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DEAN & DELUCA於澳門開設首家咖啡店

咖啡資訊

DEAN & DELUCA於澳門開設首家咖啡店

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）去過紐約的朋友不會不認識DEAN DELUCA，最近進駐澳門銀河，開設首家咖啡店。裝潢結合了紐約地下鐵路的瓦磚，以及傳統葡萄牙風格。食物以輕食爲主，沙律、三文治、甜點和Expresso Bar，特別推介有以

2017-09-10 咖啡資訊我要分享

咖啡人故事 | 虹吸咖啡師是如何練成的

知識

咖啡人故事 | 虹吸咖啡師是如何練成的

2017-08-31 知識我要分享

咖啡人故事 | 虹吸咖啡師是如何練成的？

知識

咖啡人故事 | 虹吸咖啡師是如何練成的？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一杯好喝的咖啡，首要有上乘的咖啡豆，但若然沒有一流的咖啡師沖泡，亦難以發揮咖啡豆的獨特風味。那麼一個好的咖啡師應具備那些特質？一定要對咖啡充滿熱誠，樂於花時間鑽研有關知識，累積經驗，磨

2017-08-31 知識我要分享

十大知名連鎖咖啡品牌,它們是誰？

咖啡品牌

十大知名連鎖咖啡品牌,它們是誰？

咖啡是世界上最流行的三大飲品之一，全球知名的咖啡連鎖店品牌更是多不勝數，小編在這裏收集了全球咖啡品牌。星巴克星巴克於1999年1月，在北京中國國際貿易中心開設中國大陸第一家門店。目前，星巴克在國內運營的門店超過2000家。 caffe pascucci（帕斯庫

2018-05-09 咖啡品牌我要分享

澳門本地咖啡館介紹澳門什麼咖啡好喝澳門最好的咖啡在哪裏

精品咖啡豆

澳門本地咖啡館介紹澳門什麼咖啡好喝澳門最好的咖啡在哪裏

在澳門想喝咖啡，可以去哪些地方呢？獲得澳門認可的澳門咖啡館，一起來看一下吧！ Blooom咖啡屋在談論澳門的熱門咖啡館時，您不能錯過Blooom Coffee House。在當地烘焙咖啡豆以確保質量和新鮮度，他們提供最美味的咖啡。您還可以在咖啡廳找到各種新鮮烘焙

2019-06-09 精品咖啡豆我要分享

澳門的獨立咖啡館咖啡館推薦小衆咖啡館

咖啡行業

澳門的獨立咖啡館咖啡館推薦小衆咖啡館

隨着精品咖啡概念的引進，咖啡館的經營模式也在不斷更新，咖啡從業人員開始重視消費者的消費喜好和飲用習慣。在澳門，與傳統的港式茶餐廳相比，獨立小館更注重強調咖啡的品質以及和顧客的交流分享。從咖啡專業知識的普及和原產地咖啡的品鑑到精品咖啡文化的

2016-04-28 咖啡行業我要分享

澳門精品咖啡館 Single Origin 單品

咖啡行業

澳門精品咖啡館 Single Origin 單品

Single Origin 單品大概是澳門最不容錯過的獨立咖啡館，店面很小，但熟客很多，還有二樓。店內也絕不簡單：意式咖啡單品手衝自制甜點自家烘焙咖啡豆。傍晚時分從望德堂區創意園步行而至，點了一杯卡布奇諾（34澳門幣），美女咖啡師很細心地給我推薦。原木色

2016-05-30 咖啡行業我要分享

Single Origin 單品澳門最不容錯過的獨立咖啡館

咖啡館

Single Origin 單品澳門最不容錯過的獨立咖啡館

Single Origin 單品大概是澳門最不容錯過的獨立咖啡館，店面很小，但熟客很多，還有二樓。店內也絕不簡單：意式咖啡單品手衝自制甜點自家烘焙咖啡豆。傍晚時分從望德堂區創意園步行而至，點了一杯卡布奇諾（34澳門幣），美女咖啡師很細心地給我推薦。原木色

2016-07-18 咖啡館我要分享

太平洋咖啡香港是最大的咖啡連鎖店之一

咖啡品牌

太平洋咖啡香港是最大的咖啡連鎖店之一

太平洋咖啡是香港及澳門一個連鎖美式咖啡店品牌，在香港是最大的咖啡連鎖店之一。來歷：太平洋咖啡由一對來自美國西雅圖的夫婦於1992年來港創立，澳門則於2009年7月開業。公司宗旨爲The perfect cup，意思即爲顧客提供一杯完美的咖啡，讓顧客於舒適的環境

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

中藥瓦煲煮出醇香咖啡竟已有200多年曆史

咖啡八卦信息

中藥瓦煲煮出醇香咖啡竟已有200多年曆史

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 瓦煲咖啡，顧名思義，就是用瓦煲煮出來的咖啡。你一定會奇怪，瓦煲不是用來煲中藥的嗎，最多也就是煲湯，怎麼連咖啡都可以用瓦煲來煮呢？今天，讓小澳來給你科普一下瓦煲咖啡吧！瓦煲咖啡不同於一般

2017-05-26 咖啡八卦信息我要分享

澳門咖啡館推薦Fancy Cafe by GABEE臺灣咖啡林東源咖啡館

咖啡館

澳門咖啡館推薦Fancy Cafe by GABEE臺灣咖啡林東源咖啡館

Fancy Cafe by GABEE 在客商街巷內，離嘉妹前地不遠，應該是跟臺灣咖啡名人林東源合作的咖啡館。espresso出品很不錯，醇厚度和乾淨度高。店內除了咖啡還有正餐，適合朋友聚會，但任意消費都要收取百分之十服務費。客商街附近的小店很多，喝完咖啡可散步前往

2016-07-18 咖啡館我要分享

澳門自家咖啡品牌Cuppa歐陸風味咖啡

咖啡資訊

澳門自家咖啡品牌Cuppa歐陸風味咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）健康沙律或咖啡特飲，皆值得一試。該店提供綠茶、朱古力、咖啡及原味蛋撻，各適其適。咖啡豆產自不同國家及地區，顧客可向店主要求調校出適合自己口味的咖啡。 Cuppa歐陸風味咖啡設於氹仔飛能便

2017-09-10 咖啡資訊我要分享

影響世界的十大咖啡連鎖企業在中國

咖啡文化

影響世界的十大咖啡連鎖企業在中國

影響世界的十大咖啡連鎖企業在中國文：炫宇自1999年以來，一些被視爲叛逆者然爾從不乏雄心的國際連鎖咖啡巨頭，衝破束縛，爲中國的咖啡連鎖企業樹立了典範。星巴克已在包括香港、臺灣和澳門在內的大中華區開設了430多家門店，其中約200家在大陸地區。加拿

2014-05-29 咖啡文化我要分享

品澳大利亞咖啡，賞澳大利亞文化

咖啡資訊

品澳大利亞咖啡，賞澳大利亞文化

自從《紐約時報》刊登了一篇關於澳大利亞咖啡館的文章之後，世界各地的澳大利亞人一致點頭，表示高度贊同。澳大利亞的咖啡已經長期佔據國際餐飲的舞臺，真是可喜可賀! 澳式咖啡從何而來澳大利亞咖啡館是25年前纔在澳大利亞出現的。它最初在本地取得的成功，

2017-07-30 咖啡資訊我要分享

黑咖啡Long Black的起源出處喝黑咖啡Long Black的好處

齋啡

黑咖啡Long Black的起源出處喝黑咖啡Long Black的好處

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Long Black, 多見於澳大利亞，新西蘭和巴西。製作方式十分簡單：將兩份濃縮咖啡或者Ristretto倒入熱水中。如此做法，也是爲了保留咖啡油脂（Crema） Long Black和Americano十分

2018-03-25 齋啡我要分享

香港星巴克延續秋日滋味獻上萬聖節滋味南瓜批鮮奶咖啡

咖啡資訊

香港星巴克延續秋日滋味獻上萬聖節滋味南瓜批鮮奶咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）風靡全城的南瓜批鮮奶咖啡今年載譽歸來，更將首次於全線香港及澳門星巴克分店推出，並同時供應熱飲、凍飲及星冰樂?，任您挑選個人最愛口味。南瓜批鮮奶咖啡完美混合經典優質的特濃咖啡，新鮮蒸煮的

2017-10-07 咖啡資訊我要分享

首屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽即將開鑼

咖啡資訊

首屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽即將開鑼

首屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽即將開鑼比賽時間：2012年6月22-23日比賽地點：海南省海口市福山咖啡文化風情鎮參賽對象：意大利、巴西、哥倫比亞、泰國、越南、韓國、日本、印尼、波多黎各、新西蘭、中國（香港、澳門、臺灣、北京、上海、四川、福建、廣

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

美食地圖丨這幾家咖啡館，最適合年末閨蜜小聚！青島篇

咖啡行業

美食地圖丨這幾家咖啡館，最適合年末閨蜜小聚！青島篇

逼近年底，到處都是聚會的氣息，時不時的就想跟閨蜜、親朋來個溫暖的小聚，敘敘舊喝喝咖啡，就說所謂的總結過去，展望未來麼! 這樣，選擇一個安安靜靜的小館，尤爲重要。它一定要遠離熙攘的人羣，安安靜靜的藏在角落。當然，美食也必不可少，咖啡、甜點、披

2015-12-10 咖啡行業我要分享

世界最貴咖啡豆之象屎咖啡多少錢一杯象屎咖啡真的是象屎嗎

貓屎咖啡豆

世界最貴咖啡豆之象屎咖啡多少錢一杯象屎咖啡真的是象屎嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大概是前年，號稱全球最貴的象屎咖啡在傳媒曝光，許多人當笑話一樁；跟精品咖啡界的人聊起，大都嗤之以鼻，唓！gimmick嘢啫。來到泰北金三角的五星級象營，創辦人Blake Dinkin一

2018-05-27 貓屎咖啡豆我要分享

香港星巴克辦咖啡教育拓客源讓更多咖啡愛好者認識真正的咖啡

咖啡行業

香港星巴克辦咖啡教育拓客源讓更多咖啡愛好者認識真正的咖啡

星巴克來港15年，爲香港的咖啡文化帶來一點改變。之前在旺角家樂坊開設特色店，不但以Reserve咖啡作招徠，更設立Coffee Experience Bar。香港及澳門星巴克執行董事曾廣堅(Norbert Tan)坦言，希望令客人更瞭解及更愛咖啡，間接做大個市

2015-12-18 咖啡行業我要分享

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