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深藏於小區居民樓底層的來回咖啡館

廣州

深藏於小區居民樓底層的來回咖啡館

來回咖啡給人的印象，一家獨立咖啡館，深藏於小區居民樓底層，簡單明瞭的logo印在移門玻璃門上，顏色與環境非常和諧，所以並不引人注目。有趣的是開門的方式，需繞到後門，伸手去試探着怎麼開門，門卻默默地自動打開了。映入眼簾的是一間由一室一廳的居民改

2017-01-17 廣州我要分享

平民價咖啡--好喝難求

咖啡知識

平民價咖啡--好喝難求

爲了一杯合適的好咖啡，我四處尋尋又覓覓。超市裏賣的，都是很甜的罐裝咖啡，或者難喝的速溶咖啡，大陸人自己開的咖啡店，味道沒有比星巴克的好，價錢還比星巴克貴。我對身邊的臺灣友人進行了一項小小的喝咖啡行爲調查。有的人照喝星巴克，有的乾脆戒了咖啡

2016-11-01 咖啡知識我要分享

茉莉花香的耶加雪菲沃卡咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡豆介紹

耶加雪菲沃卡

茉莉花香的耶加雪菲沃卡咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡豆介紹

洗埃塞俄比亞可以達到最高等級的G1，十分難得一見這支豆來自單一農場Ethiopia，由沃卡合作社（Worka cooperative）加工處理。Alemayehu Alako農場是沃卡合作社的成員。沃卡合作社位於Gedeb區南部，成立於2005年，並於當年加入著名的耶佳雪菲咖啡農合作社聯

2016-08-12 耶加雪菲沃卡我要分享

平價好咖啡一“味”難求

咖啡文化

平價好咖啡一“味”難求

大陸的星巴克咖啡，怎麼喝就是沒有臺灣的好喝，也說不上來哪裏不一樣。我猜想最有可能的，是大陸的牛奶沒有臺灣的香濃吧?

2014-05-19 咖啡文化我要分享

咖啡文化平價好咖啡一“味”難求

咖啡文化

咖啡文化平價好咖啡一“味”難求

我並不是非要上等現磨咖啡豆才喝的專業級講究人士，不過每天早上一杯咖啡配上三明治，一直是我長年來不變的生活習慣。以前在臺灣生活，美而美早餐店的現做三明治加上一杯便利商店的現煮咖啡，是我最普通、最隨意的早餐。只是在臺灣如此簡單、唾手可得的早餐

2014-09-27 咖啡文化我要分享

咖啡生活每天早上一杯咖啡配三明治成了生活習慣

咖啡知識

咖啡生活每天早上一杯咖啡配三明治成了生活習慣

我並不是非要上等現磨咖啡豆才喝的專業級講究人士，不過每天早上一杯咖啡配上三明治，一直是我長年來不變的生活習慣。以前在臺灣生活，美而美早餐店的現做三明治加上一杯便利商店的現煮咖啡，是我最普通、最隨意的早餐。只是在臺灣如此簡單、唾手可得的早

2015-04-30 咖啡知識我要分享

印尼蘇北省林東產區託巴湖綠寶石曼特寧咖啡貝納頌曼特寧好喝嗎

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇北省林東產區託巴湖綠寶石曼特寧咖啡貝納頌曼特寧好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）產品：印尼蘇北省林東產區託巴湖綠寶石曼特寧 19目（Indonesia Sumatra Lintong Mandheling G1 19+）風味敘述：仙草千茶、草本香料、藥草、香草、焦糖奶油、濃郁厚實的林東

2018-05-16 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

隱祕小區中的溫馨小館：Caffe Amore

廣州

隱祕小區中的溫馨小館：Caffe Amore

關鍵詞：家作式、手衝/意式、甜點 Caffe Amore藏在隱祕小區之中，開合門間皆是熟客身影。偶爾見到新面孔，老闆Michael還會有些詫異，但很快對你一笑，接着繼續低頭專注地觀察虹吸壺排氣，當豆子吸夠水釋放泡泡時，才移開火爐。整套手沖流程下來有條不紊又頗有

2017-02-23 廣州我要分享

屬於小粒種類的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介紹

卡蒂姆咖啡豆

屬於小粒種類的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介紹

屬於小粒種類的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介紹卡蒂姆CIFC7963（F6）在雲南省咖啡種植區的德宏、保山、普洱、西雙版納、臨滄、文山、玉溪等地進行大面積推廣種植，四川省攀枝花及鄰國緬甸也推廣種植，共計推廣面積達20多萬畝。鐵比卡（Typica）：埃塞俄比亞最古

2017-02-04 卡蒂姆咖啡豆我要分享

開在小區一樓小資很方便兩三千本書給你精神食糧（圖）

咖啡資訊

開在小區一樓小資很方便兩三千本書給你精神食糧（圖）

No.17 店名：捌樓咖啡書吧地點：南開區東馬路壹街區15號樓1門803室開業時間：2014年簡介：捌樓咖啡書吧把店開在了小區內。120平方米3室的房間，九個座位，兩三千本藏書，囊括小說、自傳、歷史、藝術等等種類。對於咖啡書吧來說這是一種嘗試和創新，事實證

2017-04-13 咖啡資訊我要分享

小區精品咖啡店：誰不想專心做咖啡？

知識

小區精品咖啡店：誰不想專心做咖啡？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這區很少高樓大廈，也沒有馬路在旁，是陳嘉茵認爲最理想的鋪址。咖啡師陳嘉茵（Ivy）有心避開鬧區，於是在大圍開了區內第一家精品咖啡店，只爲專注做咖啡，不想太匆忙，像Starbucks衝得那麼急，你想

2017-08-19 知識我要分享

蘇門答臘林東塔皮恩咖啡故事 SC19+曼特寧四次人工挑選溼刨處理

精品咖啡豆

蘇門答臘林東塔皮恩咖啡故事 SC19+曼特寧四次人工挑選溼刨處理

印度尼西亞 | 蘇門答臘林東塔皮恩 SC19+ 曼特寧基本信息國家：印度尼西亞 Indonesia 產區：蘇門答臘林東塔皮恩 Tapien Nauli, Lintong, Sumatra 莊園/處理廠：小農 Small Holders 品種：鐵皮卡、卡蒂姆 Typica/Catimor 海拔：1200-1800 米處理方式：

2020-08-05 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲有多少產地經典的耶加雪菲按不同小區表現不同的風味

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲有多少產地經典的耶加雪菲按不同小區表現不同的風味

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）整個世界咖啡地圖裏有兩個產區，是不論多少個烘焙坊提供我們都來者不拒的，一是巴拿馬的波奎特，一是埃塞俄比亞耶加雪菲的科契爾！這支柯爾 Kore 是科契爾下的小小區，特別小顆的豆子及特有的日曬

2017-12-25 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲g2咖啡豆的味道風味描述口感品種處理法

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲g2咖啡豆的味道風味描述口感品種處理法

耶加雪菲g2咖啡豆的味道風味描述口感品種處理法耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種（有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒），後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成，包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福

2016-12-12 耶加雪菲咖啡我要分享

上海私房咖啡推薦——AROOM CAFE

上海

上海私房咖啡推薦——AROOM CAFE

走到一個法租界時期留下的花園裏弄小區門口，看看地址是這沒錯，可這只是個居民小區啊？抱著狐疑的眼神邁入小區，過了小區告示牌，回頭右後方，這裏竟有個小小的綠色鐵門：這麼不起眼的老鐵門，這裏是店嗎？開咖啡店卻不開門迎客？心理有點忐忑，好奇的按

2017-04-13 上海我要分享

埃塞俄比亞紅櫻桃計劃謝力可Shilcho合作社G1水洗咖啡豆詳細介紹

咖啡館經營

埃塞俄比亞紅櫻桃計劃謝力可Shilcho合作社G1水洗咖啡豆詳細介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee）埃塞俄比亞是咖啡最早發現的國家，在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的生產大國也是最棒的，咖啡大多數是傳統的阿拉比卡種，每年產量約爲35萬噸且7成以上出口至世界各國，全國約1500萬人從事咖啡

2017-11-26 咖啡館經營我要分享

危地馬拉聖克拉拉小區危地馬拉聖克拉拉咖啡豆產區風味口感

精品咖啡豆

危地馬拉聖克拉拉小區危地馬拉聖克拉拉咖啡豆產區風味口感

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前街-危地馬拉聖克拉拉莊園日曬介紹這隻咖啡來中美洲的咖啡產國-危地馬拉，產自最好的咖啡產區，安提瓜產區。聖克拉拉莊園，位於危地馬拉非常着名的安提瓜產區。安提瓜產區的

2020-04-15 精品咖啡豆我要分享

廣州特色咖啡館推薦 -- NextCafe

咖啡館

廣州特色咖啡館推薦 -- NextCafe

NextCafe：理工宅男的暗黑料理店天河南一路六運小區小區裏的NextCafe真是個神祕的小店，老闆看上去是個不折不扣的理工男。男服務員年齡都不大，不過對投資金融什麼的竟然很有見解，時不時還會有人過來遞個商業計劃書。女服務員聲音很卡哇伊，據說不領工資的

2015-07-01 咖啡館我要分享

耶加雪菲g2味道咖啡豆風味描述處理法口感研磨刻度介紹

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲g2味道咖啡豆風味描述處理法口感研磨刻度介紹

耶加雪菲g2味道咖啡豆風味描述處理法口感研磨刻度介紹耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種（有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒），後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成，包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido

2016-12-10 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲g2味道咖啡豆的風味描述口感處理法產地區品種

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲g2味道咖啡豆的風味描述口感處理法產地區品種

耶加雪菲g2味道咖啡豆的風味描述口感處理法產地區品種大多數咖啡豆都採用水洗，但亦有少量絕晶豆刻意使用日曬法，以增強迷人的果香味與醇厚度。這些山間小村霧氣瀰漫，四季如春，夏天微風徐徐，涼而不熱，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出獨有的柑橘與花香

2016-12-08 耶加雪菲咖啡我要分享

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