西舉辦了世界級咖啡工廠落成典禮。新工廠建成和調試歷時13個月，投資顧問爲8.8億元人民幣，工廠佔地面積爲22.6萬平方米。該項目包括雀巢咖啡萃取和噴霧乾燥生產線以及所有必需的工業服務設施。工廠最初

2014-05-13 咖啡新聞我要分享

咖啡伴侶的加工出售

精品咖啡豆

咖啡伴侶的加工出售

2013年度蘇州市農產品出口額5.1億美元，同比增長8.4%，連續3年蟬聯全省第一。據悉，出口農產品絕大多數爲深加工產品，包括冷凍蔬菜、乳製品、植物油等，主要銷往亞洲、歐洲、北美洲等地。從區域來看，吳江、張家港、崑山出口總額佔了蘇州的一半以上，分別達

2015-09-02 精品咖啡豆我要分享

沒人要的咖啡果肉，他拿來做起了生意

咖啡新聞

沒人要的咖啡果肉，他拿來做起了生意

如果你對咖啡足夠熟悉，大概會知道咖啡樹結出果實，利用水洗、日曬等方式去除果皮、果實之後，剩下的種子也就是咖啡豆纔是真正用來製作咖啡的部分。這樣一來，在獲得咖啡豆的過程中，就剩下了堆積如山的果實和果皮，其中小部分咖啡農會將其用作肥料，更常見

2016-08-09 咖啡新聞我要分享

危地馬拉PuraCepa微生物日曬處理法介紹_波瑞絲莊園咖啡豆信息

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉PuraCepa微生物日曬處理法介紹_波瑞絲莊園咖啡豆信息

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Biodynamic生物動力法？Organic有機種植？Natural Wine自然酒？一股迴歸自然的風潮突然在紅酒界颳起，巴黎、紐約、倫敦、東京、香港這些大都市的自然酒酒吧突然出現，不約而同風

2018-10-13 危地馬拉咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞西達摩聖塔維尼處理站介紹西達摩咖啡風味特點。

西達摩咖啡豆

埃塞俄比亞西達摩聖塔維尼處理站介紹西達摩咖啡風味特點。

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在埃塞俄比亞西達摩地區深處的Shantawene小村莊附近，經過一所學校，許多小木屋，一個三角形草坪上的乒乓球桌; 孩子們沿着塵土飛揚的道路高呼你！您！你。在這裏找到了Shantawne

2018-07-02 西達摩咖啡豆我要分享

傳承百年品質締造雲南經典

雲南咖啡資訊

傳承百年品質締造雲南經典

咖啡因其浪漫濃郁的獨特芬芳，被列爲世界三大飲品之一，深受世人鍾愛。咖啡雖說是舶來品，卻在雲南得以廣泛種植。目前，全省咖啡種植區已遍佈大理、普洱、保山、德宏、臨滄、文山、西雙版納等9個州市35個縣區，產量佔全國的99%以上，佔全球總產量的1%左右。

2017-04-07 雲南咖啡資訊我要分享

雀巢在華落成世界級咖啡工廠

咖啡資訊

雀巢在華落成世界級咖啡工廠

本報青島7月10日電記者陳頤報導：投資總額8.8億元的雀巢公司世界級咖啡工廠今天在青島市的萊西落成。據瞭解，新工廠建設和調試歷時13個月，佔地面積爲22.6萬平方米，包括雀巢咖啡萃取和噴霧乾燥生產線以及所有必需的工業服務設施。雀巢集團首席執行官

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

世界級咖啡工廠

咖啡資訊

世界級咖啡工廠

日前，雀巢在山東省青島市的萊西舉辦了世界級咖啡工廠落成典禮。

2014-07-15 咖啡資訊我要分享

辛辛那提俄亥俄州咖啡館介紹 Deeper/Rohs Roots特色咖啡店特點

精品咖啡豆

辛辛那提俄亥俄州咖啡館介紹 Deeper/Rohs Roots特色咖啡店特點

當你想到一個目的地咖啡城時，辛辛那提可能不是你想到的第一個城市。這個榮譽可能會出現在柏林，墨爾本或俄勒岡州波特蘭市，並且有充分的理由。但作爲美國中西部發展最快的城市之一，辛辛那提越來越多地向特色咖啡愛好者提供服務。這個城市在啤酒釀造方面

2019-06-05 精品咖啡豆我要分享

中國雲南咖啡之“變”-低價困境下的中國雲南咖啡即將何去何從？

雲南咖啡豆

中國雲南咖啡之“變”-低價困境下的中國雲南咖啡即將何去何從？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中國雲南咖啡_雲南小粒精品咖啡豆_雲南咖啡豆價格從鼎盛時期的30元（人民幣，下同）/公斤，跌至如今的15元/公斤。中國自產咖啡豆單價，幾乎跌破成本價。求變，成爲越來越多中國咖

2018-03-06 雲南咖啡豆我要分享

2018亞洲咖啡年會將於11月在雲南芒市舉辦開啓亞洲咖啡新紀元

雲南咖啡資訊

2018亞洲咖啡年會將於11月在雲南芒市舉辦開啓亞洲咖啡新紀元

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）亞洲咖啡在全球的競爭力如何？怎樣助推亞洲咖啡在世界咖啡格局中的話語權？10月17日，記者從2018亞洲咖啡年會新聞發佈會獲悉，主題爲亞洲咖啡新紀元的2018亞洲咖啡年會將於11月11

2018-10-18 雲南咖啡資訊我要分享

H3C和派網合力改善車庫咖啡網絡

咖啡資訊

H3C和派網合力改善車庫咖啡網絡

近日，在位於北京海淀圖書城的車庫咖啡舉行的車庫網絡改良經驗交流座談會上，網絡設備廠商H3C和北京派網軟件有限公司Panabit正式宣佈，雙方共同助力車庫咖啡改善的網絡環境，可供越來越多的輕量級創業團隊免費辦公。車庫開源小組在現場演示了基於H3C wifi的

2014-05-30 咖啡資訊我要分享

咖啡烘培辦理食品生產許可證焙炒咖啡生產許可證審查細則實用說明 [國標]

咖啡知識

咖啡烘培辦理食品生產許可證焙炒咖啡生產許可證審查細則實用說明 [國標]

咖啡樹屬於茜草科。在總的73個品種中，人類所種植的只有阿拉比卡（Coffeaara-bicaLinnaeus）和坎尼弗拉（CoffeacanephoraPierre）。其餘的71個品種全是野生的，但對

2023-06-14 咖啡知識我要分享

淘咖啡刷爆朋友圈無人便利店真有那麼美？

咖啡資訊

淘咖啡刷爆朋友圈無人便利店真有那麼美？

作爲零售行業最具朝氣的業態，便利店一直是這兩年低迷的傳統零售環境下熱議的話題和資本追逐的目標。而無人便利店概念不同於往常，阿里巴巴、宗慶後、創新工場傳統零售企業、電商巨頭、資本和創業者的介入讓便利店業態沸騰起來。關注咖評(微信公衆號 vdaily

2017-07-19 咖啡資訊我要分享

焙炒咖啡生產許可證審查細則實用執行標準說明

咖啡烘焙

焙炒咖啡生產許可證審查細則實用執行標準說明

一、行業發展概況咖啡樹屬於茜草科。在總的73個品種中，人類所種植的只有阿拉比卡(Coffeaara-bicaLinnaeus)和坎尼弗拉(CoffeacanephoraPierre)。其餘的71個品種

2022-07-02 咖啡烘焙我要分享

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